Evidencia 1 (Fundamentos de Administración)

1. Entrevista al personal y al gerente general sobre sus procesos administrativos.

1. Con base en las entrevistas y las observaciones realizadas, responde lo siguiente:

1. ¿Cuál es su finalidad (propósito) como organización?

Ser un negocio estable y a disposición del cliente, siempre.

1. ¿Cuáles son las 5 actividades principales que realizan?

Elaboración del producto, Repartición del producto en puntos de venta, Recolección de datos, Revisar orden del negocio, Venta de producto

1. ¿Consideras que es una organización tradicional, moderna, o un poco de ambas? ¿Por qué?

Tradicional, su manera de trabajar y organizarse no incluye muchas novedades

1. ¿Cómo consigue el dinero para su causa o propósito?

A través de las ventas que realiza diariamente

1. ¿Consideras que en la cuestión administrativa están siendo eficientes y eficaces? Justifica.

De cierta manera si, con un poco de sacrificio, pero lo están administrando bien, se nota por qué el negocio crece

1. ¿Cómo la administración puede apoyar el cumplimiento de su propósito?

Regulando bien la entrada y salida de efectivo, planeando y asignando el dinero a una causa útil para cubrir todas las necesidades del negocio

1. Explica cómo los avances tecnológicos impactan su labor administrativa

 y si se está acorde a estos avances, y a las necesidades de los consumidores o usuarios de negocios a los cuales atiende.

En cuanto a avances tecnológicos no hay mucho que ver, no lo utilizan mucho, únicamente tienen los sistemas de registro del producto para que todo esté en una base de datos, utilizan también con este mismo sistema un programa para el cobro de la mercancía, fuera de esto, no hay mucho avance tecnológico

1. Describe cómo se llevan a cabo las funciones administrativas y a cuál se le da mayor peso o importancia:

1. Planeación: Tienen bien establecidos puntos de entrega, horarios, cuanto se vende, cuanto más hay que producir para la venta.

1. Organización: Tienen algunos otros empleados que ayudan a la labor del día a día en el negocio, además de que los dueños se encargan de la gestión y de la repartición de producto.

1. Integración: Los dueños tienen bien establecido el negocio y ellos están firmes en la labor, los demás empleados no están tan bien integrados, van y vienen

1. Dirección: Tienen bien claro a donde quieren llegar, tener tres sucursales más para cada tipo de negocio, es decir, 3 tortillerías, 3 tiendas de abarrotes y van rumbo al crecimiento, aunque aún están en la etapa de establecimiento de su marca

1. Control: Los dueños llevan el control de todo, del producto, ventas, de la gestión del negocio, del personal y sobre todo del rumbo de su negocio

1. ¿Cuáles son las principales recompensas y desafíos que se le presentan al gerente general?

Cada vez gana más mercado y establece su marca al ganar clientela, la repartición es desgastante aún, contaba con repartidores, pero fallaban a menudo y no podía quedarse con su producto en la tienda, así que el gerente regularmente realiza la repartición, además de cuidar la estabilidad del negocio, como el negocio realiza ventas de productos no muy caros tienen que cuidar que se venta el producto en la mayor cantidad posible

1. Elabora recomendaciones al gerente general sobre la cuestión administrativa acerca de lo siguiente:

1. ¿Cómo aprovechar de forma específica los roles gerenciales en su trabajo como administrador de la empresa?

Hasta el momento lo hace bien, debería elaborar un mejor plan para la repartición de producto

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