Canal de distribución Se utilizara el canal directo que es fábrica al consumidor
Enviado por Stephany Vazquez • 4 de Febrero de 2018 • Ensayo • 318 Palabras (2 Páginas) • 134 Visitas
Canal de distribución
Se utilizara el canal directo que es fábrica al consumidor.
Dentro del establecimiento | Para llevar y/o llevar |
Las Alitas Las alitas se van a entregar en una canasta con papel de arroz que absorba pequeñas cantidades de grasa o de salsa. | Las Alitas Se van a entregar en un recipiente de unisel con divisiones que mantenga las alitas calientes con sus respectivas guarniciones. |
Las Micheladas Las micheladas se entregaran en un vaso de unicel dependiendo la medida que gusten para mantener su temperatura. | Las Micheladas Las micheladas se entregaran en un vaso de unicel dependiendo la medida que gusten con tapadera para que no se derrame y mantener su temperatura. |
El canal de distribución será terrestre para entrega a domicilio en moto, que manejara una canasta-caja tipo hielera que mantenga su temperatura para que la entrega sea pertinente.
Las entregas serán zona centro y dependiendo del costo de consumo sea mayor de $100.00.
El precio saliendo de la periferia tendrá un costo adicional de $30.00
Análisis de la cadena de valor[pic 1]
[pic 2]
Iniciamos con un costo de alitas natural de $5.00 que llega a un precio final de $12.00.
Nuestro proceso con mayor valor agregado es la preparación en la cocina ya que cuenta con el 50% de valor.
La preparación de los alimentos cuenta mucho, ya que depende del sabor, calidad y presentación para que el cliente nos prefiera.
En segundo lugar es importante la atención que se le brinde al cliente, ya que el cliente debe sentirse cómodo en la forma de atención y en la forma de cómo el realice su compra.
En tercer lugar es importante la venta al cliente, que entreguemos sus alimentos de manera pertinente y con una buena presentación al mismo tiempo convenciéndolos de regresar a nuestro establecimiento.
Y por último lugar pudiendo ser modificable su `posición su lugar de importancia es el servicio a domicilio. Los alimentos deben llegar en buen estado, a tiempo y a temperatura.
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