Cadena de Suministro- Caso Ibero Librerías
Enviado por FABRIZIO MANUEL CASTAGNINO ACOSTA • 2 de Abril de 2023 • Ensayo • 1.149 Palabras (5 Páginas) • 98 Visitas
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Introducción
Ibero Librerías es una empresa peruana del sector retail de libros que fue fundada en 1995, la cual empezó sus operaciones con una sola tienda ubicada en Miraflores y que, a la fecha, ha podido aperturar más de 11 tiendas en todo el Perú. Actualmente, Ibero Librerías está posicionada como la tercera marca más imponente e importante en nuestro país.
La situación actual que enfrenta la empresa son las constantes pérdidas de venta en los diferentes canales en los que nos encontramos por otro lado, un bajo nivel de servicio en nuestro canal ecommerce, así como también una mala proyección de compra lo cual nos genera tener un stock inmovilizado por más de 19 millones de soles, como se detallara más adelante.
Para este año 2022 la empresa ha destinado incrementar las ventas en el canal ecommerce en un 40% con referencia al 2021 y mejorar un nivel de servicio a un 90%, por otro lado se encuentra en proceso de optimizar todos los procesos, costos y tiempos logísticos.
- Descripción de la empresa
- Descripción de la empresa
Ibero Librerías es una empresa peruana del sector retail con más de 26 años en la industria de la compra y venta de Libros nacionales como internacionales, actualmente cuentan con mas de 11 tiendas ubicadas en Lima y provincias (Ica y Huancayo), dentro del 2022 se encuentran negociando la apertura de 8 nuevas tiendas en Lima y 04 tiendas en provincia (Huánuco, Cuzco, Arequipa, Iquitos)
Visión: construir la nueva imagen de Ibero a través de la innovación, satisfaciendo las necesidades de nuestros clientes. Buscamos ser referentes y lideres nacionales en los mercados que trabajamos sin dejar de lado la contribución cultural que brindamos a la sociedad.
Misión: difundir el conocimiento, la cultura y el entretenimiento a través de nuestras diversas unidades de negocio, principalmente mediante la difusión de la lectura.
- Productos más relevantes
La cartera de productos que cuenta Ibero Librerias esta categorizada en 02 tipos que se detallan a continuación: por la procedencia, así como el tipo de lectura que ofrecen y como segunda directriz es por la participación del mercado según el ticket promedio, así como también el margen de contribución.
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- Análisis del sector y de la competencia
- Diagrama de cadena de Suministro
La cadena de suministro de Ibero está dividida en un proceso de compra local o internacional, así como también una vez recepcionado los libros o merchandising pasan un proceso de maquila que consiste en el limpiado, sellado, rotulado y encajado para puedan pasar al almacén central donde es almacenado en racks para que sean abastecidos a nuestros diferentes canales que pueden ser b2b, b2c o b2g según sea la necesidad de nuestros clientes.
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- Descripción y análisis del área de cadena de suministro.
- Organigrama, roles y funciones
Dentro del organigrama que presenta Ibero Librerias esta separa por 03 procesos macro que se encargan de ver el Core del negocio y que se explicara mas adelante.
El jefe de Logística & Operaciones tiene como rol la economización de los recursos, optimización de los plazos, una adecuada planificación de las compras locales como internacionales cumpliendo los diferentes estándares del negocio, así como también un adecuado control, ordenamiento del área.
El área de servicios generales tiene como principal rol y función el de velar de manera oportuna y eficientemente todos los servicios de seguridad, limpieza y mantenimiento que requiera cada una de nuestras tiendas.
El área o de almacén y abastecimiento será responsable del correcto y adecuado funcionamiento de todas las actividades que se desarrollan dentro de ellas, así como también de la adecuada optimización de los espacios y la rotación de las existencias.
El área de compras se encargará de coordinar el abastecimiento oportuno de las compras locales e internacionales cumpliendo los estándares de calidad gráfica y empastado, así como velar el elaborar y velar por el cumplimiento del plan de compras para evitar quiebres de stock, desviaciones en el precio y las desviaciones del plan.
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