LA GRAN ADMINISTRACIÓN ESTRÁTEGICA.

Herramientas para la aplicación de una estrategia

Félix Carvajal Puebla

ADMINISTRACIÓN ESTRÁTEGICA

Instituto IACC

12 de diciembre de 2016

INSTRUCCIONES:

1. Usted posee una tienda de ropa de segunda mano, ha sido rentable durante 3 años, pero le gustaría dar un vuelco hacia una tienda más ecofriendly (preocupada del medio ambiente). Investigue algunas empresas que se destaquen por su desarrollo sustentable y determine dos estrategias que podría adoptar en esa dirección.

Hoy en día es bueno ser ecológico, respetuoso con el medio ambiente, o como muchos llaman: eco-friendly. Una persona no tan abocada a la defensa de nuestro planeta puede ser engañada fácilmente por etiquetas, nombres, palabras, y términos ecológicos. Es que si bien algunas empresas tratan de darle a la gente lo que pide, otras quieren llevarse el crédito por algo que no hacen, ni hicieron.

Cuando la ropa usada llegó a Chile era vista de una forma totalmente distinta a como hoy la percibimos. Antiguamente se comercializaba en pequeñas tiendas de barrio y se asociaba con no tener recursos para comprar ropa nueva.

Hoy la realidad de este mercado en nuestro país es distinta, pues hoy la moda vintage ha traspasado los límites socioeconómicos,  y si bien, en algunos casos sigue siendo la opción más económica y “sacadora de apuros”, para otros es símbolo de exclusividad y estilo a un precio más bajo, hoy los jóvenes ven a la ropa usada como “una novedad y una manera distinta y exclusiva de vestirse”.

A partir del año 2013 algunas tiendas de ropa nacionales han lanzado campañas para ser parte del reciclaje textil, una de estas es Paris que realiza una campaña de reciclaje, el cual entrega un porcentaje de descuento a quienes aportan con ropa usada, lo recolectado es enviado a una empresa la cual se encarga de clasificar los materiales y darles un nuevo destino.

Otra de las estrategias utilizadas por algunas tiendas a nivel internacional es el uso del trueque como por ejemplo, Freecycle Network es otro sitio en el que puedes intercambiar cualquier prenda, accesorios y hasta muebles a través de redes en todo el mundo, en México cuenta con grupos en el DF, Guadalajara y Monterrey, entre otras ciudades, la ventaja del trueque es que disminuye la cantidad de ropa que va directo a la basura. Se hace más largo el ciclo de vida y esto genera una reducción en el impacto ambiental. El hecho de reutilizar ropa y objetos es un gesto sostenible para el medio ambiente.

Otro método del ecofriendly es la confección de ropa con materias primas orgánicas y naturales y elementos reutilizables como el plástico.

Ahora bien después de investigar el ecofriendly, podemos implementar estrategias de reciclaje de ropa usada, una buena alternativa es el trueque, ya que muchas personas tienen en su closet prendas de ropa o calzado que ya no utilizan por diversos motivos, cambio de talla, ya no le gusta el color o el modelo o bien que ya no lo quiere usar, es esta una alternativa de mantener una variedad dentro de la tienda de ropa usada, procurando que las prendas intercambiadas sean de la misma calidad, otra estrategia es la modificación de la ropa que se vende, es decir tener una persona que cuente con los conocimientos de confección, para adaptar la ropa que compran, por ejemplo si una clienta compra un vestido que le gusta pero que tiene una talla distinta será posible arreglarla y adaptarla a su cuerpo o necesidad, esto con un costo adicional.

2. Usted ha decidido desarrollar el siguiente proyecto: “Desarrollo de un plan de negocios para un restaurant de comida rápida”, desarrolle el cronograma de actividades, con los plazos y responsables (suponga que su equipo cuenta con tres personas más para confeccionar el plan de negocios).

Para desarrollar un plan de negocios, debemos conocer el grupo de clientes a satisfacer, cuáles son sus necesidades y que tecnologías se utilizarán.

Grupo de clientes ¿A quién se quiere satisfacer?

• Hombres y mujeres con edades de 6 años en adelante.
• Población económicamente activa que pertenezca a los estratos del 3 en adelante.
• Personas que por su estilo de vida o por alguna limitación no pueden comer en cualquier restaurante debido a que no se les ofrece un menú saludable que supla las necesidades nutricionales que ellos requieren.
• Personas que cuidan su salud alimentándose sanamente.
• Personas que buscan comer sano diariamente.
• Personas que quieren bajar de peso
• Deportistas y estudiantes universitarios.

Funciones ¿Qué necesidades satisfacer?

...