MATERIA: QUÍMICA GENERAL CÓDIGO: 302-00045 GRUPO: _2_ HORARIO: MAERTES 8:00 AM A 12:45 PM.
Enviado por Luceida Herrera • 2 de Octubre de 2016 • Informe • 2.181 Palabras (9 Páginas) • 552 Visitas
UNIVERSIDAD INTERAMERICANA DE PANAMA
FACULTAD DE INGENIERÍA
PLANIFICACIÓN DOCENTE
DOCENTE: MEDARDO A. SANTA MEJÍA TELÉFONO/E-MAIL: 6625-5605 / medardo_santa@uip.edu.pa y masanta23@yahoo.es
MATERIA: QUÍMICA GENERAL CÓDIGO: 302-00045 GRUPO: _2_ HORARIO: MAERTES 8:00 AM A 12:45 PM
DESCRIPCIÓN DEL CURSO:
Química General es una asignatura que otorga 3 créditos y se imparte en 2 horas teóricas y 2 horas prácticas.
Esta asignatura contribuye a la formación en el área de Matemáticas y Ciencias Básicas del estudiante. En la misma se desarrollarán los siguientes temas: Conceptos Básicos, Átomos, moléculas e iones, Estequiometría, Estructuras electrónicas de los átomos, Estructura Electrónica, Conceptos de enlace químico, Geometría Molecular, La Química en los Procesos Industriales.
JUSTIFICACIÓN:
La asignatura Química General, proporciona a los estudiantes de ingeniería los conocimientos fundamentales de la química, así como la importancia de esta, conociendo la constitución de la materia, su comportamiento y su composición, así como valorar el porque del estudio de la química, y sus múltiples aplicaciones en la vida cotidiana. La asignatura está relacionada con las demás asignaturas del área matemática y ciencias básicas de la ingeniería comprendida en la malla curricular de la carrera
OBJETIVOS GENERALES:
- Realizar problemas basados en los fundamentos de la química.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
- Describir la materia en cuanto a su estado físico como a su estado de pureza.
- Identificar la importancia y usos de la Tabla periódica de los elementos.
- Distinguir la diferencia entre compuestos iónicos y moleculares.
- Enumerar los compuestos inorgánicos más comunes.
- Describir los tipos principales de ecuaciones químicas.
- Definir la forma en que las sustancias químicas reaccionan comúnmente.
- Calcular pesos atómicos y moleculares a partir de fórmulas químicas.
- Definir el concepto de cantidad de sustancia.
- Diferenciar entre fórmulas empíricas y verdaderas.
- Encontrar información cuantitativa a partir de ecuaciones balanceadas.
- Definir el concepto de reactivo limitante.
- Interpretar las propiedades generales de las disoluciones acuosas.
- Clasificar las reacciones acuosas más comunes.
- Identificar las reacciones de REDOX.
- Calcular la concentración de las soluciones acuosas.
- Dialogar sobre diversos procesos industriales en dónde la Química juega papel predominante.
CONTENIDOS:
UNIDAD I. CONCEPTOS BÁSICOS
- Perspectiva histórica.
- El enfoque científico
- Medición y el sistema métrico.
- Análisis Dimensional
UNIDAD II. ÁTOMOS, MOLÉCULAS, IONES
- Estados de la materia
- Elementos, compuestos y mezclas
- Teoría atómica
- Tabla periódica
- Moléculas e iones
- Nomenclatura de compuestos inorgánicos
UNIDAD III: Estequiometría.
- Ley de conservación de la masa
- Ecuaciones químicas
- Peso atómico y molecular
- Espectrómetro de masa
- El mol
UNIDAD IV: Estructuras electrónicas de los átomos.
- Energía radiante
- Teoría cuántica
- Modelo del átomo de hidrógeno de Bohr
- Descripción del átomo según la mecánica cuántica
- Representación de orbitales
UNIDAD V: Estructura Electrónica.
