Proyecto investigación de mercados

7. OBJETIVOS GENERALES        

Establecer a fondo la viabilidad de nuestro proyecto en lograr incursionar comercialmente en el mercado de restaurante rodantes para atender toda clase de eventos en  las ciudades capitales de nuestro País, con el fin de ofrecer a las personas, especialmente a las familias y amigos, un lugar y espacio que les permita vivir un ambiente divertido y diferente, con los mejores productos para brindar una excelente calidad en nuestros servicios.

Adquirir nuestros vehículos adaptados con todas las medidas requeridas para su funcionamiento.

Atraer los segmentos que poco frecuentan los restaurantes rodantes y/o que poco contratan servicios para sus festejos

8. OBJETIVOS ESPECÍFICOS

• Generar vínculos empresariales, personales y sociales

• Precios Estructurar la ubicación del establecimiento
• Llegar a toda clase de clientes por medio de estrategias comerciales

• Determinar el mercado objetivo, y la mezcla de las 4 P (Precio, Plaza,

Producto, Promoción)

• Identificar factores que garantices el éxito de este negocio.
• Determinar cuál es la situación del mercado para nuestro servicio
• Determinar el tamaño del mercado potencial para nuestro servicio
• Definir las características de la oferta y la demanda actual
• Establecer características del mercado potencial precisar características de los competidores
• Estudiar nuestros posibles proveedores
• Analizar el grado de conocimiento e interés de los encuestados en cuanto a nuestro negocio

9. HIPÓTESIS DEL ESTUDIO

CONCEPTO

Las hipótesis son afirmaciones, respuestas supuestas al problema de investigación planteado. La hipótesis debe ser verificada empíricamente con la investigación. Las hipótesis indican aquello que se está buscando. Las hipótesis deben ser conceptualmente claras, las variables deben estar claramente definidas teóricamente y de ser necesario también operacionalmente.

Las hipótesis son enunciados que relacionan variables (es una propiedad o característica de un fenómeno que cambia de estado que desea medir y que puede asumir distintos valores llamados categorías).

Dentro de la investigación realizada encontramos factores que pueden ser causales de los problemas encontrados.

• El cliente busca lugares y espacios reconocidos debido a que encuentra comodidad para disfrutar servicio.

• A las personas les gusta encargarse de la decoración cuando se trata de realizar un evento, en especial las mujeres, más cuando se hace referencia a un evento familiar

• El cliente le agrada un ambiente diferente para compartir en familia, pero no ve con mucho agrado contratar un restaurante rodante para que se haga cargo de un evento importante

• Los clientes prefieren realizar sus eventos en lugares cerrados y no abiertos, para evitar complicaciones del clima

• Los clientes prefieren asegurar su inversión en sitios ya reconocidos y evitar contratar una empresa nueva que ofrece un servicio novedoso.

• Los clientes no se encuentran adaptados a realizar eventos con un restaurante rodante a bordo

• La organización de eventos organizados completamente y con un restaurante rodante es muy costoso y no se adapta para todo segmento

• Nuestro segmento fuerte se encontraría en los estratos medio y alto, debido a que los estratos más bajos acostumbran a celebraciones menos elaboradas

• Existen muy pocos espacios para realizar eventos, donde se pueda llevar un restaurante rodante como valor agregado.

• En Colombia las personas no están acostumbradas a realizar sus festejos privados y públicos en espacios abiertos, que permita manejar nuestro novedoso formato.

• Los estratos más bajos no acostumbran a contratar servicios para realizar reuniones públicas y privadas.

• La no reglamentación en Colombia de los restaurantes rodantes, hace que las ventas no crezcan.

• Aunque a un gran porcentaje les gusta la propuesta de comer en familia en este tipo de restaurantes, no muchas personas acostumbran a festejar fechas familiares.

• Nuestros días fuertes estarían solo en los fines de semana y festivos

10. VARIABLES DE LA INVESTIGACIÓN

11. CRONOGRAMA DEL PROYECTO

12. TIPO DE INVESTIGACIÓN

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