“ANÁLISIS DE LOS FACTORES DE IMPACTO EN LA PRODUCTIVIDAD DE LOS TRABAJADORES OPERATIVOS DE LA EMPRESA AVÍCOLA AVÍ G S.A DE C.V”

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S.E.P

INSTITUTO TECNOLÓGICO DE ORIZABA

INGENIERÍA EN GESTIÓN EMPRESARIAL

 “ANÁLISIS DE LOS FACTORES DE IMPACTO EN LA PRODUCTIVIDAD DE LOS TRABAJADORES OPERATIVOS DE LA EMPRESA AVÍCOLA  AVÍ G S.A DE C.V”

PRESENTA:

CUAQUEHUA MATÍNEZ ANDREA

LOPEZ VENEGAS LILIA ELVIRA

Orizaba Ver.                                                              Fecha (diciembre /2016)[pic 9]

Contenido

Resumen        2

Planteamiento del problema        3

Objetivo general y particular        4

Objetivo general        4

Objetivo particular        4

Justificación        4

Marco Teórico        5

Hipótesis o Solución a Priori        10

Metodología        11

Tipo de investigación        11

Diseño de la Investigación        11

Programación del desarrollo del proyecto        14

ANEXO        15

Bibliografía        17

Resumen

La presente investigación estuvo orientada hacia el análisis de los Factores Motivacionales en el Desempeño Laboral de los Empleados operativos de la  empresa avícola Aví G s.a. de C.V. con dirección en calle niños héroes o. 47 colonia paseo nuevo, nogales, Veracruz. Bajo el enfoque de la teorías de Necesidades y motivaciones que se requieren para tener un mejor rendimiento de productividad. La investigación es de tipo descriptiva y se trabajó con una población conformada por 40  empleados de los diferentes departamentos de la de la empresa avícola. Para la obtención de los datos que ayudaran a resolver este análisis hacia los factores se empleó una encuesta a través de un cuestionario de 5 interrogantes, el cual fue evaluado. La investigación posibilito medir el nivel de motivación, así como los factores que aplica la empresa para estimular a sus trabajadores.

Planteamiento del problema

La creciente importancia de la productividad y la competitividad laboral, ha obligado a las empresas y organismos públicos y privados a asumir el compromiso de mejorar continuamente su recurso humano, haciendo énfasis en la formación y desarrollo dirigido al personal, en relación a este, Salinas (2002) señala que "nuestra sociedad progresa económicamente y tecnológicamente, se vuelve más crítica, por ello la necesidad del desempeño eficiente de las labores asignadas, no solamente para lograr mayor eficiencia en las organizaciones, sino también para lograr mayor auto-satisfacción de los empleados". (Pág.142)

Sobre la base de las consideraciones anteriores sabemos que el capital humano hablando respectivamente sobre los empleados de producción de la empresa avícola anteriormente mencionada, el factor humano es de gran importancia para una empresa porque sabemos que de ellos depende una parte importante para lograr una buena calidad en los productos, por consiguiente es de vital importancia que los empleados se encuentren en condiciones favorables para desarrollar su trabajo.

Al respecto Chiavenato (2000; pp. 88) plantea que uno de los problemas básicos de cualquier organización es cómo motivar al trabajador, en una sociedad moderna esto no es tarea fácil, ya que muchas personas no obtienen una satisfacción deseada en  sus empleos y gozan de muy poco sentido de realización lo que representa un obstáculo que se debe enfrentar dentro de los programas o actividades motivacionales, es identificar aquellos factores que realmente motivan a las personas de manera individual o colectiva, y que por lo general son obviados en este tipo de programa

En referencia a lo anterior  se considera que es importante que los jefes a cargo del área de producción estén enterados de las condiciones en las que se trabaja y también cuales son las necesidades básicas de cada trabajador para poder lograr una mayor eficiencia y así poder hacer crecer la producción y ventas.

En este sentido se puede mencionar que durante el análisis se ha encontrado con las quejas de algunos empleados ya que para ellos las condiciones en las que se trabaja no son las mejores, ha existido también un descuido por parte de los jefes encargados ya que no han sido renovados los uniformes de trabajo y muchas veces son los mismos trabajadores los que comprar su uniforme y así desarrollar su trabajo, de este modo el trabajador siente una desmotivación en cuestión a las necesidades que sufre, es por este motivo que este trabajo de investigación tratara de investigar la raíz del problema e investigar factores que hacen falta en la empresa para tener un mejor desarrollo productivo  y de esta manera elevar la calidad del producto y sobre todo sus ventas.

Objetivo general y particular

Objetivo general

Analizar información de sistemas de calidad para detectar los factores de impacto en los empleados operativos de la empresa avícola  Aví G que inciden en la baja de los sistemas de calidad de la producción.

Objetivo particular

• Analizar información de sistemas de calidad para detectar los factores de impacto en la empresa.
• Determinar los factores motivacionales aplicados en los diferentes departamentos de producción.
• Evaluar el rendimiento laboral de los empleados.

Justificación

La siguiente investigación permite medir el nivel de motivación y necesidades que el empleado tiene. Puesto que los factores motivacionales que se desarrollan dentro de la empresa están muy lejos de estimular el rendimiento laboral, y causando una baja en  los niveles de producción en función de esto se recomendó a la empresa que se llevara a cabo  capacitar a sus empleados, fortalecer el proceso comunicativo, valorar su trabajo, incrementar los beneficios socioeconómicos para hacer crecer a la empresa.

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