COSTO DE PRODUCCIÓN ¿QUÉ SON LOS COSTOS DE PRODUCCIÓN?

COSTO DE PRODUCCIÓN

¿QUÉ SON LOS COSTOS DE PRODUCCIÓN?

En contabilidad, los costos de producción o costos de operación son la serie de gastos que involucra sostener un proyecto, equipo empresa funcionando. Pueden provenir de distintas áreas, sea la compra de insumos o materia prima, el pago del consumo de energía, el salario de los trabajadores o el mantenimiento de los equipos.

1. MATERIAS PRIMAS.

Son los materiales que serán sometidos a operaciones de transformación o manufactura para su cambio físico y/o químico, antes de que puedan venderse como productos terminados.

a) Materia prima incorporada física o químicamente al producto elaborado.

b) Materia prima consumida al elaborarse el producto, sin formar parte del

mismo, y se divide en:

i. Materia prima directa

Son todos los materiales sujetos a transformación, que se pueden identificar y

cuantificar, unitariamente, “a simple vista” con los productos terminados, ejemplo,

madera.

ii. Materia prima indirecta

Son todos los materiales sujetos a transformación, que no se pueden identificar ni

cuantificar, unitariamente, “a simple vista” con los productos terminados, ejemplo,

barniz.

MATERIA PRIMA. 

De la región o el municipio.

• La producción del tomate su principal impacto en el mercado de la región es la venta directa del producto y también en las salsas elaboradas por las pequeñas y grandes empresas de consumo de alimentos.

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• La producción de Chile habanero como materia prima para la elaboración de salsa picante, obteniendo un consumo directo o también su exportación para el embotellamiento y empaque en distintos nombres de salsas.

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• La miel para la realización de jarabes, dulces y embotellamiento para su venta como en una gran variedad de productos como los champús, caramelos, etc.    

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• El maíz como principal materia prima de las tortillerías en la región, las tostadas, la masa, el pozole, la venta directa en los elotes y también los esquites.

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• La madera del cedro el cual de manera legal es una materia prima muy cuidado por los gobiernos federales, se da mucho en la región para la elaboración de muebles y también en la producción de tablas para una gran infinidad de aplicaciones con esta M.P.

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Se estima que en la región o en el municipio de Hopelchen se tienen una gran oportunidad en el mercado según su oferta y demanda.

Ejemplos de costos de producción

Supongamos que administramos una fábrica de golosinas de chocolate, que cada día produce docenas de unidades que se empaquetan y salen al mercado, donde son consumidas por un público infantil. ¿Cuáles serían nuestros costos operativos?

Costos operativos variables:

• Materia prima. El precio del cacao, el azúcar, la leche y la harina, los cuales fluctúan en el mercado según su oferta y demanda.
• Mano de obra. Los trabajadores que manejan las distintas máquinas para fabricar las chocolatinas, en sus distintos cargos y jerarquías, incluyendo obreros y supervisores.
• Mantenimiento. El pago de los servicios de limpieza, calibración y repuestos del equipo especializado de la fábrica, así como del software que lo administra.
• Servicios. En el proceso se consume gas, agua, electricidad y se contrata a otra empresa que fabrica los envoltorios de cada chocolatina, de un papel impreso con motivos.
• Patente. Por cada chocolatina producida debemos pagar un derecho de autor de la receta a su inventor.

Costos operativos fijos:

• Impuestos. Debemos pagar al Estado una cuota de impuestos por la actividad económica que llevamos a cabo, así como una serie de contribuciones a la seguridad social y a la caja jubilatoria de nuestros empleados en la fábrica, de acuerdo a las disposiciones legales.
• Alquileres. Tanto del lugar en donde hemos emplazado nuestra fábrica, como de los equipos que no sean de nuestra propiedad.
• Marketing. Pagaremos los anuncios de nuestras chocolatinas en diarios, televisión y radio, para promocionarlas y que el público las busque. Ello involucra también contratar diseñadores para ir renovando la apariencia del producto de cuando en cuando.

Otros tipos de costos

Además de los costos operativos, existen los siguientes tipos de costes:

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Imagen. El transporte del producto hasta el consumidor implica costos de distribución.

Costos de distribución. Aquellos que tienen lugar cuando el ciclo productivo ha terminado, y es necesario llevar el producto a sus consumidores. La distribución puede hacerse de muchas formas, generalmente masivas, y sirve de intermediación entre la fábrica y la tienda.

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