- Orbitales en átomos
- Principio de Pauli
- Tabla periódica
- Capas electrónicas
- Metales
UNIDAD VI: Conceptos de enlace químico.
- Lewis y la regla del octeto
- Enlace iónico
- Enlace covalente
- Estructura de Lewis
- Polaridad
- Números de oxidación
UNIDAD VII: Geometría Molecular.
- Momentos dipolares
- Orbitales híbridos
- Hibridación
- Elementos no metales
- Estequiometría
UNIDAD VIII: La Química en los Procesos Industriales.
- Intercambiadores de calor
- Procesos químicos industriales
- Reactores químicos
DESARROLLO SEMANAL DEL CURSO
No. Semana - Fecha | Tema de la Clase | Actividades | Técnicas Didácticas / Metodologías | Recursos |
SEMANA 1 SEPTIEMBRE 6 | UNIDAD I : INTRODUCCIÓN AL CURSO -CONCEPTOS BÁSICOS DE LA QUIMICA -Perspectiva histórica. -El enfoque científico -Medición y el sistema métrico. -Análisis Dimensional -RELACIÓN QUE EXISTE ENTRE: MATERIA-VOLUMEN-MASA -LEYES FUNDAMENTALES QUE RIGEN LA MATERIA -LEY DE LA CONSERVACION DE LA MATERIA -LEY DE LAS PROPORCIONES DEFINIDAS -LEY DE LAS PROPORCIONES MULTIPLES | 1.INTRODUCCIÓN AL CURSO 2.REVISION DEL PAQUETE INSTRUCCIONAL 3. Aplicarán los pasos del método científico a un problema. Presentación del plan de trabajo en el laboratorio. Elaboraran el inventario de las gavetas. Clase magistral INVESTIGACION No.1: Importancia industrial del: Cloro (Cl), Ácido Sulfúrico (H2SO4) y Ácido Clorhídrico (HCL). | Clase teórica LABORATORIO Resolución de problemas. Discusión teórica Tareas para la casa Informes Laboratorio. | -Tablero -Data show -Internet -Laboratorio -Guías de laboratorio -Libro de Texto |
SEMANA 2 SEPTIEMBRE 13 | UNIDAD II: ATOMOS, MOLÉCULAS E IONES -Estados de la materia -Elementos, compuestos y mezclas -Teoría atómica -Tabla periódica -Moléculas e iones -Nomenclatura de compuestos inorgánicos -El átomo y su descubrimiento. -Átomos y partículas subatómica -Moléculas iones -isotopos -Predicciones en base a la tabla periódica | Clase magistral 1-Reconocimiento la tabla periódica de los elementos. 2-Clasificarán una serie de elementos según su estado físico. 3-Discutirán los conceptos de masa y volumen. 3-Resolverán problemas de masa promedio. 4-Discusión de la lectura 1. 5-Determinarán el número de electrones, protones y neutrones de 10 elementos químicos. LABORATORIO 1 | Clase teórica LABORATORIO Resolución de problemas. Discusión teórica Tareas para la casa Informes Laboratorio. | -Tablero -Data show -Internet -Laboratorio -Guías de laboratorio -Libro de Texto |
SEMANA 3 SEPTIEMBRE 20 |
UNIDAD III: ESTEQUIOMETRIA -Ley de conservación de la masa - Ecuaciones químicas - Peso atómico y molecular - Espectrómetro de masa - El mol -tipos de reacciones -El numero de Avogadro -Cálculos mol-masa -Cálculos masa-mol -formula empírica y molecular -reactivo limitante -rendimiento porcentual | 1-Resolverán problemas de mol, fórmula empírica, molecular e iónicas. 2-Citarán las leyes que rigen la estequiometría de las reacciones. 3-Analizarán la importancia del reactivo límite y en exceso. 4-Discusión de investigación 1. -INVESTIGACION No.2: Amoniaco (NH3) y Fertilizantes Químicos. -LABORATORIO 2 | Clase teórica LABORATORIO Resolución de problemas. Discusión teórica Tareas para la casa Informes Laboratorio. | -Tablero -Data show -Internet -Laboratorio -Guías de laboratorio -Libro de Texto |
