Cursos de la carrera que involucra la aplicación de la toma de decisiones

2) Cursos de la carrera que involucra la aplicación de la toma de decisiones

Probabilidad y estadística

Al calcular la probabilidad se puede estimar o predecir eventos, por otro lado, al usar la estadística logramos la recolección y agrupamiento de datos de diverso tipo para construir con ellos informes estadísticos que nos den idea sobre diferentes y muy variados temas.  Gracias a estos elementos es que se puede tomar alguna decisión ya que usamos datos recopilados que nos sirven para determinar el comportamiento de una determinada variable.

Recepción y reservas hoteleras

Gracias a los sistemas de reserva online, facturación, entre otros es que se puede conocer la realidad financiera y operativa del hotel, lo cual es un aporte e influencia para nuestra toma de decisiones y poder conseguir competitividad y rentabilidad.

Costos y presupuestos

Los costos y presupuesto son una consecuencia de nuestra toma de decisiones, en el ámbito hotelero se puede ver reflejado en los pagos mensuales, trimestrales o anuales que se deben hacer y en el presupuesto para realizar las compras de cada área del hotel para lograr elegir la alternativa más rentable para la organización.

Administración Financiera

Para conseguir una correcta Administración Financiera, es indispensable ejecutar un apropiado Análisis Económico Financiero, el cual representa un medio que garantiza el control de los recursos y evaluar la situación económica financiera de las entidades como pieza principal de la economía, les propiciará a los directivos lograr controles económicos con vistas a facilitar la toma de decisiones y a tener una administración más eficiente.

Administración de compras y abastecimientos

La administración de compras implica una toma de decisiones muy grande, ya que el comprador debe ser capaz de proyectar el impacto de sus decisiones a lo largo de la cadena de suministros y al momento de elegir los mejores productos para su respectiva área.

Gestión de alimentos y bebidas

Para este departamento se toman muchas decisiones, desde la selección de personal apropiado hasta qué tipos de platos se ofrecerán en el restaurante, cada una de ella midiéndose por medio de los objetivos y estándares que se establece cada área.

Proyectos turísticos

Al crear un proyecto de negocio se deben tomar decisiones que definirían nuestros resultados a medida que vayamos desarrollándolo. Sin embargo, al realizarse la evaluación del proyecto completo, es donde se toma la gran decisión de si realizar el proyecto creado o no, de acuerdo a sus niveles de rentabilidad y aceptación por parte de los inversionistas.

Conclusiones

El uso de un simulador hotelero nos apoya en el ámbito de la toma de decisiones ya que vemos una diversidad de alternativas que pueden ser aplicadas a nuestro contexto y como consecuencia a ello determinar cual nos genera éxito sin la necesidad de fallar en la vida real.

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