Productividad ¿Qué es Eficiencia y Eficacia?

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¿Qué es Eficiencia y Eficacia?

• Eficiencia: Es la relación entre insumos y producción que busca minimizar el costo de los recursos.

• Se preocupa de los medios y su aprovechamiento

• Eficacia: Logro de las metas, también se le describe como hacer las cosas correctas.

• Se preocupa de los fines y los resultados.

• La creación de bienes y servicios requiere

transformar los recursos en bienes y servicios.

• Cuanto más eficazmente realicemos esta transformación, seremos más productivos y más valor agregaremos.

• Cociente entre producción/output (bienes y servicios) y uno o más factores productivos/input (como mano de obra, capital o gestión)

• Mejorar la productividad significa mejorar la eficiencia

• Reduciendo los factores productivos mientras la producción permanece constante
• Aumentando la producción mientras los factores productivos permanecen iguales

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Unidades producidas Cantidad de factor utilizado (input)

Si las unidades producidas son 1.000 y las horas de trabajo empleadas son 250:

¿Cuál es la productividad?

Productividad =

Producto/Output

Trabajo + Material + Energía + Capital + Varios[pic 7][pic 8]

La empresa Cajas del Sur, que se dedica a elaboración de cajas para tomates que se venden a los agricultores, es capaz de producir con su equipo actual 240 cajas por cada 100 troncos. En la actualidad compra 100 al día y se necesitan 3 horas de trabajo para transformar cada tronco. El Gerente de Operaciones piensa que puede contratar a un Jefe de Compras que compre troncos de mejor calidad al mismo precio. Si así fuera, puede aumentar la producción a 260 cajas por cada 100 troncos. Sin embargo las horas de trabajo aumentarán en 8 horas diarias.

1. ¿Cuál será el impacto en la productividad (medido en cajas por hora trabajada) si se contrata al Jefe de Compras?
2. Desde la perspectiva multifactorial, ha calculado su utilización de mano de obra, capital, energía y materiales, y ha decidido utilizar como unidad común los dólares. Las horas totales de mano de obra son ahora 300 por día, y aumentarán a 308 por día. El costo del capital y de la energía se mantiene en $350 y

$150 diarios, respectivamente. El costo de los materiales por los 100 troncos al día es de $1.000 y permanece igual. El costo de la mano de obra es de $10 por hora trabajada. ¿Cuál será el impacto en la productividad multifactorial si se contrata al Jefe de Compras?

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