Administración De Operaciones

Objetivos:

• Desarrollar la casa de la calidad para analizar los requerimientos de la empresa y del cliente para un producto ejemplo.

• Encontrar el punto de equilibrio para varias opciones para la fabricación de los componentes del producto.

• Analizar los costos de transportación para la entrega de productos.

Procedimiento:

Para llevar a cabo esta actividad se realizaron las siguientes actividades:

• Leer el material disponible en la plataforma Blackboard de la Universidad TecMilenio de la Integradora 2. Diseño del producto y su proceso de producción de la materia Administración de Operaciones.

• Estudiar los conceptos relacionados en fuentes bibliográficas adicionales.

• Analizar las herramientas estudiadas.

• Responder a las preguntas indicadas.

• Elaborar y presentar mis conclusiones.

Resultados:

Para esta actividad deberás suponer que trabajas un negocio en el que fabrican y distribuyen estantes para colocar los productos en un supermercado.

Actualmente en tu empresa ya fabrican los estantes, pero has recibido la oportunidad de expandir el negocio en todo el país.

Para realizar la actividad deberás realizar los siguientes pasos:

1.- Mediante el método del QFD (Quality Function Deployment) y utilizando el diagrama que se muestra, definir la evaluación de la casa de la calidad.

a) Tomando el lugar del cliente:

Enlista los requerimientos del cliente, las funciones o características que desearías.

En la columna: Importancia para el cliente, coloca valores entre 1 y 10 para indicar que es lo más importante sobre las características y funciones listadas.

b) Tomando el lugar de la empresa:

Enlista las características técnicas que la empresa considera que debe tener el producto y que están relacionados con las necesidades y deseos del cliente.

En el renglón de Ponderación de la importancia, coloca los valores que crees que la empresa daría a cada una de las características técnicas.

En las columnas de Valores del Objetivo, coloca las razones para dar la ponderación de la importancia.

2.- Actualmente ya fabrican los estantes que tienen varios componentes. Uno de ellos lo puedes comprar, fabricar o subcontratar la fabricación. Los costos de cada opción son:

a) Comprar: $300 X demanda

b) Fabricar (en equipo propio): $50,000 + 230 X demanda

c) Subcontratar: $80,000 + 80 X demanda

Calcula el punto de equilibrio para cada una de las opciones. ¿Cuándo conviene cada opción?

3.- Como han recibido un contrato para venderle estos productos a una cadena comercial en todo el país, quieren colocar tres talleres de ensamblaje y tres bodegas de materiales en distintos puntos del país, por lo que de acuerdo a los datos importantes del proceso, analizarás la opción de menor costo.

Mediante

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