SEMANA 4 SEPTIEMBRE 27 | UNIDAD III Continuación: ESTEQUIOMETRIA DE LAS DISOLUCIONES -LA DISOLUCION -ELECTROLITOS -SOLUBILIDAD -REACCIONES ACUOSAS -MOLARIDAD -CALCULOS CON REACCIONES ACUOSAS -TITULACIONES | Clase Magistral 1-Resolverán problemas de cálculos de concentración. 2-Resolverán problemas de concentraciones con base en la estequiometría de las reacciones. 3-Dada una reacción, determinarán el producto. 4. Discusión de la investigación 2. INVESTIGACION No.3: La QUÍMICA Orgánica. LABORATORIO 3 | Clase teórica LABORATORIO Resolución de problemas. Discusión teórica Tareas para la casa Informes Laboratorio. | -Tablero -Data show -Internet -Laboratorio -Guías de laboratorio -Libro de Texto |
SEMANA 5 OCTUBRE 4 | EXAMEN PARCIAL 1 | Resolverán el primer examen parcial. INVESTIGACION No.4: Los HIDROCARBUROS. LABORATORIO 4 | Aplicación de los conceptos aprendidos en clase. Uso de la tabla periódica. | -Cuestionario del examen. -Calculadora -Tabla periódica |
SEMANA 6 OCTUBRE 11 | UNIDAD IV: ESTRUCTURA ELECTRONICA DE LOS ÁTOMOS -Energía radiante -Teoría cuántica -Modelo del átomo de hidrógeno de Bohr -Descripción del átomo según la mecánica cuántica -Representación de orbitales -MECÁNICA CUÁNTICA Y ORBITALES ATÓMICOS UNIDAD V: Estructura Electrónica. -Orbitales en átomos -Principio de Pauli -Tabla periódica -Capas electrónicas -Metales -Tendencias periódicas -Metales, no metales y metaloides -Tendencias de grupo de los metales activos -Tendencias de grupo de no metales selectos -Hidrógeno, Grupo 6A: el grupo del oxígeno, Grupo 7A: Los halógenos, Grupo 8A: los gases nobles | Clase Magistral 1-Estudiaran la estructura atómica. 2-Estudiaran las propiedades periódicas. 3-Construiran distribuciones electrónicas de los átomos 4-Representaran orbitales. 5-Resolverán problemas de distribución electrónica y relaciones periódicas. 6-Reconocerán los diferentes elementos en base a su carácter. 7-Evaluaran la relación entre distribución electrónica y carácter de los elementos. 8-Discusión de la lectura 5. -INVESTIGACION No.5: La Industria Metalúrgica. -LABORATORIO 5. | Clase teórica LABORATORIO Resolución de problemas. Discusión teórica Tareas para la casa Informes Laboratorio. | -Tablero -Data show -Internet -Laboratorio -Guías de laboratorio -Libro de Texto |
SEMANA 7 OCTUBRE 18 | UNIDAD VI: Conceptos de enlace químico. -Lewis y la regla del octeto -Enlace iónico -Enlace covalente -Estructura de Lewis -Polaridad -Estructuras de resonancia. -Excepciones Regla del Octeto. -Números de oxidación UNIDAD VII: Geometría Molecular. -Momentos dipolares -Orbitales híbridos -Hibridación -Elementos no metales -Estequiometría | Clase Magistral 1-Estudiaran la estructura atómica. 2-Evaluaran los tipos de enlace químico. 