Informe pasante organización El tunal
Enviado por romanoanyelo • 31 de Enero de 2019 • Informe • 9.941 Palabras (40 Páginas) • 595 Visitas
REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA[pic 1]
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION UNIVERSITARIA CIENCIA Y TECNOLOGIA
INSTITUTO UNIVERSITARIO “JESÚS OBRERO”
EXTENSION BARQUSIMETO-ESTADO LARA
INFORME DE PASANTIA
Organización El Tunal
Autor. Angelo Román
Tuto Académico: Ing. Maureen Blanco
Tutor Empresarial: Ing. Freddy Pérez
BARQUISIMETO, ENERO 2019
AGRADECIMIENTOS
Primeramente a Dios y a la Divina Pastora por darme sabiduría, fuerza de voluntad para así deponer los obstáculos de mi camino y finalizar esta etapa como una persona integral.
Mis padres por acompañarme en el proceso y estar conmigo en cada día con sus bendiciones.
Mi novia quien fue un pilar fundamental de esta etapa también me ha sido motivación para valorarme y superarme como persona.
El Instituto Universitario ´Jesús Obrero´ por brindar herramientas y personas necesarias para que este proceso transcurriera de forma positiva.
Empresa El Tunal por aceptar mi participación del proceso de pasantía en sus instalaciones.
Ing. Freddy Pérez e Ing. Jehan Carlos Rodríguez por su excelente tutoría empresarial, también a todo el personal del área de mantenimiento industrial, ya que además de compañeros fueron amigos y maestros, pues no dudaron en compartir sus conocimientos ni prestar su ayuda durante el proceso.
Ing Maureen Blanco por prestar su ayuda y conocimientos como tutor académico y apoyar hasta el final de esta etapa con mucha pasión y vocación como docente.
Mis compañeros y prontos colegas por siempre estar atentos al igual que mis amigos de toda la vida por darme concejos y apoyo durante este proceso.
ÍNDICE GENERAL
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Agradecimientos……………………………………………………………… Índice General………………………………………………………………… Introducción………………………………………………………………….. CAPÍTULO I ASPECTOS GENERALES DE LA EMPRESA Reseña Histórica…………………………………………………………... Ubicación Geográfica……………………………………………………... Objetivo de la empresa…………………………………………………..... Política General de la Empresa……………………………………………. Estructura Organizacional………………………………………………… Estructura Física de la Organización……………………………………… Puestos de Trabajo de la Unidad I y II…………………………………… Misión……………………………………………………………………... Visión……………………………………………………………………… Valores…………………………………………………………………….. Descripción general del proceso………………………………………….. División Agroindustrial…………………………………………………… Producción Agrícola………………………………………………………. Producción Avícola…………………..…………………………………… Ganadería de Leche………………………………………………………. Ganadería de Carne……………………………………………………….. Planta de Alimentos Concentrados……………………………………….. División Comercial……………………………………………………….. División Automotriz……………………………………………………… CAPÍTULO II ACTIVIDADES DESARROLLADAS POR EL PASANTE Cronograma de actividades semanales y mensuales…………………….. Semana Nro. 1 (Del 05/11/2018 al 09/11/2018)…………………………. Semana Nro. 2 (Del 12/11/2018 al 16/11/2018)…………………………. Semana Nro. 3 (Del 19/11/2018 al 23/11/2018)………………………… Semana Nro. 4 (Del 26/11/2018 al 30/11/2018)………………………… Semana Nro. 5 (Del 03/12/2018 al 07/12/2018)………………………… Semana Nro. 6 (Del 10/12/2018 al 14/12/2018)…………………………. Semana Nro. 7 (Del 17/12/2018 al 21/12/2018)........................................... Semana Nro. 8 (Del 24/12/2018 al 28/12/2018)…………………………. Semana Nro. 9 (Del 31/12/2018 al 04/01/2019)…………………………. Conclusiones………………………………………………………………. Recomendaciones……………………...………………………………….. Glosario de Términos………...…………………...………………………. Referencias………………...……………………………………………… Anexos…………………...……………………………………………… | ii iii 1 3 4 5 5 6 8 9 10 10 10 11 11 11 11 11 12 12 12 13 18 32 32 33 33 34 35 35 36 36 37 38 39 40 41 |
INTRODUCCION
La finalidad de una etapa de pasantía es preparar al estudiante para que se afiance al dinamismo de la sociedad y aumente su experiencia con una participación más práctica que teórica, esto obliga a salir de la zona de confort y experimentar las actividades relacionadas a la carrera en el mundo real para así solucionar problemas que más adelante se presentaran con mayor presión puesto que ya el participante no será pasante si no empleado.
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