JUGO DE CAÑA ORO verde

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JUSTIFICACIÓN

El proyecto de Oro Verde del jugo de caña para la comercialización en la ciudad de Xalapa, está orientado a la demanda insatisfecha de este producto, pues hasta ahora los consumidores no contaban con un jugo de caña que cumpla con las normas necesarias de higiene y con puntos de venta del mismo ubicados en sitios accesibles, como lo son los centros comerciales.

Según el estudio de mercado realizado, debido a esta necesidad existente, el producto gozará de una gran aceptación pues la mayoría de personas estarían dispuestas a adquirirlo. Como consecuencia, el estudio financiero da como resultado un proyecto totalmente rentable.

La puesta en marcha del presente proyecto es de suma importancia, pues se pretende mejorar la calidad de vida de los consumidores, ya que surge como una alternativa productiva, económica, social, y cultural y es considerado como un estimulo colectivo para fortalecer la organización.

Fundamentalmente, este proyecto implica bajos costos y el proceso de comercialización no requiere de un universo de conocimientos industriales o agrícolas que en la actualidad de encuentre fuera de nuestro alcance. Es además, un nicho que aún no ha sido considerado empresarialmente.

Por lo tanto, se cree que es una fuente de recursos poco explotada, lo que lleva a pensar que es factible su venta y consumo masivo en la ciudad de Xalapa, Veracruz.

En conclusión, este proyecto constituiría una fuente de recursos hasta ahora no explotada, que generaría ganancias tanto a sus gestores como a sus intermediarios  generando desarrollo y nuevas plazas de empleo, satisfaciendo las necesidades de los consumidores.

INDICE

PROPÓSITO DEL PLAN        4

ANTECEDENTES EMPRESARIALES.        5

VISION ESTRAGICA DE LA ORGANIZACIÓN        6

ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL.        9

DIAGNÓSTICO DE MERCADO.        12

ESTRATEGIA DE MERCADOTECNIA.        20

ESTRATEGIA DE PRODUCTO.        22

ESTRATEGIA DE DISTRIBUCIÓN.        26

ESTRATEGIA DE COMUNICACIÓN.        30

ESTRATEGIA DE SERVICIO.        30

ESTRATEGIA DE PRECIO.        31

PROCESO PRODUCTIVO.        32

INFORMACIÓN FINANCIERA.        32

NORMAS DE CALIDAD APLICADAS        32

MEDIO AMBIENTE Y SUSTENTABILIDAD        33

CONCLUSIONES Y OBSERVACIONES        33

PROPÓSITO DEL PLAN

Desarrollar un producto nuevo para un mercado cada vez más pujante y establecido pero con características innovadoras que se sabe que al público le atraerá, ya que se establecerá como una empresa diferente al resto no solo con los valores y beneficios básicos que cualquier competidor ofrece, también con características propias y totalmente diferentes, un estandarte  del  desarrollo del producto es el sabor inigualable del  jugo del extracto, la empresa se enorgullece de que haya sido de que sea surgido de una idea local analizando las oportunidades que existen en el mercado, se encuentra una oferta que ningún otro competidor ha explotado.

El motivo principal de nuestro producto es lanzar un jugo que, además de ser benéfico para la salud al ser diurético, natural y sin conservadores, es lanzar un producto orgánico  e innovador.

El extracto de la caña se comercializa principalmente en Sudamérica. En el país de México se consume la bebida alcohólica de la caña, pero la mayoría de la población desconoce de la existencia y beneficios del extracto sin destilar. Esto nos deja un amplio mercado y diversas oportunidades para expandirnos a otros países de América Latina.

“Oro Verde” es una microempresa, que por ahora tiene alcance local, de financiación personal, pero siempre pensando en tener un negocio redituable, eficaz y eficiente para alcanzar los objetivos, sin descuidar nuestra calidad.

ANTECEDENTES EMPRESARIALES.

Este proyecto dio inicio en un par de años atrás, donde se participó en la feria de emprendedores de la Universidad Euro Hispanoamericana, todos los veían como un producto raro pues por su color, pero se fue exponiendo las ideas, desde el proceso hasta los beneficios que brinda el producto.

Se decidió seguir con este proyecto porque las variantes que cuenta el producto son sumamente diferentes a otros tipos de jugos que se sabe que cada uno tiene propiedades diferentes y también los consumidores adquieren de acuerdo a las necesidades que tengan.

El producto aún se sigue elaborando manualmente, pues uno de nuestros objetivos a largo plazo es posicionarlo dentro del mercado nacional y poder exportarlo en cuanto este certificado, otro objetivo es industrializarnos puesto que es elaborado a mano y es muy laborioso, dejando de ser sólo intermediarios y poder producirlo propiamente, así generando más empleos.

VISION ESTRAGICA DE LA ORGANIZACIÓN

MISIÓN

Somos una organización que comercializa y distribuye jugo de caña con calidad sustentable.

VISIÓN

Ser una empresa líder en la comercialización del jugo de caña autosuficiente y ecológicamente responsable.

PRINCIPIOS

• Responsabilidad.
• Fraternidad.
• Eficiencia.
• Tolerancia.
• Visión a largo plazo.
• Honestidad.

OBJETIVOS EMPRESARIALES

• A CORTO PLAZO: Poder darnos explotar debidamente el proyecto desarrollado y poder darnos a conocer en la zona en la que intervenimos y poder adentrarnos en tiendas locales para su venta.
• A MEDIANO PLAZO: Poder crear convenios con cadenas importantes, como lo son OXXO, FASTI, X24, etc. Poder expandirnos al resto del estado y dar a conocer nuestro producto.
• A LARGO PLAZO: Si bien la exportación es un tema bastante difícil de lograr, ya que nuestro producto es un producto perecedero con un tiempo de vida de tan sólo un par de días refrigerado; se busca poder expandirse al resto del país abriendo, en  puntos estratégicos de la república, estancias con trapiches para la extracción del producto para su fácil transporte dentro de los días de vida de éste.

ETAPAS DEL PROYECTO

OBJETIVOS ESPECIFICOS

• Ofrecer un producto sano, basándonos en tenerlo siempre en una producción natural y artesanal.
• Que la bebida le parezca al cliente una opción primordial para refrescarse y degustar una bebida con un sabor original e inigualable.
• La empresa tiene como objetivo situarse entre sus preferencias para entrar a la formalidad y competir directamente con los rivales.
• Ofrecerles una mercancía siempre optima con calidad Premium sin descuidar nuestros valores empresariales y la identidad que estamos creando, siempre pensando en dar al mercado, algo que convine la originalidad y calidad.
• Que nuestra producción se vuelva reconocida a nivel regional y poder expandirnos a diferentes partes del estado.
• Poder lograr que nuestro producto tenga un éxito comercial bastante reconocido.
•  para que el resto de la población y los clientes potenciales nos conozcan y se animen a probar el producto.
• La expectativa de nuestra asociación es ofrecer un producto innovador y principalmente sano para el consumidor.

ANÁLISIS FODA DE LA ORGANIZACIÓN.

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