Alimentacion

INTRODUCCION

Iniciare por mencionarles que nuestro organismo es muy importante y debemos de darles la mayor cantidad de nutrientes que podamos para sentirnos bien, dentro de estos nutrientes se encuentran los que contienen los alimentos del reino mineral, alimentos del reino animal y los alimentos del reino vegetal de los que más adelante hare mención.

DESARROLLO

Comenzare mencionando que es una alimentación saludable es lo el cuerpo humano necesita para poder tener un buen funcionamiento y este se compone de ciertos alimentos un individuo debe de ingerir la cantidad necesaria de alimentos para tener estabilidad de la masa corporal ya que Las principales sustancias orgánicas que componen los alimentos son: los carbohidratos, los lípidos y las proteínas. Los tres tienen como función aportar energía al organismo. Además constituyen la materia que formara las células y que se utilizan para crecer, para reparar tejidos dañados, y para reponer las células que permanentemente mueren. Otros componentes de los alimentos que son imprescindibles, aunque sea en pocas cantidades son las vitaminas y los minerales, que sirven para la regulación del metabolismo.

Para saber elegir es indispensable conocer los 5 grupos básicos de alimentos y los aportes de nutrientes que ellos nos hacen por eso Cuando pensemos en energía debemos pensar en el primer grupo de alimentos: los almidones. Ellos nos aportan glúcidos complejos, vitaminas y minerales, ellos son: lentejas, arroz, cebada, avena, pan, papa.

Cuando pensamos en la necesidad de vitaminas, minerales y fibras para el estímulo de nuestro intestino, debemos pensar en el 2º grupo de alimentos: las verduras y las frutas.

Cuando pensamos en que nuestros tejidos necesitan reponerse es imprescindible pensar en los grupos de alimentos que nos ofrecen proteínas. Debido a que Ellos constituyen el tercer grupo de alimentos. Está formado por: los alimentos que aportan proteínas + hierro: las carnes de todo tipo y los huevos de diferentes aves y los alimentos que aportan proteínas + calcio: todos los quesos blandos compactos, semiduros y duros.

Compartiendo este escalón está el 4º grupo de alimentos: leches. Todas ellas nos proveen de excelentes proteínas, calcio, vitaminas A, D y el complejo B.

Estos dos grupos también contienen grasas y colesterol, por ello es indispensable una selección adecuada y manejo saludable, siempre teniendo en cuenta la moderación en su consumo.

Si tenemos en cuenta que las hormonas y muchas funciones de nuestro organismo necesitan de la presencia de ácidos grasos esenciales, debemos pensar en el 5º grupo de alimentos: las grasas. De todas ellas las más beneficiosas son las de origen vegetal, pero siempre debemos controlar la cantidad, para no exagerar.

El agua es el principal constituyente de nuestro cuerpo, se necesita indefectiblemente y su disminución ocasiona

...