Trabajo Nestlé

Delimitación del mercado (diferenciación, ámbito geográfico, existencia de sustitutos, etc.)

Ámbito geográfico

Cuando hablamos de Nestlé, hablamos de una empresa multinacional con sede en Vevey (Suiza), con más de 300.000 empleados a lo largo de los 190 países en los que tiene presencia. Se divide en 3 áreas geográficas:

• Emena. Europa, Oriente Medio y Norte de África.
• América.
• Asia, Oceanía y resto de África.

Es la mayor empresa en cuanto a nutrición, salud y bienestar con más de 2.000 marcas entre ellas de agua, alimentación para mascotas, para niños, café, cereales, chocolate y productos lácteos.  Podemos encontrar cualquier tipo de producto de la amplia gama que ofrecen en grandes almacenes, supermercados, incluso en pequeñas tiendas de barrio, vendedores ambulantes, etc.

Diferenciación

Como hemos comentado Nestlé tiene un sinfín de marcas en su catálogo y en cada una de ellas usa una estrategia diferente de diferenciación respecto a sus rivales. Pero el denominador común en todas es que buscan un producto de calidad.

Por ejemplo, la marca de café Nespresso ofrece al cliente un mayor punto de exclusividad respecto a otras marcas de café. Mientras que los cafés generalistas suelen poder venderse en grandes superficies, esta únicamente está a la venta en lugares muy selectos de grandes ciudades con tiendas que buscan en el diseño parecerse a boutiques de lujo. Basan su estrategia de venta en la experiencia del consumidor.

Otro ejemplo, sería el de La Lechera. Aunque esta marca también tiene la calidad como característica básica, pero al mismo tiempo tienen un cuidado muy especial de su envase intentando transmitir con él la cercanía a las granjas ganaderas de dónde sacan la leche fresca para fabricar su producto.

Existencia de sustitutos

Como hemos comentado con anterioridad estamos ante el conglomerado más importante del mundo en cuanto a producción y facturación. La rivalidad más cercana y parecida en cuánto a filosofía y precios es la de Unilever que posee productos como Frigo, Ben & Jerry’s, Lipton, Knorr, etc.

Otra rivalidad que tiene en el mercado Nestlé, aunque no a nivel de facturación, es el de las marcas blancas. Estas están dirigidas a un consumidor que no está dispuesto a desembolsar el precio de primeras marcas y que está entre sus prioridades la calidad del producto. Muestra del gran estorbo que son estas para la gran multinacional fue la adquisición, de un 40%, del Grupo Lactalis, a partir de la cual fabrican yogures de marca blancas para grandes superficies como Carrefour, Dia, Aldi.

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