3-Analizaran el enlace químico covalente Polar y No polar. 4-Representaran estructuras de Lewis. 5-construiran modelos moleculares. 6-Resolverán problemas de estructuras de Lewis y sus relaciones con los tipos de enlace. 7-Relacionaran por medio de la práctica, la distribución electrónica, la estructura de Lewis y la geometría de las moléculas. 8-Discusión de la lectura 6. -INVESTIGACION No.6: La Fotoquímica y Biotecnología. -LABORATORIO 6 | Clase teórica LABORATORIO Resolución de problemas. Discusión teórica Tareas para la casa Informes Laboratorio. | -Tablero -Data show -Internet -Laboratorio -Guías de laboratorio -Libro de Texto |
SEMANA 8 OCTUBRE 25 | UNIDAD VIII: La Química en los Procesos Industriales. TEMA 1. GENERALIDADES - Intercambiadores de calor -Procesos químicos industriales -Reactores químicos TEMA 2: TERMOQUIMICA -ENERGIA INTERNA -ENTALPIA -CALORIMETRIA -ENTALPIAS DE REACCION -ENTALPIAS ESTANDAR DE FORMACION -LEY DE HESS -ENERGIAS DE ENLACE -CONTENIDOS ENERGETICOS | Clase Magistral 1-Clasificarán los tipos de energía. 2-Estudiaran la leyes de la termodinámica. 3-Realizaran problemas de termoquímica. 4-Discusión de la Investigación 4. | Clase teórica LABORATORIO Resolución de problemas. Discusión teórica Tareas para la casa Informes Laboratorio. | -Tablero -Data show -Internet -Laboratorio -Guías de laboratorio -Libro de Texto |
SEMANA 9 NOVIEMBRE 1 | TEMA 3: ESTADO GASEOSO -LEYES DE LOS GASES -LEY DE DALTON -ESTEQUIOMETRIA Y LEYES DE LOS GASES -TEORIA CINETICA MOLECULAR -EFUSION Y DIFUSION -DESVIACIONES DEL COMPORTAMIENTO IDEAL | Clase Magistral 1-Estuiaran las leyes de los gases 2-Aplicaran las leyes de los gases en los cálculos con reacciones químicas. 2- Aplicarán la ley de Dalton. 3-Aplicarán los conceptos de efusión y difusión. 4-Discusión de la Investigación 6. -INVESTIGACION No.7: Importancia del Oxígeno e Hidrógeno y La Capa de Ozono. -LABORATORIO 7 | Clase teórica LABORATORIO Resolución de problemas. Discusión teórica Tareas para la casa Informes Laboratorio. | -Tablero -Data show -Internet -Laboratorio -Guías de laboratorio -Libro de Texto |
SEMANA 9 NOVIEMBRE 1 | TEMA 4: ESTADOS LIQUIDO Y SOLIDO. -FUERZAS INTERMOLECULARES -VISCOSIDAD Y TENSION SUPERFICIAL -PRESION DE VAPOR -CAMBIOS DE ESTADO -DIAGRAMAS DE FASES -CURVAS DE CALENTAMIENTO -ESTRUCTURA DE LOS SOLIDOS | Clase Magistral 1-Explicarán las diferencias entre los sólidos, líquidos y gases 2-Estudiaran las fuerzas intermoleculares. 2-Reconoceran los conceptos de viscosidad y tensión superficial. 3-Aplicaran los conceptos de presión de vapor. 3-Analizarán los cambios de estado. 4-Estimarán por medio de cálculos la energía con base en la información de las curvas de calentamiento. -Discusión de la Séptima investigación. -INVESTIGACION No.8: Contaminación y el Efecto de Invernadero. LABORATORIO 8 | Clase teórica LABORATORIO Resolución de problemas. Discusión teórica Tareas para la casa Informes Laboratorio. | -Tablero -Data show -Internet -Laboratorio -Guías de laboratorio -Libro de Texto |
