Solo Sugerencia de Índice para seguir con lo dispuesto por la USMP.

Buenos días jóvenes

Calificativo=14

Solo Sugerencia de Índice para seguir con lo dispuesto por la USMP.

No precisan mercado de destino. Debe ser uno.

Introducción y objetivos

Justificación

Capítulo I

1. El Producto (Papilla de Oca). Un cuadro con una imagen.
2. Ficha técnica (resumida, para facilidad de su comercialización y transporte). Incluye partida arancelaria
3. Norma de calidad función al mercado que va dirigido (caso Estados Unidos Norma de la USDA, caso Europa Codex Alimentarius, Información de importadores como solicitan). Si es Estados Unidos es la FDA.

Dentro de normas de calidad usualmente se consideran:

3.1 Definición del producto (papilla de oca) Breve

3.2 Disposiciones relativas a la calidad

3.3 Requisitos mínimos (presentación del producto para venta al consumidor describirlo) Breve.

3.4 Disposiciones relativas al tamaño formato, envase de vidrio. Caja de cartón para el embalaje.

3.5 Presentación

Uniformidad (lote homogéneo expresado para un contenedor)

Embalaje (tamaño, material usado, incluir etiquetas si es el caso, incluso tintas y gomas). Brevemente si hay norma de rotulado extraer en un cuadro lo esencial. Recuerde declarar si tiene efecto alérgeno.

Descripción de los contenedores (Breve, respecto a requisitos para el adecuado transporte)

Marcado (Exportador, empacador, origen del producto) Solo son líneas

Microbiología y exigencias de la FDA si es Estados Unidos y Codex si es Europa

1. El transporte

Transporte marítimo (describir en forma resumida, usando un cuadro). Costos aproximados.

1. Conservación de la calidad en los mercados de destino

Muy breve respecto

Almacenamiento por el importador y el mayorista (Número de días)

Almacenamiento por el minorista (número de días)

1. Cadena logística para la exportación de producto (de acuerdo a su producto)

Esquematice y sea breve en la descripción. Se valorará si precisa número de días aproximado a cada nivel.

Capítulo 2

1. Situación del mercado (de acuerdo al mercado elegido)  y tendencias (muy breve)
2. Importación del Producto (función a sus producto) en el mercado elegido
3. Precios promedio de venta en los mercados mayoristas (mercado elegido) para un contendedor, un pallet, una caja, un frasco. Grafico comentado máximo un párrafo
4. Periodo de abastecimiento del mercado elegido para el producto elegido. En un gráfico precisar ventana comercial. Si se vende todo el año
5. Importación mensual del producto elegido, en el mercado elegido. Cuadro indicando número de cajas, sacos. Elija la misma unidad de análisis. Si nunca se vendió. Requiere insertar estrategia para producto nuevo o dirigido a la colonia peruana.

Capítulo 3

1. Aspectos arancelarios con el mercado de destino
2. Paraarancelarios (usar BPM; HACCP, certificación especial “Recuerde es de acuerdo a su producto)
3. Principales exportadores peruanos del producto elegido
4. Principales mayoristas en el mercado destino que comercializan su producto

Conclusiones (una por cada objetivo)

Referencias

Únicamente los libros citados en los capítulos de acuerdo a las normas de APA12

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