Diseño de planta 1 y 2 cap

CAPITULO 1

ESTUDIO DE MERCADO

Identificación de clientes potenciales y necesidades

El equipo desarrolla el producto según especificaciones técnicas, luego se establece el proceso productivo y la tecnología apropiada

Este estudio da a conocer oferta y mercado, precio de competencia y del mercado,

La demanda sirve para proyectar el tamaño de planta, por eso se hace un estudio de mercado actualizado, completo y orientado a un segmento

Para realizar un estudio de mercado:

1. Definir producto
2. Definir demanda con potencial de los clientes
3. Identificar oferta, la competencia directa e indirecta
4. Fijar el precio del producto
5. Determinar canales de distribución
6. Determinar demanda del proyecto

Ayuda a reducir la incertidumbre

Segmentación del mercado: geográfica, demográfica, psicográfica, intereses

Interrogantes: q xq who how when where

ETAPAS:

1. Preparacion: Delimitar problema de investigacion, crear producto, mejorar diseño, determinar zona para instalar planta, conocer al consumidor.
2. Realizacion: Se realiza studio de campo, delimitación de la muestra y tratar de tener información precisa.
3. Interpretacion y analisis: Revicion de la informacion, tabulación y gráficas, hacer informe final.
4. Aplicacion: Informacion obtenida necesaria para determinar las características del producto.

ANALISIS DE LA DEMANDA POR TIPO DE PRODUCTO:

P. consumo masivo:

P. consumo industrial

P. sustituto

P. complementario

Analisis de la cadena productiva: Analisis mucho mas integral de la producción, se realiza con relación de 2 o mas variables

METODOS DE PROYECCION DE LA DEMANDA

Se realiza con relación de 2 o mas variables, con ecuaciones matemáticas

1. Funcion lineal: Linea de regresión y ecuación de regresión  Y = bo + bx   ecuación de la pendiente
2. Regresion multiple: ecuación de regresión multiple, métodos de minimos cuadrados

DISEÑO DE PRODUCTO

Costoso, pero se recupera la inversión, muchas veces se requiere de nueva tecnología, puede durar mucho tiempo, se trata de automatizar procesos.

ETAPAS DEL DESARROLLO DE PRODUCTOS

1. Generación de ideas
2. Desarrollo preliminar del concepto: factibilidad económica, necesidades del usuario
3. Desarrollo del producto: especificaciones de ingeniería, como elaborar el producto, revisión critica de las ideas desarrolladas, proponer acciones correctivas.
4. Producción piloto: Selección de tecnologías y herramientas para realizar los procesos, se elabora a la par con un estudio de mercado.
5. Producción y lanzamiento: Al tener visto bueno en la etapa anterior se fabrica un producto con las proyecciones de la demanda con todas las herramientas que se pueden utilizar, finalmente se comercializa el producto.

La empresa planifica y controla el desarrollo del producto según necesidades del usuario.

REQUISITOS DE LA NORMA ISO 9001:2000

1. Detenerminacion de los elementos de entrada para el diseño y desarrollo: Informacion relevante para determinar los elementos de entrada.
2. Diseño y desarrollo: Se elabora el diseño de producto (especificaciones, diseño, planos)
3. Verificacion del diseño y desarrollo: Se verifican resultados.
4. Validacion del diseño y desarrollo: Validacion del diseño según lo planificado, se asegura de la planificación.

Simplificacion del diseño: Puede reducir el costo, MP, inventario, tiempo de producción, disminución de errores.

DISEÑO DE PROCESO

Tras el diseño del producto y especificaciones, se sigue un proceso a seguir, el diseño del proceso puede llegar a ser mas importante que el diseño del producto, factores básicos: MO, materiales, maquinaria, método, ambiente de trabajo.

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