Aves De Pastura

Período de Postura.

Esta etapa comienza cuando la gallina cumple 140 días de edad y dura todo el periodo productivo del ave. El tiempo de explotación es en reproductoras ligeras, hasta de 80 semanas de edad y en reproductoras pesadas, hasta las 65 semanas de edad. La madurez sexual en las reproductoras ligeras se alcanza a las 18 - 20 semanas de edad, mientras que en las pesadas, de las 24 a las 26 semanas de edad. Generalmente dura entre 12 y 14 meses (48 – 56 semanas) y de acuerdo con el manejo, se cosechará lo bueno o malo de las etapas anteriores; de esta forma es necesario optimizar la producción de huevo en lo relacionado al número, tamaño, calidad interior, calidad de la cáscara, así como la eficiencia alimenticia de las aves. Las gallinas ponedoras generalmente son explotadas hasta una edad de 72 o 76 semanas. En esta etapa deberá proporcionárseles condiciones de espacio, iluminación adecuada, equipo y de igual forma la alimentación acorde con su edad para que alcancen los porcentajes de producción deseados.

Para reproductoras ligeras se recomiendan módulos de una granja de crianza y tres de producción, y para las pesadas, una de crianza y dos de producción. Para tener una producción constante, se sugiere que una empresa tenga siempre dos módulos. En algunas empresas que explotan aves reproductoras, la crianza y la reproducción se realizan en la misma caseta.

Al analizar la situación anterior, se observa que al no realizar traslados de aves, hay menos estados de tensión, ahorro en la mano de obra y transporte, no hay pérdidas por mortalidad o desecho, hay inmunidad contra determinadas enfermedades como la coccidiosis, se requieren módulos de una caseta menos y se ahorra el tiempo de lavado entre crianza y producción.

Sistemas de Repoblación de Granjas de Gallinas Ponedoras

Existen tres formas de reemplazo de las gallinas de postura para su explotación:

1) Comprar pollitas de un día de edad y realizar la crianza.

2) Comprar pollonas próximas a iniciar la postura (de 16 a 18 semanas).

3) Adquirir gallinas al final del 1er. ciclo de postura, pelechar e iniciar con un segundo ciclo.

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