TRASLADOS RESUMEN

TRASLADOS

        A continuación se informan pautas para el registro de traslados en el formato “TRASLADO DE MATERIAS PRIMAS O MATERIALEES ENTRE SEDES”, que deben seguir realizando las personas encargadas de llenarlos.

• Escribir, señalar o agrupar los productos terminados o materias primas con su respectivo departamento desde donde lo están sacando, ejemplo: “Panadería, Quesos, Cocina, Ventas etc.” y escribir con flecha  a qué sede lo envían y a qué departamento de la sede.

• Escribir los código de los productos o materiales, esto con el fin de que sean identificados fácilmente, sino los conocen bien pueden preguntar o informar al departamento de COSTOS.

• Cuando reciben un traslado la persona quien recibe o el encargado del departamento donde llega el traslado debe firmar con nombres el formato también con letra clara.

• Si en un traslado no llega un producto relacionado en el formato deben tacharlo e informar a quien lo redacto (De donde hicieron el traslado) que también lo tache o elimine.

• IMPORTANTE: Tanto la copia como el original del formato deben hacerlos llegar a Tenerife.

• Medir en gramera o balanza los materiales (Materias primas) en gramos, recuerden que estos materiales se registran en gramos, ejemplo: Plátanos pesarlos, igualmente el pollo entre otros materiales, todo tiene gramos.

• Especificar el nombre correcto de los productos que se van a trasladar, ejemplo: Leche 900gr, Queso (Industrial, Mesa, Mozarela), pollo (Pechuga, bombones, para tamales) entre otros.

• Especificar en los artículos a trasladar cuales son CRUDOS y cuales son ASADOS (Producto Terminado), los Huevos también se pesan, registrarlo en gramos siempre. Informar a sus compañeros de trabajo que realizan traslados estas pautas.

Departamento de Costos

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