“Emprendimiento Empresas Culturales”
Enviado por MAYESTIC10 • 24 de Noviembre de 2017 • Ensayo • 2.699 Palabras (11 Páginas) • 271 Visitas
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“Emprendimiento Empresas Culturales”
CURSO:
CULTURA ARTÍSTICA
PROFESORA:
FONSECA MENDOZA GIZELA
INTEGRANTES:
-ANDREA MORENO BARRETO
-DIEGO CACHAY DOMINGUEZ
-JOEL SALVATIERRA CISNEROS
-ALEJANDRO GALVEZ MORAN
2015
3 IDEAS POSIBLES DE NEGOCIO
Bar cultural a domicilio
Este proyecto consiste en brindar el servicio de llevar a domicilio la variedad de licores, cocteles y bebidas al mejor precio y con la mejor calidad los 7 días de la semana
Karaoke
Este negocio consiste en cantar con pistas de canciones siguiendo la letra de la misma impresa sobre una pantalla y teniendo todo el acompañamiento musical respectivo.
Restaurante de comida mexicana
Elaboración de comidas y bebidas netamente mexicana como los tacos, las enchiladas, las fajitas, los burritos, etc. Siempre acompañados del infaltable guacamole y un buen tequila.
- DEFINICIÓN DEL PRODUCTO
Bar a domicilio “Cultura Etílica”
Esta empresa de venta de servicios consiste en llevar a domicilio la variedad de licores, cocteles bandera y bebidas para cualquier tipo de evento (bienvenidas, despedidas, reuniones, fiestas, etc.) al mejor precio, con una amplia carta y con la mejor calidad los 7 días de la semana.
Te llevamos tus tragos a donde tú estés!!
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- ÁMBITO DE INTERVENCIÓN
Enfocados en el sector B de los distritos:
.Jesús María
.San Miguel
.Magdalena
.Pueblo Libre
- IDENTIFICACIÓN DE LA INNOVACIÓN EN LA PROPUESTA
.Preparación de la carta y especialización en bebidas internacionales.
.Alquiler de una barra portátil y nuestros bartender.
.Carta especial al gusto del cliente, donde ahorraremos gran cantidad de insumos.
.No solo se podrá visualizar mediante una web page nuestro servicio, sino que además crearemos una App que le brinde la facilidad al cliente de elegir y reservar el servicio de Delivery Bar.
- PÚBLICO Y NECESIDAD QUE SATISFACE
. Compuesto por jóvenes y adultos comprendidos entre los 22 a 45 años, situados de preferencia en el Distrito de San Miguel y/o alrededores.
.Egresados y/o profesionales cuyo ingreso económico mensual sea mayor a S/. 1500.
.Además nos enfocamos a personas cuyo estilo de vida sea emprendedor y progresista que puedan cubrir económicamente el servicio deseado.
.Nuestros clientes ahorran tiempo al contactarnos por nuestro práctico servicio con una llamada o escribiéndonos a nuestra página.
- MOTIVOS POR LA QUE SELECCIONE LA IDEA DE NEGOCIO
Los motivos por el cual seleccione esta idea de negocio fueron:
- Generar ingresos económicos.
- Diego Cachay cuenta con estudios y conocimientos de bartender.
- No se necesita local.
- Costo de inversión no es elevado.
- RECURSOS CON QUE INICIARA OPERACIONES EL NEGOCIO
| UNIDAD |
WHISKY |
|
JOHNNIE WALKER RED | 10 |
JOHNNIE WALKER BLACK | 10 |
RON |
|
HABANA CLUB AÑEJO | 10 |
FLOR DE CAÑA 1000 ml | 10 |
CAPITAN MORGAN 750 ml | 10 |
VODKA |
|
SKY 750 ml | 10 |
ABSOLUT 750 ml | 10 |
TEQUILA |
|
JOSE CUERVO | 10 |
PISCO |
|
SANTIAGO QUEIROLO QUEBRANTA 750 ml | 10 |
SANTIAGO QUEIROLO ACHOLADO 750 ml | 10 |
OCUCAJE QUEBRANTA /ACHOLADO 750 ml | 10 |
VINOS |
|
SANTIAGO QUEIROLO BORGOÑA | 10 |
|
|
JARABE DE GOMA (NOCHE BUENA) | 10 |
JARABE DE MENTA (NOCHE BUENA) | 10 |
JARABE DE GRANADINA (NOCHE BUENA) | 10 |
CREMA DE COCO | 10 |
JARABE DE MARACUYA (ARTISAN) | 10 |
JARABE DE UVA (ARTISAN) | 10 |
EVEREST (1 1/2 LT) | 6 |
BLUE CURACAO WISLAN 750 ml | 10 |
COINTREAU | 10 |
COCA COLA 3 LITROS | 4 |
GUARANA 3 LITROS | 4 |
CIFRUT 3 LITROS | 4 |
HERRAMIENTAS DE BARTENDER | UNIDAD |
|
|
BOTELLAS DE FLAIR | 50 |
POURER FLOPTOP | 5 |
ORGANIZADORES | 30 |
PALAS | 26 |
HIELERAS | 70 |
PICA HIELO | 20 |
COCTELERA | 55 |
ONZERA | 12 |
BAR KEEP 1/2 LITRO | 16 |
BAR KEEP DE 1 LITRO | 25 |
MILLAR DE SORBETE | 30 |
PINZAS PARA HIELO | 8 |
CUCHARITAS | 12 |
PICOS DE METAL | 6 |
MORTEROS | 20 |
COLADORES | 12 |
CONDIMENTEROS | 65 |
GLASS RIMMER | 55 |
DESTAPADORES | 22 |
SERVICE MAT | 70 |
PRESUPUESTO | |
S/.6000 |
Además del recurso humano, en este caso nuestro bartender Diego Cachay.
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