Los restaurantes de Gastón Acurio

Gastón acurio: A Recipe for Succes

• Examine con detenimiento los perfiles de los restaurantes que llevan la marca Acurio.

Los restaurantes de Gastón Acurio adaptan la escencia de sus conceptos mezclado con algunas características del lugar donde se establezca el restaurante. Sin embargo, los perfiles de los consumidores de cada uno son distintos. A continuación se examinara cada perfil.

1. La Mar: Restaurante “Cevicheria” enfocado para jóvenes entre 25 y 35 años buscando un lugar sotisficado y divertido.
2. Astrid y Gaston: Restaurante sólo para cenas, estimado como el más elegante. Dirigido a turistas y criticos, con un poder de adquisicion mayor al promedio.
3. Panchita: Restaurante de comida criolla enfocado para todo tipo de cliente, desde turistas hasta familias y empresarios.
4. Tanta: Restaurante con variedad de platos, dirigido a familias y clientes adultos entre 35 y 60 años con precio accesibles y localizado mayormente en restarurantes.
5. Chi Cha: Restaurante de comida típica de Peú, localizado comunmente en centros turísticos y enfocado para turistas.
6. Madam Tusan: Restaurante  de comida china-peruana, enfocado para todo tipo de clientes con unos precios medios.
7. Bachiche: Restaurante de tipo italiana-peruana, dirigido para personas que buscan una experiencia a la hora de comer, con gustos exquisitos.
8. Papachos: Restaurante de hamburguesas, sanguches y ensaladas, enfocado para jóvenes entre 18 y 25 años que buscan una cena relajante con precios accesibles.
9. Melate/Chocolate: Chocolatería ubicado en centros comerciales de alta gama, dirigido clientes jóvenes o adultos sotisficados que gustan de este dulce o buscan darlo como regalo.

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