UNIDAD DIDÁCTICA: LEAN EN LA GESTIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO

UNIDAD DIDÁCTICA: LEAN EN LA GESTIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO

INDICADOR DE LOGRO 1: APLICACIÓN DEL LEAN EN LOS PROCESOS LOGÍSTICOS EMPRESARIALES

1) Describa y explique los objetivos del justo a tiempo.

Poner en evidencia los problemas fundamentales, este objetivo se pone en manifiesto cuando se tiene niveles de existencias altas y estas se van reduciendo, es cuando se descubre los problemas y cuando los problemas surgen, la respuesta inmediata y tradicional era aumentar las existencias para tapar el problema. 

Con la filosofía JIT, nos dice que cuando se nos presente problemas están se deben enfrentar y buscar soluciones, conforme vayan surgiendo más problemas están se vayan resolviendo.

Podemos mencionar el ejemplo clásico de una máquina(a) que suministra piezas a otra máquina(b), lo tradicional sería tener un stock de seguridad entre ambas máquinas, así asegurar que la máquina(b) no tenga paradas. En cambio, con JIT el nivel de existencias(stock) puede reducirse gradualmente conforme vayan apareciendo problemas están se puedan ir resolviendo y en cuanto a la fiabilidad de la máquina(a) programar mantenimiento preventivo que pueda mejorar su fiabilidad o caso contrario obtener otra máquina más fiable.

Eliminación de desperdicios, el objetivo principal del sistema JIT es la eliminación del despilfarro. Es decir, hacer todo lo posible para suprimir las actividades innecesarias y sus consecuencias. Esto implica eliminar todas las actividades que no añadan valor al producto por ende podríamos reducir costes, mejorar la calidad, reducir plazos de fabricación y aumentar el nivel de servicio al cliente.

Debemos evitar la sobreproducción (fabricar más de lo necesario), el almacenaje (gran cantidad de existencias), los desplazamientos (de personal y material), las averías (mantenimiento correctivo), otros.

Buscar eliminar el desperdicio conlleva a que se promueve iniciativas de mejora continua en las diferentes áreas de la cadena o del sistema de producción, así como actuar de diferentes formas aplicando diversas técnicas JIT.

Buscar la simplicidad, lograr tener una gestión eficaz con enfoques simples es posible con el JIT, ya que pone mucho énfasis en la búsqueda de la simplicidad.

JIT toma en cuenta dos aspectos, la eliminación de rutas complejas y buscar flujos directos o rutas unidireccionales dentro del proceso productivo.

Y lo otro es agrupar los productos por familias que se fabrican en una línea de flujo, con lo que se facilita la gestión de la cadena de producción.

La simplicidad del JIT también se aplica al manejo de estas líneas de flujo. Ejemplo es el sistema Kanban.

Diseñar sistemas para identificar problemas, para aplicar el JIT en este punto se debe tener 2 temas, establecer mecanismos para identificar los problemas y tener la disponibilidad de aceptar una reducción de la eficiencia a corto plazo con el fin de obtener una ventaja a largo plazo.

Con el JIT cualquier sistema que identifique los problemas se considera beneficioso y cualquier sistema que los enmascare, perjudicial.

Sistema Kamban, sistema altamente productivo y eficiente basados en operar principalmente con órdenes de trabajo que nos brinda la información acerca de qué se va a producir, en qué cantidad, mediante que medios y como transportarlo dentro de la cadena de producción.

2) Reconozca y describa los pilares del justo a tiempo mencionados

Igualar la oferta con la demanda, orientado a la demanda no debe producirse si es que no hay un requerimiento de por medio o un pedido y hay que producir como y cuando se requiera siempre en busca de reducir tiempos de entrega.

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