Ejemplo de una BALANZA DE COMPROBACIÓN (pasteleria)

Capítulo 1: Aspectos Generales de la Empresa

1. Nombre y eslogan de la empresa:

The Wendax, EIRL

¨Para endulzarte la vida¨

1. Descripción de la empresa:

1. Visión, misión y valores:

Misión.

Ser una empresa responsable y honesta, elaborando ricos postres y pasteles con un toque diferente para el paladar, satisfaciendo así el gusto de nuestros clientes, formando parte de esos momentos especiales en sus vidas donde necesitan dar ese toque dulce característico el cual es nuestra responsabilidad y placer ofrecerles.

Visión.

Ser la opción en pasteles y postres,  con un buen equipo capacitado, siguiendo y mejorando nuestra política de calidad y atención al cliente e impulsando el bienestar de quienes participan con nuestro entorno.

Valores.

Honestidad

Respeto

Orden

Responsabilidad

Higiene

Lealtad

Servicio

Esfuerzo

Trabajo en equipo

Confianza

1. Objetivo General:

1. Objetivos Específicos:

1. Ofrecer nuestra gama de postres a un precio atractivo que se adapte al presupuesto de nuestros clientes.
2. Hacer entrega de las órdenes en el tiempo acordado con nuestros clientes.
3. Nuestra intención es siempre ofrecer calidad en nuestro trabajo con respecto a nuestros productos y la asistencia al cliente.
4.  ……………
5. La empresa colabora en la limpieza del medio en que la rodea, también colabora con instituciones que están falta de recursos por lo que anualmente la empresa dona el 10% de sus beneficios a Sociedad Dominicana de Ayuda al Envegeciente.

1. Estructura organizacional:
2. Organigrama general:
3. Actividad comercial de la empresa:

1. Lista de productos:

Donas:

- Donas con glaseado

- Donas sin glaseado

Cupcakes:

- Cupcake Tradicional

- Cupcake con relleno

Brownies:

- Brownie tradicional

- Brownie con relleno

Galletas:

- Galletas de avena

- Galletas de chispas de chocolate

- Galletas de vainilla

Tartas:

- Tarta de queso

- Tarta de fresa

- Tarta de cereza

- Tarta de manzana

- Tarta de piña

- Tarta de maíz

Flanes:

- Flan de queso crema

- Flan de auyama

- Flan de café

-Flan de huevo

...