SEMANA 10 NOVIEMBRE 8 | EXAMEN PARCIAL 2 | APLICACIÓN DEL 2° EXAMEN PARCIAL Resolverán el primer examen parcial. LABORATORIO 9 | Aplicación de los conceptos aprendidos en clase. Uso de la tabla periódica. | -Cuestionario del examen. -Calculadora -Tabla periódica |
SEMANA 11 NOVIEMBRE 15 | TEMA 5: PROPIEDADES DE LAS SOLUCIONES -TIPOS DE SOLUCIONES -SOLUBILIDAD -EXPRESIONES DE LA CONCENTRACION -PROPIEDADES COLIGATIVAS | Clase Magistral 1-Analizarán las propiedades de las disoluciones y calcularan concentraciones. 2-Analizaran la solubilidad e Identificaran los tipos de soluciones. 3-Aplicaran cálculos con las propiedades coligativas. 4-discusión de la Investigación 8. -INVESTIGACION No.9: La Importancia del Agua. -LABORATORIO 10 | Clase teórica LABORATORIO Resolución de problemas. Discusión teórica Tareas para la casa Informes Laboratorio. | -Tablero -Data show -Internet -Laboratorio -Guías de laboratorio -Libro de Texto |
SEMANA 12 NOVIEMBRE 22 | TEMA 6: EQUILIBRIO QUIMICO -CONSTANTES DE EQUILIBRIO -TIPOS DE EQUILIBRIO -CALCULOS DE LA CONSTANTE DE EQUILIBRIO -EL PRINCIPIO DE LE CHÂTELIER | Clase Magistral 1-Analizarán las características del equilibrio. 2-Diferenciarán los tipos de equilibrio. 3-Resolverán ejercicios sobre constantes de equilibrio. 4-Discusión de la Investigación 9. -INVESTIGACION No.10: Coloides y la Vida Moderna. -LABORATORIO 11 | Clase teórica LABORATORIO Resolución de problemas. Discusión teórica Tareas para la casa Informes Laboratorio. | -Tablero -Data show -Internet -Laboratorio -Guías de laboratorio -Libro de Texto |
SEMANA 13 NOVIEMBRE 29 | TEMA 7: EQUILIBRIO ACIDO-BASE -TEORIAS ACIDO BASE -ESCALAS DE pH -ACIDOS Y BASES FUERTES -ACIDOS DEBILES -RELACION ENTRE Ka Y Kb -LAS SALES EN SOLUCION | Clase Magistral 1-Analizarán la importancia que tiene los Equilibrios ácido-base. 2-Resolverán problemas de equilibrio ácido-base. 3-Calcularan pH y concentraciones. 4- Discusión de la décima lectura. - LABORATORIO 12 | Clase teórica LABORATORIO Resolución de problemas. Discusión teórica Tareas para la casa Informes Laboratorio. | -Tablero -Data show -Internet -Laboratorio -Guías de laboratorio -Libro de Texto |
SEMANA 14 DICIEMBRE 6 | TEMA 8: CINÉTICA QUÍMICA -FACTORES QUE AFECTAN LA VELOCIDAD DE REACCION -VELOCIDAD DE REACCION -LEYES DE VELOCIDAD -EFECTO DE LA CONCENTRACION -EFECTO DE LA TEMPERATURA | Clase Magistral 1-Calcularán constantes de reacción 2-Calcularan velocidades de reacción 3-Determinaran ordenes de reacción. - REVISION DEL INVENTARIO DEL LABORARTORIO. | Clase teórica LABORATORIO Resolución de problemas. Discusión teórica Tareas para la casa Informes Laboratorio. | -Tablero -Data show -Internet -Laboratorio -Guías de laboratorio -Libro de Texto |
SEMANA 15 DICIEMBRE 13 | EXAMEN FINAL | APLICACIÓN DEL EXAMEN FINAL -Resolverán el Examen Final. -Entrega de tareas de los temas evaluados. | Aplicación de los conceptos aprendidos en clase. Uso de la tabla periódica. | -Cuestionario del examen. -Calculadora -Tabla periódica |
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