AGUARDAR CONDICIONES FAVORABLES

agricolas Labores

Con las labores agrícolas pretendemos el desarrollo óptimo de las plantas, mejorar la calidad y la cantidad de las cosechas. Realizamos acciones mecánicas para mejorar las condiciones del terreno, respetando el medio ambiente, no queremos "pan para hoy, y hambre para mañana".

Es importante conocer las características del suelo que vamos a trabajar, así podremos determinar el tipo de laboreo, que tiene como objeto mullir, airear, facilitar la incorporación del agua, alimentar, eliminar las plantas que comprometerían el desarrollo de las cultivadas, favorecer el drenaje...

AGUARDAR CONDICIONES FAVORABLES

La época en la que se realicen las labores es muy importante, deben de ejecutarse en condiciones favorables.Hay que tener en cuenta:

-El tiempo atmosférico, ni frío, ni calor (NORMAL).

-La tierra (NI DEMASIADO HÚMEDA, NI DEMASIADO SECA).

-Las características del terreno: arcilloso, arenoso, calizo,humífero..

-El momento óptimo para cada cosecha.

-El tipo de cultivo, cada uno requiere una profundidad distinta ( Las patatas se siembran a mayor profundidad que las habas...)

-Rotaciones y asociaciones favorables.

Los terrenos arcillosos no se pueden trabajar con exceso de humedad, se vuelven pegadizos, al secar forman gruesos terrones, duros y compactos que dificultan el desarrollo de las plantas.

Las imágenes del vídeo corresponden a un terreno arcilloso, este tipo de tierra retiene mucha agua, se ara para evitar que el suelo sea excesivamente compacto, para facilitar la incorporación del abono( no se puede enterrar fresco, debe descomponerse), para mejorar la incorporación de la materia orgánica que utilizamos de acolchado durante el invierno.

Las plantas no pueden utilizar la materia orgánica o los restos de vegetales frescos. No los pueden asimilar, además favorecemos el ataque de parásitos.

En las capas superiores hay mayor cantidad los microorganismos, estos se encargan de transforman la materia orgánica en humus y minerales.

Con el laboreo buscamos las condiciones óptimas para el desarrollo de las cosechas, no se pretende invertir el perfil de fertilidad del suelo.

Los surcos no deben ser profundos, aconsejan no sobrepasar los 20 centímetros, debe evitarse la maquinaria pesada, mejor utilizar el motocultor,... en extensiones grandes o terrenos arcillosos a veces es inevitable.

2_Qué es la sustentabilidad ambiental

La sustentabilidad ambiental se refiere a la administración eficiente y racional de los bienes y servicios ambientales, de manera que sea posible el bienestar de la población actual, garantizando el acceso a éstos por los sectores más vulnerables, y evitando comprometer la satisfacción de las necesidades básicas y la calidad de vida de las generaciones futuras. es proteger al medio ambiente no agrediéndolo con contaminantes químicos.Cuando se habla de políticas de desarrollo sustentable,quiere decir que son programas agrícolas o ganaderos que no van a dañar el medio ambiente ni a afectarlo,por eso son sustentables(viene de "sostén" en el sentido de "dar apoyo"; por apoyar el cuidado de la salud del planeta)Entre otras cosas se refiere a no usar pesticidas ni agroquímicos contaminantes.

Producción Vegetal [editar • editar código]

Esta área cuenta con cinco programas: Postcosecha, Fruticultura, Cultivos Extensivos, Protección Vegetal Sostenible y Genómica y Biotecnología.

Postcosecha

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