Agricultura

1. La Agricultura Urbana y la producción de hortalizas de forma orgánica

a. ¿Qué es la agricultura urbana?

b. ¿Por qué hacer un huerto urbano?

c. ¿Qué significa producir de manera orgánica?

2. Las hortalizas

a. Importancia

b. Características

3. Planeación del huerto

4. Siembra

a. Formas de siembra

b. Consejos para siembra

c. Cuidado del almácigo , condiciones climáticas y riego

5. Sustrato

a. Componentes del sustrato

b. La composta

c. El sustrato con base en la lombricomposta

d. Importancia del humus

6. Trasplante

a. Cómo se realiza el trasplante

b. Fecha para el trasplante

7. Asociación y rotación de cultivos

a. Qué tipos de plantas se pueden asociar, entre qué tipos de plantas conviene rotar

b. Tabla de asociaciones

8. Cuidados del Huerto

a. La orientación óptima del huerto

b. Riego

c. Podas

d. Cuidados

9. Plagas y enfermedades

a. Enfermedades más comunes

b. Controles orgánicos primarios

c. Cómo se pueden elaborar insecticidas orgánicos.

10. Cosecha

a. Tabla de proceso de las hortalizas temporada de invierno

Esta es una guía práctica para cultivar hortalizas orgánicas en macetas auto–sustentables de huertoencasa, que han sido diseñadas a un tamaño y peso que permite ser levantada fácilmente, tiene espacio suficiente para cultivar varias hortalizas a la vez y está provista de un sustrato 100% orgánico, solo requiere cuidados mínimos y ser regada ocasionalmente (según la hortaliza y el clima).

Este es un manual básico para quienes se inician por primera vez en está practica. La producción en huertos urbanos tiene como meta contribuir a la sustentabilidad de las urbes y la economía familiar; y a su vez, crear un espacio verde y decorativo en los patios, terrazas y azoteas de la ciudad.

Proponemos una producción ecológica, que no contamine ni degrade el medio ambiente; que promueve el reciclaje de residuos orgánicos con el uso de sustrato y que reduzca notablemente el uso de agua al consumir 50% menos que en una maceta convencional.

Damos prioridad a la calidad y sabor del producto, pero sobre todo, a su valor nutritivo y a la certeza de consumir algo puro, libre de tóxicos.

Ofrecemos una actividad útil y recreativa de la que resulta un hermoso y pequeño jardín de hortalizas de distintas especies y tamaños, al inverso de lo que acostumbramos ver en la agricultura convencional: grandes extensiones de una sola especie de planta, que eventualmente agota la tierra y consume grandes cantidades de agua

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