Administración de habitaciones

Equipos y suministros

Utensilios para la limpieza: Instrumentos para poder llevar a cabo los trabajos de limpieza.

• Escoba
• Trapeador
• Jaladores de agua
• Cubetas
• Bandejas de plásticos
• Jergas
• Franelas
• Fibras
• Recogedores
• Plumeros
• Recipientes con rociador manual
• Aspiradora
• Cepillos limpiadores para excusados
• Escaleras de 2 o 3 peldaños

Productos de limpieza: Son los productos químicos utilizados para una limpieza profunda e higiénica.

• limpiador multiusos
• removedor de sarro
• desinfectante o fungicida
• aromatizante
• cloro
• amonia
• limpiador de cristales
• cera
• aceite limpiador para muebles
• limpiador de metales.

Amenidades: Son en sí, artículos de y baño y tocador, así como unos artículos de uso personal para la comodidad del huésped

• Shampoo
• Acondicionador
• Enjuague bucal
• Baño de burbujas
• Cepillo de dientes
• Crema humectante
• Peines
• Pantuflas
• jabón de tocador
• jabón de glicerina

Suministros del huésped: Con este nombre se le conoce a los artículos necesarios para uso de huésped durante su estadía.

• Papel higiénico
• Pastillos de jabón
• Pañuelos desechables
• Bolsas para usos múltiples
• Lista de lavandería y tintorería
• Bolsas de forro para el cesto de basura
• Vasos
• Bolsas de plásticos para vasos
• Ceniceros
• Carteritas de cerillos
• Block para notas
• Pluma o lápiz
• Menús de servicio a cuartos

Unidad II procedimientos del área de ama de llaves

Objetivos: el alumno supervisara los procedimientos que realiza el ama de llaves

Limpieza de habitaciones

Cada camarista limpia un total de 10 a 12 habitaciones en su turno por ello, el área de las habitaciones se encuentra dividida en secciones.

Cada sección tiene una llave maestra que puede abrir todos los datos de esa sección pero no debe abrir ninguna otra habitación.

Al empezar el día cada camarista debe recibir del ama de llaves  o de su asistente el form

Cada hotel tiene sus propias claves para definir el estado de las habitaciones, las claves más comunes son las siguientes.

• O = Cuarto ocupado
• 2: número de personas en la habitación
• S: habitación salida
• VL: vacía limpia
• OOO/FS: habitación fuera de servicio
• END: ocupada con equipaje, pero huésped no durmió
• NM/P: la puerta tiene el letrero de “No Molestar” o (también se utiliza “P” pasador puesto en la puerta).

02/10/15

Identificar procedimientos de supervisión y formatos de control

Cada hotel o compañía hotelera tiene sus propias políticas y procedimientos: a continuación se menciona lo que pudiéramos llamar “políticas genéricas”

• Todas las habitaciones se mantienen en perfecto estado de limpieza.
• Todas las áreas públicas se mantienen en perfecto estado de limpieza.
• Todo el personal estará uniformado y con gafete el estándar se cumple al pie de la letra.
• Existe una bitácora de control de llaves maestras donde la camarista firma de recibido y al final de entrega.
• La camarista trae consigo la llave.
• Las llaves maestras deben de estar en un gabinete bajo llave, en la oficina de ama de llaves.
• Todos los blancos de lavandería deberán ser registrados en una bitácora de control.
• Los carros de camamrista debaran estar en todo tiempo en perfecto orden.
• Los carros de camarista jamás deberán estar desatendidos en los pasillos.
• La ropería central siempre se mantendrá limpia y ordenada.
• La ropería igual.
• La oficina de ama de llaves se mantiene limpia y orde3nada
• Cuando una camarista se mantiene haciendo una habitación. Esta se mantiene abierta con el carro de camarista bloqueando entrada.
• No habrá malos olores en áreas publicas y habitaciones.
• Los siguientes aspectos de áreas publicas debaran de ser contemplados cada dia.
• Paredes, espejos, ventanas y ventanales, canceles, paredes, cuadros decorativos y ornamentos, ceniceros, botes de basura, cabeceras y buroes.
• T.v.
• Teléfonos
• Sillones y sofás
• Vasos
• Lavabos
• Excusados
• Tinas
• Regaderas
• Manerales de baño
• Jaboneros
• Coladeras
• Rejillas
• Alfombras
• Tapetes.
• Las camas se hacen de manera profesional deacuerdo al estándar
• Las cortinas , tapicerías y sobre camas estarán limpias y en buen estado
• Los muebles limpios y en buen estado

Hoja de asigancion de cuartos: con esta hoja le ayuda a la camarista, por donde empezar a trabajar

Registrece siempre con un testigo

Debe tocar 3 veces la puerta y si nadie contesta o abre, la camariste debe abrir y si había un huésped, la camarista debe disculparse y preguntar se puede limpiar la habitación.

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