Aplicando el Método Científico

Aplicando el Método Científico

• Observación Inicial:

Algunas veces necesitamos tomar algún medicamento para la acidez estomacal, usamos sal de fruta. Esta tarde compré dos pastillas efervescentes del laboratorio Bayer, una redonda y la otra en polvo, y las disolví, ambas, en el mismo vaso con agua.

Dejé de observar el vaso por un momento, y al volver a verlo me doy cuenta de que queda solo una porción de pastilla disolviéndose y muchas burbujas. Al ver esto me surge una pregunta.

• Planteamiento del Problema:

De acuerdo con la observación podemos deducir la siguiente pregunta:

“¿Por qué la disolución de las pastillas fue en distintos tiempos?”

• Hipótesis:

La disolución de las pastillas fue en distintos tiempos por el estado en que se encontraban, una era sólida y la otra estaba en polvo.

• Primera Experimentación:

Materiales:

• Dos pastillas efervescentes de sal de fruta, de igual masa (6 gramos) e igual laboratorio de procedencia.

• Dos vasos de vidrio, transparentes, de igual forma y tamaño

• 100 ml de agua (11º C, aprox)

• Cronómetro

Procedimiento:

• Colocar 50 ml de agua en cada vaso

• En el primero, disolver la pastilla efervescente entera y cronometrar el tiempo que se demora en disolverse

• Moler la segunda pastilla, hasta que sea polvo

• En el segundo vaso disolver la pastilla en polvo y cronometrar el tiempo que demora en disolverse.

Observaciones:

- Caso 1 : pastilla completa

• Al echar la pastilla de sal de fruta del laboratorio Bayer en el vaso con agua se puede observar que este comienza a disolverse inmediatamente. Completa el tiempo de:

1 minuto, 8 segundos y 68 milésimas de segundo.

• Al principio hay muchas burbujas pero luego decaen con la disolución de la pastilla.

• La efervescencia se acompaña de un sonido constante, relativamente de fuerte volumen

• Ya disuelta el agua, que antes era transparente, ahora es blanquecina por causa de las partículas disueltas.

• Luego de la disolución de la pastilla se puede apreciar que en las paredes del vaso hay muchas burbujas que siguen subiendo a la superficie lentamente.

- Caso 2 : pastilla en polvo

• Al echar la pastilla de sal de fruta molida del laboratorio Bayer en el vaso con agua se puede observar que este comienza a disolverse inmediatamente al entrar en contacto con el agua. Termina de disolverse a los:

33 segundos con 44 milésimas de segundo.

• Al inicio de la disolución de la pastilla se aprecia que las burbujas aumentan por sobre la mitad del vaso y también van descendiendo paulatinamente a medida que si disuelve el polvo.

• Se puede ver que hay burbujas en el fondo del vaso y en las paredes, pero más esparcidas que en el primer experimento.

• El agua queda de un color blanquecino.

• Análisis del Experimento:

Para reconocer la condición que hizo ser más rápida a la pastilla en polvo, debemos saber que condiciones pueden influir, es decir, aquellas que sean distintas en los dos casos será la que hace distinto el tiempo de disolución

condición Primer caso Segundo caso

Composición de cada pastilla: Mismos componente Mismos componente

Masa de cada pastilla 6 gramos 6 gramos

Temperatura del agua 11º C 11º C

Tipo de vasos De vidrio (iguales) De vidrio (iguales)

Cronómetro Mismo Cronómetro Mismo Cronómetro

Características físicas de la pastilla: Sin fragmentar En polvo

Lo único que es diferente en los casos 1 y 2 es la característica física de la pastilla, esto nos hace pensar que una pastilla, mientras más fragmentada esté, más rápida será su disolución.

• Nueva Pregunta

¿Es correcto decir que mientras más fragmentada este una pastilla más rápida será su disolución?

• Nueva hipótesis:

Si en el experimento anterior la única variable en los casos 1 y 2 es la característica física de cada pastilla (una sin fragmentar y otra en polvo), entonces, podemos decir que la rapidez de disolución depende de la cantidad de partes en que se fragmente la pastilla.

• Experimento de comprobación: (segunda experimentación)

Materiales:

• Tres pastillas de sal de fruta, efervescentes, Iguales en características a las del experimento anterior (6 gramos, mismos componentes, laboratorio Bayer)

• Tres vasos de vidrio, transparentes, de igual forma y tamaño a los del experimento primero.

• 150 ml de agua. (11º C aprox)

• Cronómetro

Procedimiento:

• Colocar 50 ml de agua en cada vaso

• En el primero, disolver la pastilla de sal de fruta dividida en dos partes iguales y cronometrar el tiempo que demora en disolverse

• En el segundo vaso disolver la pastilla de sal de fruta dividida en cuatro partes iguales y cronometrar el tiempo que demora en disolverse.

• En el tercer vaso disolver la pastilla de sal de fruta dividida en 16 partes iguales y cronometrar el tiempo que demora en disolverse.

Observaciones:

• Caso 3 : pastilla dividida en 2

• Al echar la pastilla de sal de fruta en el vaso con agua se puede observar que este comienza a disolverse, hasta acabar en un tiempo de:

57 segundos con 12 milésimas de segundo.

• La cantidad de burbujas no es tan abundante y se van hacia el fondo mientras se disuelve la pastilla.

• Se puede ver que el agua se vuelve de un color blanquecino y con pocas burbujas en las paredes del vaso.

• Caso 4 : Pastilla dividida en cuatro partes

• Al echar la pastilla de sal de fruta en el vaso con agua se puede observar que este comienza a disolverse hasta acabar en un tiempo de:

50 segundos con 64 milésimas de segundo.

• El agua va adquiriendo un tono blanquecino, mientras se disuelve el resto.

• Se observan burbujas en mayor cantidad que en la pastilla entera.

• Luego de disolverse completamente la pastilla quedan marcas de las burbujas en las paredes del vaso y suben a la superficie cada cierto tiempo

• Caso 5 : pastilla dividida en 16 partes

• Al echar la pastilla de sal de fruta en el vaso con agua se puede observar que este comienza a disolverse hasta acabar en un tiempo de:

37 segundos con 88 milésimas de segundo.

• El agua va adquiriendo un tono blanquecino, mientras se disuelve la pastilla.

• Se observan más burbujas que en los casos anteriores.

• Luego de disolverse completamente la pastilla quedan marcas de las burbujas en las paredes del vaso.

• Se

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