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Enviado por Charlie Dimas • 11 de Octubre de 2016 • Tarea • 719 Palabras (3 Páginas) • 104 Visitas
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Licenciado en Administración Gastronómica
Carlos Alfredo Dimas López
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LAGT
Etiqueta e Imagen
Primer Parcial
Trabajo Integrador
Prof. Diana Hernández de León
11 de Junio del 2016. Monterrey N.L., México
Desde la primera actividad tuve la oportunidad de conocerme, encontrando en mi alguna cualidad, virtudes, cosas en las que destaco y también defectos y criterios en los que debo trabajar para poder llegar a si ser mejor persona profesional y desempeñarme con seguridad y confianza a los lugares donde sea requerido hablando así de la inteligencia emocional de uno mismo.
Al aprender sobre el origen de etiqueta y protocolo me di cuenta de la importancia de estos en el entorno de trabajo en el que me desempeño. Trabajar con una formación de etiqueta y siguiendo los lineamientos de un protocolo se plasma en un cliente confianza, tranquilidad y seguridad de que la persona con la que está trabajando está preparada y capacitada para un buen servicio y con seguridad de que saldrá del establecimiento satisfecho gracias a los conocimientos y el buen trato aprendidos en la etiqueta y siguiendo siempre un protocolo.
En este primer parcial conocí como soy mentalmente como poder desarrollarme, trabajar en mis debilidades para desempeñarme rápidamente y con mejor confianza dándole a un cliente una satisfacción y seguridad de querer volver. En la etiqueta es importante dar la buena imagen según sea la situación en el que sea solicitada dando una gran expectativa de la persona y del servicio que se ofrecerá, al seguir un protocolo aseguras que cada paso será bien trabajado y cumplirá un seguimiento a una gran entrada hasta el momento de cierre de algún evento o cena elegante con éxito y cumplimiento con el cliente de que su evento saldría como tal esperado.
Al conocer estos temas di una reflexión de los puntos donde yo como profesionista estaba fallando o no lo sabía tomando en cuenta los puntos importantes a considerar para ofrecer un servicio con más sofisticación y cualidades completas para un trabajo de buen ver. Cuando se conocen ciertos puntos desde los más básicos empiezas a ver que puedes cambiar, que no, que nuevo hay que hacer, cambiar costumbres y hábitos para mejorar en un punto de vista interno y externo dando una buena impresión y expresar seguridad ante los demás.
Estos puntos pueden encajar en alguna empresa en el área de servicio al cliente, ventas, organización, etc. Dándole que saber hacer al trabajador estando con un cliente o socio para tener una mejor relación laboral sintiendo seguridad de lo que se habla en alguna negociación, venta, o junta de trabajo.
Habría que conocer al trabajador que se quiera mejorar, ver donde tiene falla o que le falta y ofrecerle un extra de etiqueta saber cómo ir, por ejemplo vestimenta adecuada para oficina, vestimenta para reunión de negocios, comportamientos con otras personas a la hora de tener una charla de los movimientos y palabras correctas a decir, de los modales en la mesa si es almuerzo, comida o cena. Es importante llevar un comportamiento de tranquilidad y seguridad en etiqueta e imagen son criterios en los que expresan como es la persona y en que estatus estaría catalogado.
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