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Planeación estratégica Cremería Derek


Enviado por   •  14 de Agosto de 2022  •  Resumen  •  1.747 Palabras (7 Páginas)  •  143 Visitas

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Planeación estratégica

Nombre y Logo:

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¿Quiénes somos?

Pequeña empresa familiar constituida ante el SAT como persona física con actividad comercial, la denominamos Cremería Derek por mi hijo. Dedicada a la venta de productos lacteos, embutidos y demás derivados, así como un poco de abarrotera y miscelanea.

Es un pequeño negocio, que se construyo frente a nuestro domicilio por tener una ubicación de esquina, con 2 avenidas muy transitadas donde se atiende con horario de Lunes a Domingo de 9 de la mañana a 9 de la noche, laborando todos los días del año excepto días festivos como navidad y año nuevo.

Misión:

La satisfacción total de nuestros clientes al consumir nuestros productos, atendiendo siempre a sus necesidades y expectativas para llevarlos a su mesa. Así mismo, nos obliga a llevar la mejor y más extensa calidad y servicio en todos nuestros productos lácteos y embutidos que ofrecemos.

Visión:

Ser la empresa líder a nivel local en variedad, servicio y distribución de productos lácteos y embutidos de calidad.

Objetivos:

  • Generales:

  • Consolidarnos como una empresa local rentable y líder en la venta de productos lacteos en la zona.
  • Contar con una red de proveedores que nos permita tener los mejores productos tanto en calidad y buenos precios.
  • Tener siempre el mejor equipo de trabajo capacitado para una mejor atención al cliente y que nos permita organizar y administrar nuestros productos, recursos e inventarios.
  • Específicos:
  • Cada producto se oferte o exhiba al cliente debe ser la mejor calidad.
  • Los precios deben estar acordes a la inflación y a la zona económica en que nos ubicamos.
  • Ser lideres en ventas ante la competencia.
  • Estrategias de marketing en redes sociales y en la zona geográfica, para llegar a más clientes.
  • Tener un inventario actualizado y con el suficiente stock para el suministro.
  • Tener más presencia en redes sociales.

Objetivos a corto plazo:

  • Contar con todos los productos que nos solicitan nuestros clientes.

  • Gestionar un crédito que nos permita tener recursos para comprar nuevos productos, resolver imprevistos y contar con cuentas sanas.

Objetivos a mediano plazo:

  • Ser la empresa líder en el ramo dentro de nuestra zona comercial.

  • Aumentar nuestras ventas en un 25% más en comparación con el año anterior.
  • Contar con proveedores que nos brinden los mejores productos al mejor precio.

Objetivos a largo plazo:

  • Aperturar una segunda sucursal en un lapso no mayor a 5 años.

  • Ampliar la sucursal actual en sus instalaciones, para meter más productos y buscar un nuevo segmento de clientes.

Giro:

  • Comercial, de venta directa al cliente.

  • Tamaño: Pequeña empresa

FODA:

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FORTALEZAS:

  1. Productos Regionales de Calidad

  1. Precios accesibles
  1. Excelente ubicación
  1. Equipos de refrigeración y cremera necesarios
  1. Negocio con giro comercial único en el fraccionamiento.

DEBILIDADES:

  1. Pocos proveedores

  1. Una visita por semana del proveedor
  1. Escases de productos del proveedor
  1. Nulo control del inventario
  1. Local pequeño sin almacén
  1. Falta de producto en el negocio.

OPORTUNIDADES:

  1. Nuevos proveedores con productos del interior del país.

  1. Uso de las nuevas tecnologías
  1. Involucrarnos en el negocio electrónico
  1. Obtención de nuevos clientes
  1. Alta demanda de productos regionales

FO

Utilizar Fortalezas para aprovechar Oportunidades:

Aprovechar la excelente ubicación que tenemos, para conseguir un segmento más grande de nuevos clientes.

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DO

Superar Debilidades al aprovechar Oportunidades:

Búsqueda inmediata de nuevos proveedores que manejen los mismos productos, para satisfacer la alta demanda que tenemos en productos regionales, para ya no tener faltantes.

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AMENAZAS:

  1. Encarecimiento de precios por inflación.

  1. Inseguridad en la zona
  1. Surgimiento de nuevos negocios con similar giro comercial
  1. Cierre temporal de proveedor de productos regionales por sequía o precios elevados en insumos o materias primas

FA

Utilizar Fortalezas para evitar Amenazas:

Al ser el único negocio con este giro comercial en la zona, debemos afianzarlo de una forma compacta y fuerte entre nuestros clientes, por si surgiera algún otro negocio similar en la periferia, no perjudique en lo más mínimo.

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Reducir Debilidades y evitar amenazas:

Al tener un local pequeño y sin almacén adecuado, se realizará una remodelación al negocio para crecer sus dimensiones y poder contar con un almacén seguro y limpio, que nos permita tener siempre el producto que el cliente busca y no se vaya a la competencia.

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