Actividad 1. Análisis de la empresa Grupo Bimbo

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 Nombre de la Alumna: 

Yuliana del Carmen Pérez de la Cruz 

Matricula: 183371 

Grupo: 

LC04 

Materia: 

Planeación Estratégica Empresarial

Asesor: 

Ana Cristina Campa Sánchez

Número y tema de la actividad:

Actividad 1. Análisis de la empresa Grupo Bimbo

Villahermosa, Tab., a 08 de octubre del 2023 

Introducción

En esta actividad se realizará un análisis de la empresa Grupo Bimbo, siendo esta una actividad importante, ya que el analizar y estudiar cómo es que ha sido que una de las grandes empresas desarrollada en México, ha logrado posicionarse como líder a nivel mundial de las empresas panificadoras, y que le ha ayudado, para lograr llegar al lugar donde se encuentran ahora teniendo éxito en su red de distribución y estrategias de comercialización.

La competencia de mercado hoy en día para el desarrollo estratégico de las empresas es muy importante, siendo que si las empresas no logran adaptarse rápidamente e innovar, pueden desaparecer.

Adaptarse rápidamente y ser flexibles, les ayudará en la agilidad de sus procesos y mejoras continuas que le ayuden a sobrevivir en su mercado, logrando una planeación estratégica que le ayuden a la identificación de los elementos que determinan a su competencia.

Identifica cuál es el posicionamiento que en la actualidad caracteriza a Grupo Bimbo

Grupo Bimbo se caracteriza a nivel mundial como el número uno, siendo una marca de alimentos elegida por los hogares, ya que ofrece opciones de alimentos para todos los consumidores, su innovación, calidad y su extenso catálogo de productos del mercado en la panificación, ha logrado mantener su posicionamiento gracias a sus ventajas competitivas, las cuales son:

• Liderazgo global en la industria de la panificación
• Distribución de clase mundial
• Excelente capacidad de producción
• Crecimiento sostenido
• Políticas financieras responsables
• Marcas líderes y desarrollo de innovación

Además de adaptarse rápidamente a los cambios y exigencias del mercado, siendo flexible a la demanda de productos de sus clientes.

¿Cómo determina Grupo Bimbo qué nuevos productos debe ofrecer y con qué intención lo hace?

Una de las principales estrategias que hoy en día se implementan en todas las empresas es el estudio de mercado, el cual se basa en el comportamiento de los consumidores, identificando sus gustos, necesidades, tendencias, nuevos hábitos de consumo, etc., con la intención de desarrollar estrategias de marketing de sus productos, con el fin de agradar y persuadir visualmente al cliente.

Grupo Bimbo realiza encuestas y grupos de discusión con frecuencia para identificar el valor de su marca y recabar opiniones sobre su estrategia, ayudando a comprender mejor a sus consumidores.

¿Qué tipo de competencia representa Grupo Bimbo (perfecta/imperfecta)?

Considero que Grupo Bimbo es una competencia imperfecta, debido a que su mercado es un oligopolio, el cual es representado por un número reducido de vendedores, frente a una gran cantidad de compradores de forma que los vendedores pueden ejercer el control sobre el precio. (Linares, et al. 2001, p.67-72).

Hoy en día existen empresas que están en el mercado de panificación, pero no representan ser una competencia tan fuerte para Grupo Bimbo.

Supongamos que tienes en mente lanzarte al mercado como una empresa dedicada a la panificación y que, al estudiar la competencia de mercado a la cual te enfrentas, encuentras a Grupo Bimbo como uno de tus competidores y tienes que analizar la magnitud de la competencia que representa para tu empresa. Contesta las interrogantes a través de las cuales se identifica la fuerza de los competidores.

1. ¿Quiénes son?

Líder mundial en la industria de la panificación, Grupo Bimbo es la marca más importante, por volumen de producción y ventas, debido a las estrategias que ha realizado con la segmentación que hace con todas y cada una de sus marcas y/o productos.

1. ¿Qué hacen?

Grupo Bimbo es una empresa que elabora, distribuye y comercializa una gran variedad de productos, orientada al área de panadería, pastelería, snacks, dulces, etc., satisfaciendo las necesidades del cliente nacional e internacionalmente.

1. ¿Qué productos o servicios ofrece la competencia?

Actualmente Bimbo ofrece más de 13,000 productos y más de 100 marcas con excelentes prestigios.

Los principales productos de Grupo Bimbo son:

• Pan de caja
• Pan dulce
• Bollería
• Pastelitos
• Confitería
• Botanas
• Dulces
• Saladas
• Galletas
• Pan tostado
• English Muffins
• Bagels
• Tortillas y Flatbread
• Botanas saladas

1. ¿Cuáles son las principales características de esos productos o servicios?

Grupo Bimbo se caracterizan por la calidad, sabor y frescura que ofrecen en cada uno de sus productos alimenticios, ofreciendo al mismo tiempo valor nutrimental a los consumidores.

1. ¿Cuáles son los puntos fuertes o débiles de esos productos?

         Fuertes

• Productos de calidad
• Amplia red de distribución
• Variedad de productos

                Débiles

• Precios altos
• Alto contenido calórico
• Tiempo de consumo

1. ¿Qué efectos tendrá sobre nosotros?

Depende el punto de perspectiva del que se refiera:

• Por el exceso de consumo puede provocar enfermedades, como la obesidad o diabetes a largo plazo.
• Por el lado de la competencia podemos analizar que al ser un producto en promedio de precios caros, el consumidor prefiere consumir productos locales.

1. ¿Cómo manejan la fijación de precios, comercialización y distribución?

Grupo Bimbo fija los precios de sus productos de forma que sus consumidores, puedan permitírselos fácilmente, utilizando una estrategia de precios relativos, los cuales incluyen no solamente las materias primas de alta calidad y los valores añadidos, sino también la experiencia mejorada que ofrecen al cliente.

La empresa mantiene un alto control en sus estrategias de distribución, especialmente a través de la estrategia de distribución directa, en los principales supermercados, tiene tiendas operadas por la empresa en centros comerciales, y de otro modo para hacer que los productos sean fácilmente accesibles a los consumidores, hace uso del comercio electrónico para aumentar la penetración y las ventas.

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