Automatización y Control en Planta de Harina

Automatización y Control en Planta de Harina

Proyecto Nutrición Animal

INTEGRANTES: -Ricardo Escobar

                 -Felipe González

                 -Felipe Ibarra

CARRERA: Ingeniería en Automatización y Control Industrial

ASIGNATURA: Evaluación de Proyectos

FECHA: 08/04/2016

Índice

Automatización y Control en Planta de Harina        

Proyecto Nutrición Animal        

1        Introducción        

2        ¿Quién es CHILEMINK?        

2.1        Misión:        

2.2        Productos:        

2.2.1        Harina de carne y hueso:        

2.2.2        Sebo Animal:        

3        Elementos elementales dentro del proceso        

3.1  Tolva recepción:        

3.2  Triturador:        

3.3  Rosco:        

3.4  Bombas de lamelas:        

3.5  Digestor/Cocedor:        

3.6  Decanter:        

3.7  Percolador:        

3.8  Triturador Rotador:        

3.8  Bomba de tornillo:        

3.10  Tamiz rotativo:        

4        Descripción del Proceso        

5        Problemáticas del Proceso        

6        Posibles soluciones        

7        Conclusión        

1. Introducción

En el presente informe acerca de la implantación de técnicas y conocimientos de Automatización y Control Industrial, se dará a conocer el proceso que realiza la empresa CHILEMINK y su rol en la fabricación de productos a nivel de alimentación animal. El procedimiento que realiza dicha empresa se puede apreciar diversos tipos de maquinarias que operan con tecnología de vanguardia; a pesar de esto, CHILEMINK posee diversos detalles que no la hacen del todo productivo y eficiente a la hora de fabricar. Por consiguiente, en este informe se dará información detallada sobre el rol que cumple la empresa, los diferentes tipos de maquinaria que impactan de manera considerable en la fabricación del producto deseado, definir el proceso que se realiza dentro de esta empresa y algunas problemáticas que causan que esta planta desee implementar mejoras a nivel de Automatización. El objetivo principal de esta investigación, es dar solución a cada una de las problemáticas que requieran la implementación de sistemas automatizados.

1. ¿Quién es CHILEMINK?

Es una empresa de Nutrición Animal ubicada Camino Fundo Peuco 3600, San Francisco de Mostazal VI región de chile, que a través de exigentes procesos productivos y uso de tecnología de punta, genera productos de nutrición animal de calidad, tales como Harina de carne y hueso, grasas y aceites.

1. Misión:

Producir y comercializar productos de nutrición animal de excelentes estándares de calidad asegurando a los clientes la excelencia en la producción y servicio.

1. Productos:

1.             Harina de carne y hueso:

Descripción: La harina de carne corresponde a un subproducto industrial, se obtiene de un proceso continuo a alta temperatura 133º. Los sólidos de este proceso son pasados por prensa, molienda, enfriado y envasado.

Materias Primas: Decomisos de: aves, cerdos y bovinos.

Presentación: Sacos de 40 Kgs. Neto.

Restricciones: Prohibido su uso en Alimentos Rumiantes.

Vida útil del Producto: 90 días.

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1.              Sebo Animal:

Descripción: El Sebo corresponde a un subproducto industrial, se obtiene de un proceso continuo a alta temperatura 133º y prensado. El Sebo es almacenado en estanques con control de temperatura a 60º en estado líquido.

Materias Primas: Aves, cerdo y bovinos.

Presentación: A granel.

Vida útil del Producto: 90 días.

[pic 4]

1. Elementos elementales dentro del proceso

3.1  Tolva recepción: recipiente que permite la recepción de los desechos orgánicos animales por medio de 3 motores que impulsan la materia prima al contenedor.

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3.2  Triturador: maquinaria que procesa y tritura la materia prima con el objeto de disminuir su tamaño.

[pic 6]

3.3  Rosco: tornillo mecánico cilíndrico que consta de un cabezal metálico, su principal objetivo es permitir él envió de desechos orgánicos a diferentes puntos de la planta mediante una fuerza de torsión ejercida por un motor.

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