Análisis DAFO Mercadona

MERCADONA

Sector:

El formato supermercado es un sector que no entiende de modas, los supermercados se han convertido en el lugar favorito de los consumidores para llenar la cesta de la compra, desbancando en los últimos años a los hipermercados. Precios asequibles, buena calidad en los productos y la proximidad que ofrecen al cliente, son algunas de las bazas que presenta este formato.

La década de los años 90 estuvo marcada por la cristalización de todo tipo de operaciones, además de por la llegada a nuestro país de empresas extranjeras y por la profesionalización de las firmas españolas.

El formato comercial del supermercado se ha convertido en el líder del sector con una cuota de mercado, según datos de Alimarket, de alrededor del 70%. Su crecimiento responde, según los expertos, fundamentalmente a la unión de distintos elementos: una acertada política comercial, con precios competitivos unidos a productos de calidad; y la ventaja que supone la proximidad que prestan a los consumidores.

Durante el pasado ejercicio, los supermercados mantuvieron el liderazgo con una participación cercana al 70% y los hipermercados fueron segundos, con el 16%.

Maduro y competitivo

Un sector en el que el consumo es elevado; cada ciudadano gasta, en España, alrededor de 1.300 euros al año en llenar la cesta de la compra

La competencia en el sector es acentuada.

Mercado maduro pero existen posibilidades de desarrollo, en base a dos vías principales: por un lado, las empresas continúan asociando a sus redes a los profesionales que funcionan por libre, donde la franquicia ejerce un papel fundamental. Por otro lado, los desarrollos urbanísticos favorecen nuevas zonas en las que resulta viable establecer nuevos supermercados.

Los más dinámicos

Como operador más dinámico en el segmento de los supermercados destaca la cadena valenciana Mercadona, que gira a razón de un centenar de aperturas anuales; de los, aproximadamente, 430 supermercados inaugurados en 2004, 103 corrieron a cargo de esta compañía. Le siguen el grupo El Corte Inglés, Grupo Eroski, Caprabo, Consum, Ahorramas, Champion o Alimerka.

Otra de las firmas que sobresale en el sector por su desarrollo en franquicia es Día, firma que está presente con este formato en siete países: España, Francia, Portugal, Grecia, Turquía, Argentina y Brasil. En nuestro país hay abiertas más de 820 franquicias de Día y, como sostienen fuentes de la empresa, “continúan con un alto ritmo de expansión, con 10 centrales regionales y una principal, que cubren y dan soporte al franquiciado en todo el territorio nacional.

http://www.infofranquicias.com/cd-2642/Sector-Supermercados.aspx

*Los supermercados concentran el 49% de la capacidad de compra en el sector de la distribución comercial en España, seguidos de los hipermercados, que disponen del 31%, según un informe de Crédito y Caución, que destaca una mejora del comportamiento de pagos a empresas, con una disminución en el incumplimiento de pagos del 5,7% hasta mayo, en relación al mismo periodo del año anterior.

En el conjunto del sector de la distribución, las operaciones comerciales registraron en mayo un incremento interanual del 4,01%, mientras que el importe medio de las operaciones de compra creció un 3,6%. Así, el volumen total de las operaciones registró en este periodo un crecimiento del 7,74%.

Según Crédito y Caución, la mejora de la capacidad de compra de los supermercados responde a la mayor rigurosidad en la aplicación de la legislación nacional y autonómica, que afecta a la segunda licencia de apertura para las nuevas superficies comerciales de gran tamaño, así como a la decidida apuesta de los operadores más importantes por el formato supermercado.

Por presencia geográfica, destaca especialmente la capacidad de compra de Carrefour, Eroski y Mercadona, así como la de Ahold en Canarias, y la de El Arbol en Salamanca, León y Asturias. Además, Crédito y Caución considera que un importante número de firmas tienen controlados mercados locales, como Gadisa en Galicia, Galerías Primero en Aragón o Comercial Piedra Trujillo en Córdoba

http://www.webdehogar.com/noticias/0407/02141055.htm

EVOLUCIÓN DE LOS SUPERMERCADOS EN ESPAÑA

*Los supermercados, desde su nacimiento en España en 1957, han desempeñado una función muy importante en la distribución alimenticia española. Los primeros supermercados creados en España fueron desarrollados por el Gobierno a través de la Comisaría General de Abastecimientos y Transportes (CAT) en Madrid en 1957 y eran denominados supermercados sociales (Casares y Rebollo, 1996a, p. 198). Este modelo de distribución tuvo gran aceptación tanto por parte de los empresarios como de los consumidores.

La evolución de este tipo de establecimientos en los últimos años ha sido bastante dinámica al amparo de su buena combinación de oferta, proximidad y servicio.

Los supermercados son cada vez más valorados por los consumidores, frente a otros formatos comerciales, por su proximidad y localización, cuando la variable precio ha pasado a un segundo lugar.

http://www.eumed.net/tesis/2006/pcv/1q.htm

DAFO:

Debilidades:

- No hay un servicio específico para grandes clientes: Mercadona, no ofrece un servicio especializado a restaurantes, hoteles, etc que necesitan un servicio diferente al de los clientes normales. Este fue uno de los cambios que se produjo cuando se aplicó la filosofía de calidad total, es decir que dejaban de estar interesados por los pocos clientes de gran consumo y se interesaron por atraer una gran cantidad de clientes que realizaran su compra diaria aunque esta fuera menos importante. En nuestra opinión Mercadona podría ofrecer un servicio específico a estos clientes.

- Poca variedad de marcas: Mercadona no posee una gran variedad de marcas del mismo producto, solo se dispone de la marca blanca y 3 o 4 marcas más que la dirección considera que son las más solicitadas. Por este motivo si el cliente desea un producto de una marca concreta y sabe que allí no la encontrara puede decidir realizar la compra en otro supermercado.

Amenazas:

- Productos relacionados con la alimentación, droguería, perfumería y complementos: . Los grandes centros comerciales tienen un mayor número de productos, y mercadona solo posee productos relacionados con el hogar y la alimentación. Debido a los tiempos que corren, muchos clientes realizan una sola compra semanal y deciden ir a centros comerciales donde la variedad de productos

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