INFORME SALIDA DE CAMPO – INTRODUCCIÓN AGRONOMÍA

INFORME SALIDA DE CAMPO – INTRODUCCIÓN AGRONOMÍA

DANIEL FERNANDO VELASQUEZ REY

GRUPO COLABORATIVO: 30158-44

CODIGO: 1116.264.709

TUTOR:

MARIA DEL CARMEN GARCES GARCIA

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

 (UNAD)

PALMIRA- VALLE DEL CAUCA

 ABRIL 2018

INTRODUCCION

Durante la visita a la finca agropecuaria viña lunara ubicada en el valle del cauca se realizó con el fin de conocer el  proceso de producción de muchos productos agrícolas y agropecuarios. Para el desarrollo de conocimiento, identificar problemas y soluciones a los problemas presentados a la hacienda, conocer precios, procesos de cuidado de la uva y otros productos en gran alza como el maracuyá pero debido a sus complicaciones puede ser muy arriesgado su inversión.

Teniendo en cuenta también los aspectos sociales, económicos ambientales dentro de la producción

1. Ubicación de la granja viña lunara

[pic 1]

2. Identificación de los principales productos de los cuales se derivan el sustento de los agricultores, distinguiendo sistemas y subsistemas de producción.

Sistemas:

• El cultivo de uva isabella: representa la mayor producción en la hacienda con 10 mil plantas aproximadamente que derivan en una producción así:

El cuidado o inversión por cosecha va por un valor  de 5.000 a 6.000 pesos por planta aproximadamente, y dándose todos los factores la planta puede producir normalmente entre 8 y 10 kilogramos por planta aunque en periodos pueden alcanzar los 15 kilogramos planta. Con un valor que está entre los  10.000 u 11.000 pesos por planta.

Subsistemas:

• Guayaba pera
• Limón Tahití

• Frutales exóticos como los son el níspero,zapote,marayon y carambolo
• Pepa de pan
• Maracuyá
• Naranja tangelo
• Porcicultura

3. Croquis de identificación de los componentes que pertenecen a la producción principal de la región (cultivos, producción animal, casa, bosques, fuentes de agua, bodegas etc.) y sus interacciones

[pic 2]

4. Factores a nivel político, ambiental, social y económico que inciden en la producción.

Económico

Dentro de eses factor se tiene en cuenta que la granja viña luna conforma su producción teniendo en cuenta sus debilidad y su fortaleza dentro de la producción  son

• Acceso a créditos financieros
• no tiene disponibilidad  de recursos  económicos  para la producción
• no tiene una estructura  de costos
• tiene una gran apertura de nuevos mercados
• no tiene un precio fijo en el mercado con base a su producto principal que  es la uva

Político y social

• Cuenta con una mano obra calificada que se encuentra en la  región
• el apoyo  tecnológico a la agricultura como hasta el apoyo económico donde no hay garantías o una estabilidad en la zona agraria ya que los precios son manipulados a conveniencia de unos pocos, hasta el punto de llevar a los pequeños agricultores a montar asociaciones para lograr manejar el precio para no salir afectados en el proceso de producción y venta.
• Las vías de acceso y la ubicación de la granja es estrategia a 25 minutos de Buga, a 3 horas del puerto de Buenaventura
• Generación de empleo e inclusión de la mujer ya que actualmente se cree que ellas son más idóneas que los hombres en actividades productivas relacionadas con la uva y así aumenta disminuye la desigualdad, destruye un poco el machismo y sin dudas estas actividades son un patrimonio  para la empresa y para la comunidad

Ambiental

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