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ADMINISTRACION 5. Cadena de valor


Enviado por   •  24 de Mayo de 2017  •  Apuntes  •  479 Palabras (2 Páginas)  •  147 Visitas

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NOMBRE: THALIA ARIAS AQUINO

ADMINISTRACION

5. Cadena de valor

“Desde su estado original de materia prima hasta que es retirado del lineal por el consumidor, el producto es objeto de una serie de aportaciones de valor por parte de los diferentes agentes que participan en la cadena. Esta participación en el valor del producto por parte de las distintas fuerzas que actúan en el proceso de producción-distribución, cuyo objetivo último es aportar al consumidor el valor que requiere para satisfacer las necesidades de consumo.” (Ancín, 2000)

“La cadena de valor es una herramienta o medio sistemático que permite analizar las fuentes de la ventaja competitiva, es decir, la cadena de valor permite dividir a la empresa en sus actividades estratégicamente relevantes a fin de comprender su comportamiento en costos, así como las fuentes actuales y potenciales de diferenciación”. (Porter, 2006)

De acuerdo a Porter, las actividades de valor se dividen en dos grandes grupos: primarias y de apoyo. Las primeras, son las que intervienen en la creación física del producto, en su venta y transferencia al cliente, así como en la asistencia posterior a la venta. Las segundas, respaldan a las primarias y viceversa, al ofrecer insumos, tecnología, recursos humanos y diversas funciones globales.

INFRAESTRUCTURA DE LA EMPRESA[pic 1]

  • Mantenimiento de la infraestructura e instalaciones
  • Financiación
  • Administración general como aspectos legales, asuntos con el gobierno.

GESTION DE RECURSOS HUMANOS

  • Selección y contratación de personal idóneo para cada puesto.
  • Capacitación y motivación al personal

DESARROLLO DE TECNOLOGIA[pic 2]

  • Adquisición de equipos y maquinarias tecnológica para mejorar el proceso de elaboración de los productos, la tecnología de telecomunicaciones del sistema para recepción de pedidos o automatización de la oficina.

COMPRAS

  • Gestión de relaciones y negociaciones con el cliente.
  • Compra de materia prima (cacao) de excelente calidad.
  • Compra de maquinarias, equipos de oficina.

LOGISTICA INTERNA

  • Recepción periódica y programada de la materia prima.
  • Almacenamiento de la materia prima
  • Control de inventarios computarizados.
  • Visitas a proveedores para verificar las condiciones de seguridad y calidad de la materia prima.
  • La técnica artesanal que utiliza la empresa para elaborar sus productos

OPERACIONES

  • Programación de la producción.
  • Estandarización de los procesos de elaboración del producto que implica el empaquetado, ensamblaje, mantenimiento de equipos.

LOGISTICA EXTERNA

  • Almacenamiento de productos terminados.
  • Distribución del producto al cliente, preparación de salidas.
  • Control de calidad de los productos en curso y terminados.
  • Aseguramiento ante riesgos y accidentes

MARKETING Y VENTAS

  • Gestión de la publicidad.
  • Realización de presentaciones comerciales
  • Estudio de las necesidades del cliente.
  • Promoción
  • Fijación de precios
  • Nuevas presentaciones del envase del producto.
  • Programas de compromiso social y medio ambiental.
  • Uso de sistemas de información para conocer al cliente.

SERVICIOS POST VENTAS

  • Contar con líneas telefónicas y correo electrónico para cualquier tipo de

quejas y consultas

que se les presenten

 a los clientes.

  • Fidelización del [pic 3]

Cliente.

Actividades Primarias

BIBLIOGRAFIA

  • Ancín, J. M. (2000). La distribución comercial: opciones estratégicas. Madrid: ESIC Editorial.
  • Porter, M. E. (2006). Ventaja competitiva. México: CECSA.

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