PRÁCTICA CALIFICADA DE CONTROL TOTAL DE LA CALIDAD

        UNIVERSIDAD PRIVADA ANTENOR ORREGO                                                       CICLO 2020-10

            FACULTAD DE INGENIERIA

      PROGRAMA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL     

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PRÁCTICA CALIFICADA DE CONTROL TOTAL DE LA CALIDAD             [pic 3]

APELLIDOS Y NOMBRE: Pereda Sánchez, Milagros

FECHA: 20/10/2020

HORA: 12:51 p.m.

INDICACIONES: [pic 4]

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1. Describe y comenta brevemente la evolución del concepto de calidad. (3.5ptos)

• En el siglo XIX se desconocían los conceptos de productividad y calidad.
• La primera revolución industrial, la cual trajo consigo máquinas de vapor, energía hidráulica y mecanizada, comienza a exigir la producción en masa de productos.
• Taylor (1875) realizó el primer intento de racionalizar las actividades dentro de la organización.
• Henry Ford (1900) empezó a pensar en términos de productividad y consigo nace el concepto de estandarización.
• Shewhart (1924) introduce esquemas de control en Bell Laboratories.
• En la Segunda Guerra Mundial (1939-1945) sentó las bases de la industria moderna. Se producen cambios significativos en un período de tiempo relativamente corto (1970). En 1980, los gerentes comenzaron a extender el concepto de calidad a toda la empresa y nace el concepto de "calidad total". Se amplía la certificación según normas de calidad (ISO). En 1988, el modelo de excelencia y calidad se creó para promover la competitividad de las empresas europeas.
• En la actualidad, la calidad se entiende como un elemento de supervivencia para la empresa, y se involucra a toda la organización.

1. Describe y comenta que entiendes por costos de calidad y no calidad ejemplos. (3tpos)

• Como costos de la calidad, entiendo a los costos que se generan en una empresa para alcanzar la calidad y está ligado a la identificación, creación, prevención y reparación de los defectos.

Los costos de la calidad más presentes en las organizaciones son los de inversiones y mejoramientos, lo cual conlleva al mejoramiento continuo de los procesos, productos o servicios.

1. Deming dio aportes significativos a la calidad mencione y comente seis de sus catorce  puntos (3.5Ptos).

• Crear constancia en el propósito: es decir que la mejora de los productos o servicios debe ser constante.
• Implantar la formación en el trabajo: se debe capacitar a los empleados de manera que todos sabrán que es exactamente lo que deben hacer.
• Adoptar e implantar el liderazgo: Los jefe de la organización deben hacer que sus trabajadores no vean todo jerarquizado, sino que deben hacer sentir a todos los trabajadores, parte elemental de la organización.
• Desechar el miedo: Todos deben trabajar de la mano sin importar las jerarquías.
• Eliminar los slogans, exhortaciones y metas para la mano de obra: Se debe de dejar de colocar frases motivadoras por los pasillos de le empresa, porque eso solo se queda como “un papel pegado en la pared”.
• Eliminar las barreras que privan a las personas de sentirse orgullosas de su trabajo: La organización debe hacer sentir cómodo a todos los trabajadores, es decir conocer sus incomodidades, observar que factores harían que los empleados desarrollen de manera satisfactoria su trabajo.

1. Uno de los aportes de juran es la trilogía de la calidad. ¿En qué consiste? Comente (3ptos)  

• Uno de los aportes de Joseph Juran es el principio de Pareto, el cual consiste en enumerar los posibles problemas presentes en la organización y asignar porcentajes a los factores, de tal manera que el 80% de los problemas presentes en una organización es el resultado del 20% de las causas posibles.

1. Es adecuado basar una estrategia de mejora en motivar a los trabajadores sobre calidad mediante carteles, frases y metas numéricas para que incremente su productividad y lo haga con calidad. Argumente (3.5ptos)

• Pues no siempre ya que colocar frases motivadoras por los pasillos de la empresa  solo se queda en palabras escritas, tal vez a los nuevos trabajadores si les aliente a ser mejores pero conforme pasan el tiempo se acostumbran a ver esos slogan pegados en las paredes de la empresa y pasan de largo, ya que no es algo nuevo.

1. Cuáles fueron los aportes más relevantes de Ishikawa y comente (3.5ptos)

• Uno de los aportes más importantes de Ishikawa, fue que logró destacar la diferencia entre los estilos de la administración japonesa y occidental, y determinando que la diferencia de la cultura de ambas partes fueron clave para el éxito japonés en la calidad.
• La gestión de la calidad no sólo afecta a la empresa en sí, sino que también afecta a los proveedores, clientes, entre otros.
• También definió a los clientes como internos y externos a las organizaciones.  
• Ishikawa también aportó con algunas herramientas que ahora son utilizadas por muchos de nosotros como son:

• Diagrama de Ishikawa, también conocido como el diagrama de causa – efecto o espina de pescado, el cual tiene como objetivo presentar por categorías las posibles causas por las que se generaron problemas que no aportan a la calidad en una paganización.
• Los círculos de la calidad es cual se utiliza para gestionar las organizaciones. Estos círculos consisten en grupos de trabajo compuestos por trabajadores que realizan actividades similares en una empresa. Cada círculo debe estar liderado por un supervisor y todos sus miembros deben analizar los problemas que hay en el interior de su grupo y aportan posibles soluciones. El propósito final es identificar  de esta herramienta es encontrar el origen del problema y eliminarlo de raíz.
• Entre otras.                   

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