Como son las Tecnologías Alimentarias
Enviado por Samantha De La Torre • 23 de Noviembre de 2017 • Tarea • 1.105 Palabras (5 Páginas) • 262 Visitas
Nombre: María Samantha De La Torre Vega | Matrícula: 2855711 |
Nombre del curso: Contabilidad y Análisis Financiero | Nombre del profesor: Jorge Humberto Gutiérrez Lozano |
Módulo: No. 1 Contabilidad Financiera y de Costos | Actividad: No 1. Análisis de Caso Tecnologías Alimentarias: Estados de resultados por canales de distribución. |
Fecha: 9 de Octubre de 2017 | |
Bibliografía:
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Tecnologías Alimentarias: Estado de resultados de canales de distribución.
Sinopsis
Tecnologías Alimentarias México es una empresa jalisciense que se fundó en 2001, se dedica al procesamiento y comercialización de diferentes tipos de salsas para condimentar. Armando Castillo además de ser el fundador es el socio principal y director general.
La ventaja competitiva de dicha empresa era la variedad de empaques y presentaciones que ofrecía a sus diferentes clientes, lo que les permitió abrir diversos canales de distribución (gobierno, autoservicios, food service, exportación, clubs, conveniencia y tradicional) y organizar a sus clientes por canales, tamaño, tipo de producto, descuentos, etc.
A pesar de que en 2016 obtuvieron una utilidad de $41, 000,000 pesos, vendió 4,937.2 toneladas de productos empacados en diferentes presentaciones, sus ventas brutas fueron de $518, 486,909 pesos y sus ventas netas fueron de $485,369,084 pesos después de descuentos por pronto pago, devoluciones e incentivos por volumen.
Armando Castillo se dio cuenta que algunos canales presentaban una utilidad de operación negativa, por lo que se preguntaba si era conveniente eliminar esos canales no redituables y el impacto que tendría hacer eso en las utilidades totales.
Preguntas Detonantes
- ¿Cuáles son los canales con un menor costo variable y por qué razón?
Como Parkin (2013) menciona, el costo variable es aquello que está directamente relacionado con el nivel de producción, es decir, que al aumentar o disminuir la producción, estos costos igualmente aumentan o disminuyen. Los canales con menor costo variable son: gobierno, food service y exportación, ya que el canal de gobierno representa el 37% de las ventas brutas, food service el 15% y exportación el 14%.
El costo variable está formado por el consumo de materias primas o productos necesarios para la producción, siendo las materias primas más económicas por el volumen de compra y la mano de obra directa no varía en su costo toda vez que los empleados se encuentran bajo un contrato de planta.
Los elementos para llegar a este resultado, fue considerar el gasto de empaque, materia prima y mano de obra directa (MOD), a continuación se muestran la tabla con los resultados obtenidos:[pic 2]
- ¿Cuál es la contribución marginal de cada canal? ¿Por qué difiere la contribución marginal entre los diferentes canales?
La contribución marginal muestra como contribuyen los precios de los productos o servicios a cubrir los costos fijos y a generar utilidad, la cual es la finalidad de la empresa.
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