ANTECEDENTES
Enviado por dulceydaniel • 14 de Febrero de 2013 • Tesis • 443 Palabras (2 Páginas) • 342 Visitas
ANTECEDENTES
El café es, sin duda, una de las bebidas más deliciosas y populares del planeta. También una de las más antiguas. Su nombre viene del vocablo turco kawah, que significa "lo que maravilla y da vuelo al pensamiento"
El café fue descubierto como producto de consumo hace ya mucho tiempo. Existen testimonios de su consumo desde el siglo VIII que se utilizaba como alimento, después como bebida fermentada, más tarde como medicina y finalmente como infusión. Dentro de la tradición árabe hay versiones diversas sobre el descubrimiento del café y sus efectos estimulantes.
La demanda de café hizo florecer su producción también fuera de su zona de origen.
HISTORIA
Hace más de 60 años: un destacado productor de café y promotor del café mexicano, fundó la empresa exportadora de café "El Cafetalero" en Veracruz, México. Ser un socio fiable tanto para los agricultores y los tostadores es todavía uno de los aspectos más importantes en la filosofía de la empresa.
En 1993 decidieron unir sus conocimientos técnicos, creando así una de las mayores empresas exportadoras de café al día de hoy.
Se ha beneficiado en los últimos años de la experiencia de los líderes mundiales en el comercio de café y de servicios del grupo. La combinación de un tradicional y confiable negocio, con una moderna gestión de riesgos hace que nuestra empresa sea única en el sector cafetalero mexicano.
Exportadora de Café El Cafetalero, desempeña un papel en el negocio de exportación de café de México con una cuota de mercado de alrededor del 20%. Al mismo tiempo, la empresa es uno de los principales proveedores de la industria
local.
VALORES
Honestidad: Para actuar con la debida transparencia entendiendo que los intereses colectivos deben prevalecer al interés particular para alcanzar los propósitos misionales
Lealtad: Velando por la confiabilidad de la información y el buen nombre de la empresa.
Respeto: Comprendemos y aceptamos la condición inherente a las personas, como seres humanos con deberes y derechos, en un constante proceso de mejora espiritual y material.
Transparencia: Siendo higiénico en el manejo de la información y finanzas que afecta a nuestra empresa.
Confidencialidad: Debido a lo delicado de la información que las personas compartes con la empresa, como personas hay que ser profesionales y custodios de dicha información.
MISION
Nos apasionamos para ofrecer a las familias Mexicanas bienestar durante su vida, a través de productos de excelencia en beneficio a nuestra gente, accionistas, cliente, proveedores y comunidad
VISION
Ser la mejor empresa compañía exportadora de café de grano 100% Mexicano y obtener beneficios económicos en todos lo que
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