Investigación sobre una empresa local y como utilizan el método sistémico

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Asignatura:

Administración 1

Sección:

646

Hora:

9:55 am.

Tema:

Investigación sobre una empresa local y como utilizan el método sistémico

Catedrática:

Gladys Ortiz

Integrantes del grupo:

• Miguel David Mejia Figueroa #21551086
• Luis David Mejia Gómez #21551088
• Rolando Josué Peña Peña #21551091

22/10/2015

Método Sistémico

Empresa: Del Trópico Comercial

Persona que entrevistamos: Miguel Felipe Mejia Petit

Posición en la empresa: Propietario/Representante Legal

Celular/Correo electrónico: mmejiapetit@hotmail.com, 25457109

Del Trópico Comercial es una red de tiendas de conveniencia y mini súper las cuales ofrecen una variedad de productos comestibles y para su hogar, así como también productos para su automóvil, de la mejor calidad y al mejor precio.

Entradas:

1. Materia prima

• Servicio de elaboración de comidas.
• Se necesita hacer compra de supermercado para la elaboración de la comida.

1. Recursos Humanos

• Personal de caja
• Gerente general en todos los establecimientos
• Personal de aseo
• Personal de cocina

1. Capital

• El capital para empezar los negocios se adquirió por medio de un préstamo dado por un banco y también con capital del propietario.
• La utilidad se gana por medio de los ingresos por ventas.

1. Tecnología

• Se utiliza tecnología variada; desde computadoras para hacer el cobro de los productos, cámaras integradas para la vigilancia de los locales, POS para cobro con tarjeta de crédito y débito.

1. Información

• La información acerca de las preferencias de los clientes se adquiere por medio de un estudio de mercado y también por medio de la observación de las preferencias de los clientes en diferentes establecimientos.

Proceso de Transformación

1. Actividades laborales de los empleados:

• Cobro a los clientes de los productos adquiridos.
• Cocina.
• Pago de facturas.

1. Actividades gerenciales:

• Supervisión constante por parte de los gerentes generales.
• Recepción de producto por parte de los proveedores.
• Fijación de precios de venta.

1. Tecnología y métodos de operación:

• Sistema de cobros.
• Sistema electrónico operativo independiente.
• Manejo del inventario.
• POS.
• Costos y precios.
• Porcentaje de ventas.
• Porcentaje de utilidad.

Salidas

1. Productos y servicios:

• Producto vendido.
• Se satisfacen las necesidades del cliente por medio del producto y los alimentos que se venden.

1. Resultados Financieros:

• Para saber el estado de la empresa se hacen diferentes estudios financieros tales como:

• Balance general
• Flujo de efectivo/caja
• Utilidad neta

1. Resultados humanos:

• Se mide el desempeño de los empleados posteriormente cada mes.
• Capacitaciones.

Retroalimentación

Del Trópico Comercial mide el desempeño de sus establecimientos por medio del estudio de factibilidad de las empresas cada mes y midiendo cuál es la ganancia adquirida mensual.

Se retroalimentan a los empleados sobre cuál debe ser su labor para con los clientes y cuál es la atención que se les necesita dar para que la empresa incremente su flujo de personas así como también incrementar las utilidades.

Recomendaciones

Climatización de local, redistribución y modernización de estantería.

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