Alimentación Y Nutrición

1. ¿Cuál es la diferencia entre la nutrición autótrofa y la heterótrofa?

R. En que la alimentación autótrofa solo necesita nutrimentos inorgánicos y la heterótrofa necesita inorgánicos y orgánicos.

2. ¿Nutrición y alimentación ¿son sinónimos? Fundamenta y explica tu respuesta.

R. No, la nutrición se relaciona a la forma en la que se obtienen los nutrientes, la asimilación de estos en el organismo y su función en el proceso celular, la alimentación es la ingesta de los alimentos mediante el cual el organismo recibe los nutrimentos necesarios.

3. ¿Si el apetito es una sensación adquirida, característica del ser humano influenciado por el medio social ¿cómo se manifiesta y puede ser dominado?

R. Se manifiesta por medio de los antojos, al ver algún alimento o al recordar algún producto comercial, puede ser dominado si se tiene la suficiente voluntad o si el producto que se antoja puede ser suplantado.

4. Investiga cómo la serotonina induce a la saciedad.

R. La serotonina es un neurotransmisor que entre sus principales funciones está la de regular el apetito mediante la saciedad, equilibrar el deseo sexual, controlar la temperatura corporal, la actividad motora y las funciones perceptivas y cognitivas. Es encontrada extensivamente en el tracto digestivo y el principal almacén son las plaquetas en la circulación sanguínea. Actúa sobre el hipotálamo lateral que es el que controla la sensación de saciedad e inhibe el apetito por los hidratos de carbono, la disminución de esta induce a un apetito compulsivo.

5. Con tus propias palabras explica qué son los nutrimentos y dónde se encuentran.

R. Es un elemento constitutivo que se encuentran en todos los alimentos que consumimos.

6. ¿Por qué es importante consumir los nutrimentos indispensables con la dieta?

R. Porque son nutrientes que el organismo no puede sintetizar bajo ninguna circunstancia siendo la dieta su única fuente.

7. Da dos ejemplos de "nutrimentos indispensables" y dos de "nutrimentos no indispensables".

R. Indispensables: glucosa y sodio, no indispensables: hemicelulosa y ácido cítrico.

8. ¿A qué se refiere el término dieta?

R. Al conjunto de alimentos que se consumen cotidianamente.

9. Menciona y explica una costumbre, hábito o tradición en tu familia o comunidad, que tenga influencia en la alimentación.

R. Festejar el cumpleaños de cualquier integrante de la familia con carnitas, es la comida que se realiza en todas las celebraciones desde hace mucho tiempo en la casa.|

10. Investiga un padecimiento o enfermedad en el que un tratamiento dietoterapéutico pueda, por sí solo, restablecer la salud. Explica tu respuesta.

R. Tratamiento dietético para la hipercolesterolemia, se recomienda que la dieta ha de ser muy rica en vegetales,

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