Ámbito de actividad de Mercadona

Hoy en España, Mercadona ya es una marca de súpermercado bastante prestigiosa , en 1981, Juan Roig adquirió la compañía a sus padres, una compra realizada conjuntamente con su esposa Hortensia y sus hermanos Fernando, Trinidad y Amparo. En aquel momento, Mercadona contaba con 8 tiendas.Con el desarrollo de la empresa, hasta el año 2018, la compañía ya cuenta con 1636 súpermercados repartidos entre todas las proviencias españoles y portugales. El objetivo de Mercadona es “satisfacer plenamente todas las necesidades de alimentación, limpieza del hogar e higiene personal de sus clientes, así como las necesidades relacionadas con el cuidado de sus mascotas”, según el presidente de la compañía. Ahora bien, ¿cuáles son las claves de su éxito? En el artículo siguiente, vamos a analizarlo desde tres aspectos: mercados, necesidades y tecnologías.

En primer lugar trata de las necesidades. El supermercado tiene la función de satisfacer distintas necesidades cotidianas de las personas. La más importante es la necesidad de alimentación. Además, también necesitamos los artículos de baño, los artículos de limpieza, la ropa, etc.

A continuación es una indroducción oficial de Mercadona. Podemos saber cómo define sus servicios este supermercado sí mismo:

Mercadona, empresa de capital familiar, es una de las principales compañías de supermercados físicos y online en España que tiene por objetivo asumir la responsabilidad de prescribirle a “El Jefe” (cliente) la mejor opción para satisfacer sus necesidades de alimentación (comer y beber), limpieza del hogar, higiene personal(cuidado personal como bañarnos, lavar la ropa, y etc.) y cuidado de mascotas (cuidado de animales).

Pero generalmente, los supermercados funcionan de manera parecida. Casi todos los supermercados pueden satisfacer nuestras necesidades básicas. ¿Pero qué es la diferencia entre los servicios de Mercadona y los de otros supermercados como Carrefour? Según la introducción de antes, Mercadona presta más atención a su servicio en aspecto de alimentación mientras que Carrefour ofrece un servicio más completo. Por ejemplo, podemos comprar utensilios de cocina, ropa, prendas de cama, etc. en Carrefour pero estos no se pueden encontrar en Mercadona.

Pero en cuanto ala alimentación, Mercadona sí proporciona un servicio mejor que otros supermercados. Como por ejemplo, el ámbito de sección de alimentación es mayor que el de otros supermercados. Tiene más tipos de comida y bebida que los otros. También la calidad de la comida es mejor.

Vale mencionar que tiene su propia marca de calidad alta que se llama Hacendado. Al mismo tiempo, vende algunos artículos que sirven para los extranjeros, como vísceras de los animales (hígado, corazón), patas de pollo para los chinos. Estos servicios forman una parte muy importante de sus ventajas competitivas.

Ahora vamos a ver un poco sobre el mercado de Mercadona, es decir, saber cómo se clasifican sus clientes.

Mercadona trata de mantener una comunicación transparente con los clientes, y siempre intenta a buscar información sobre sus clientes para poder conocerlos a detalle, lo cual permite saber mejor las necesidades preferencias, la edad, la renta, hábitos, frecuencias de hacer de compras, etc. En este caso, Mercadona ofrece unos servicios particulares según la clasificación de sus clientes.

Como por ejemplo, según la edad de los clientes, dividimos generalmente en 3 partes, los niños, los adultos, y los mayores. Para los niños Mercadona ofrece unos productos que prefieren los niños, como por ejemplo, las patatas fritas a sabor de huevos y este dicho producto no se vende en otros supermercados. Y para los adultos, en Mercadona hay una zona que se llama bodega donde está llena de alcohol, y su precio varía mucho. De esta forma, todos adultos con diferentes ingresos pueden comprar su producto. Y también Mercadona ofrece los bienes sin azúcar, lo cual beneficie mucho a los mayores, porque son los que corren mayor riesgo de tener diabetes.

...