Modelo de Valor y Diferenciación

Informe Ejecutivo parte 2

Modelo de Valor y Diferenciación

Presentado Por:

Heidy Páez Ortiz ID 556463

Wendy Mendoza ID 554566

Victoria Polanco ID 407597

Corporación Universitaria Minuto de Dios

Notas del autor

Heidy Páez Ortiz, Wendy Mendoza, Victoria Polanco

Gerencia de Mercados

La correspondencia relacionada trabajo va dirigida a la  profesora

Ely Johanna Franco Villanueva, Corporación Universitaria Minuto de Dios,

cra 53 No. 75

Administración de Empresas (VIII semestre)

Modalidad Virtual y a Distancia

Barranquilla, 17 de abril de 2020

Introducción

Nescafé es una marca de café instantáneo y de las más vendidas en el mundo por la compañía Nestlé. Su nombre se deriva de la conjunción de las palabras "Nestlé" y el producto pulverizado, el café. Para la elaboración de este producto, se seleccionan los mejores granos del mejor café para poder entregar a sus consumidores un café de excelente calidad y sabor e inigualable aroma.  Nescafé fue la marca creadora de la categoría de café soluble en Chile. Su presencia, desde 1938, ha sido fundamental para desarrollar la categoría en nuestro país, considerándola líder desde sus inicios hasta el día de hoy, puesto que su fuerte carácter de producto innovador, ha permitido desarrollar una gama de otros  productos que busquen satisfacer las necesidades y preferencias de sus consumidores.  

La idea de aprovechar al máximo las oportunidades que se presentan en el mercado, es realmente beneficiosa para la marca, partiendo del hecho de que la mayoría del café que consumen las personas en el mundo, es preparado fuera de casa. Muchos consumidores, reconocen que el café es un gran acompañante a la hora de compartir mecatos, pastelitos, postres u otro dulce que se les apetezca, y esto es una buena forma de aumentar el gasto por ocasión y por ende incrementar las ventas. El CMO de Nestlé mundial,  Tom Buday, sostiene que la manera más importante de mantener una marca en el mercado, es la forma de comunicar los mensajes al consumidor y el cómo deben estar ligados a la cultura de cada país, y que el tener ideas creativas, es la clave para ejecutar con éxito, las campañas publicitarias que llamen la atención de los consumidores. Cuando se idean planes de implementación y ejecución creativa, estos deben darse en los mercados donde se va a  introducir la marca, puesto que son ellos los que conocen  mejor las necesidades locales de los consumidores.

Es cierto que los empleados son la clave del éxito en una compañía,  y que el compromiso que ellos demuestren con la misma, es fundamental para alcanzar las metas propuestas; por ende Nescafé de la compañía Nestlé, tiene claro que el desarrollo y compromiso de cada colaborador, depende del conocimiento que la compañía ofrezca a cada uno de ellos, de sus planes estratégicos,  de la misión, visión y políticas que conforman el cumplimiento de los objetivos de la misma. Los Principios de Gestión y Liderazgo que posee la compañía Nestlé, sirven para  inspirar a todos sus colaboradores  al momento de actuar y relacionarse con los demás.  Es por ello que los jefes tienen la responsabilidad fundamental de construir y desarrollar un entorno en el que las personas sientan un compromiso personal con su trabajo y se esfuercen por asegurar el éxito y la permanencia de la Compañía.

1. Descripción de la Categoría del producto o servicio escogido

Nescafé. Producto lanzado en Suiza por primera vez el 1 de abril de 1938. Inicialmente considerado durante la segunda guerra mundial, como un producto básico en las raciones de alimentos para el personal militar, ya que era de su agrado y fácil de preparar. Para los años de 1950, Nescafé se convirtió en la bebida preferida por los adolescentes y en 1967, continúo brindando al mundo la mejor taza de café cuando invento una nueva tecnología que capturó más el aroma y sabor de cada grano de café.  

Según los estudios del ranking mundial de marcas Brand Footprint Nescafé, es la marca más recordada en la categoría de café instantáneo en el mundo, con un promedio superior al 47% en la medición en los últimos años, el segmento al que está dirigido es a jóvenes, estudiantes y trabajadores (jóvenes a partir de los 18 años), gente con ocupación laboral (desde los 25 años) hasta gente menor de 45 años, conforme  al café que prefiera cada consumidor, teniendo en cuenta sus gustos; llevándolo así, a ser un producto líder por sus ventas y calidad en más de 180 países.  Este producto nació de la idea de ayudar a conservar los granos excedentes de la producción de café en Brasil y que tuvieran la doble ventaja de conservar el aroma y de disolverse fácilmente en agua. Cabe destacar que  uno de los hechos más relevantes en la historia reciente de la marca, es que se ha convertido en referente, no solo para el café instantáneo sino también en la categoría de café molido y en grano, ganando de esta manera importancia en la mente de las personas.

El éxito del posicionamiento de Nescafé en el mercado, a la calidad de su producto, el cual es respaldado por la experiencia Nestlé, al café colombiano, el cual es el mejor café suave del mundo, a cada uno de los procesos de comunicación, promociones y productos relevantes para su mercado en general, implementado para la aceptación del  producto por parte de los consumidores.  De esta manera, la marca ha entrado a desarrollar extensiones de líneas de productos, que le han permitido conquistar nuevos segmentos de consumidores, dinamizar la marca y evolucionar en el desarrollo de producto.

Nescafé es una marca que ha generado un fuerte vínculo emocional con sus consumidores y colaboradores, y se ha convertido en una gran referencia dentro de las categorías de bebidas y café instantáneos dentro del consumo masivo,  ya que el respaldo de la marca Nestlé le ha dado un valor aún mayor frente a los consumidores y la ha diferenciado completamente de sus competidores en la actualidad.

1. Descripción de la Oportunidad de mercado que observan en esa categoría y porque es importante abordarla

Como lo identificamos en el punto anterior nuestro producto en sus inicios, era un producto de primera necesidad para los militares, con el pasar de los años, la necesidad de consumo de este, se fue segmentando y enfocando más a la población Joven, y en la actualidad, sigue liderando el mercado de consumo de café tipo americano, de rápida preparación y excelente calidad, pues a diferencia de tiempos atrás, ahora el consumidor es más exigente y está dispuesto a conocer nuevas presentaciones y sabores. Por este se  nos da la oportunidad de incursionar en nuevas presentaciones reconocidas de la marca, como café con leche y la línea gourmet, los cuales encontramos mezclas listas para preparar cappuccino y lattes, y las mezclas más sofisticadas y con sabores para paladares más exquisitos.

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