Proyecto de aplicación Análisis de costos en la toma de decisiones

CASO PRACTICO INTEGRAL

CLAUDIA MARCELA GARCÌA ORTEGÒN

INSTITUTO EUROPEO DE POSGRADOS

MAESTRÍA EN GERENCIA DE PROYECTOS

ANALISIS DE COSTOS EN LA TOMA DE DECISIONES

BOGOTÁ, 27 DE AGOSTO DE 2019

El análisis del punto de equilibrio le indica el nivel de ventas que debe alcanzar para cubrir los costos totales que genera elaborar y comercializar productos. Saberlo es clave para definir en qué punto sus actividades empiezan a producir ganancias. Aprenda cómo determinar esta medida.

Siempre que decida iniciar actividades, se hace con la intención de obtener un nivel de rentabilidad que justifique la inversión que han realizado los socios para ponerla en marcha. Para ello es necesario que el nivel de ventas permita, por una parte, cubrir los costos en los que se ha incurrido para salir al mercado a ofrecer los productos, y por otra obtener un excedente que distribuir entre los socios.

El análisis del punto de equilibrio refleja esta información, al permitir calcular el nivel de ventas en pesos o en unidades al que debe llegar la empresa para cubrir sus costos. A partir de ese nivel es posible que empiece a realizar proyecciones para conocer la cantidad de ventas que requiere lograr, con el objetivo de alcanzar determinado margen de rentabilidad y enfocar las estrategias y planes que sea necesario.

En el análisis del punto de equilibrio se involucran algunos conceptos, que es necesario conocer para su cálculo:

Costos fijos y variables: los costos variables son los que pueden asignarse directamente a cada unidad de producto, por lo que varían dependiendo del nivel de producción. Entretanto, los costos fijos –CF– son aquellos que deben pagarse independientemente del volumen de producción.

Margen de contribución –MC–: es la diferencia entre el precio variable unitario –PVU– y el costo variable unitario –CVU–. Esta diferencia es la cantidad en la que contribuye cada unidad de producto vendida para cubrir los costos fijos y empezar a generar una utilidad. Se calcula así: precio de venta unitario menos costo variable unitario.

El caso  de aplicación del proyecto enuncia lo siguiente:

Alberto ha decidido alquilar un puesto en la feria de la cerveza Oktoberfest en Alemania. Su único producto a vender son cervezas y sus gastos son los siguientes:

Por otra parte se sabe que:

¿Cuántas cervezas debe vender Alberto para, al menos, no perder dinero?

Para validar el número de cervezas que debe vender Alberto, desarrollaremos la siguiente ecuación.

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