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Alimentos Organicos

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Documentos 751 - 800 de 8.638 (mostrando primeros 1.000 resultados)

  • Elaboro Alimentos Saludables Y Nutritivos

    analitaliliCOMPETENCIA A DESARROLLAR: Reconoce la importancia de cuidar su alimentación como una forma de beneficio a su cuerpo y salud. INDICADORES DE DESEMPEÑO: Practica el cuidado al consumir alimentos que benefician su cuerpo y salud. Elabora variados alimentos saludables para el cuidado de su cuerpo y salud. TEMAS A TRATAR: Formación Cívica y Ética: Reconozco el cuidado de mi alimentación. Exploración de la naturaleza y la sociedad: selecciona alimentos nutritivos que se dan en la

  • Enfermedades Trasmitidas Por Los Alimentos

    patriciagutif76Enfermedades Transmitidas por los Alimentos Contenido: 1. Concepto de enfermedades transmitidas por los alimentos. 2. Principales contaminantes que afectan los alimentos 3. ¿Qué son los microbios 4. ¿Cómo se multiplican? 5. Bacterias y sus toxinas 6. Factores que favorecen el desarrollo de las bacterias en el alimento. 7. ¿Cuáles son los alimentos de mayor riesgo? 8. ¿Cuáles son las enfermedades transmitidas por los alimentos más frecuentemente? Introducción al módulo 1 El Módulo 1 “Enfermedades Transmitidas

  • Métodos Comparados; Diferentes Metodologías Para La Evaluacion De Riesgos Originados Por Compuestos Orgánicos Volátiles (VOCs) En Ambientes Laborales

    laurajaramillo66Nunca se piensa en la política como algo ético, pues en la mayoría de los casos quienes la ejercen piensan en reprender al vecino antes de mejorarse a sí mismos. Se les atribuyen frecuentemente poderes sobrehumanos que conducen a la decepción de quienes los han elegido. Sin embargo, en cuanto a su finalidad, la ética y la política están muy relacionadas, ya que el objetivo de la política es organizar la convivencia social para permitir

  • CÓDIGO ORGÁNICO INTEGRAL PENAL

    gatuCÓDIGO ORGÁNICO INTEGRAL PENAL LIBRO PRIMERO DE LA INFRACCIÓN PENAL TÍTULO PRELIMINAR Capítulo Primero De la finalidad y principios generales Artículo 1.- Finalidad.- Esta ley tiene como finalidad garantizar los derechos de las víctimas y procesados, respetando el debido proceso, buscando resarcir los daños a las víctimas, que los imputados sean sancionados proporcionalmente al daño ocasionado y que estos reciban la rehabilitación necesaria para su reintegración a la sociedad. Comentario: Esta ley tiene las mejores

  • Manipulacion De Alimentos

    anclusMódulo 1 Versión imprimible Módulo 1 Enfermedades Transmitidas por los Alimentos Contenido: 1. Concepto de enfermedades transmitidas por los alimentos. 2. Principales contaminantes que afectan los alimentos 3. ¿Qué son los microbios 4. ¿Cómo se multiplican? 5. Bacterias y sus toxinas 6. Factores que favorecen el desarrollo de las bacterias en el alimento. 7. ¿Cuáles son los alimentos de mayor riesgo? 8. ¿Cuáles son las enfermedades transmitidas por los alimentos más frecuentemente? Introducción al módulo

  • Protección de Alimentos

    gatoariesMódulo No. 2 “Protección de Alimentos” Descripción del contenido, actividades, evaluación y foro temático para el módulo 2 “Protección de alimentos” Semana 2 (10 horas) Descripción del contenido a estudiar Semana 2 En la segunda semana, estudiarás el módulo No. 2 “Protección de Alimentos”, mediante el cual podrás identificar las medidas necesarias para garantizar la protección de los alimentos durante todas las etapas de la cadena alimentaria desde la producción, industria y comercialización hasta llegar

  • Alimentos Dañinos Para La Salud

    Mottas1991EXPERIMENTO DE PLATANO CON LEVADURA Y TÈ Descripcion del experimento: Dia 1: No hay cambio en las tajadas de platano. Dia 2: La tajada con levadura empieza a ponerse un poco blanda. Dia 3: La tajada con levadura empieza a cambiar su tamaño y su aspecto es baboso, la otra sigue sin cambiar. Dia 4: La tajada sin levadura empieza a ponerse un poco blanda mientras la otra tajada se pone más blanda y tiende

  • Clasificación de los compuestos orgánicos

    lalolin09marzo3.8.-Los compuestos orgánicos son sustancias químicas que contienen carbono, formando enlaces covalentes carbono-carbono o carbono-hidrógeno. En muchos casos contienen oxígeno, nitrógeno, azufre, fósforo, boro, halógenos y otros elementos. Estos compuestos se denominan moléculas orgánicas. La mayoria de los compuestos orgánicos se produce de forma artificial, aunque solo un conjunto todavía se extrae de forma natural. • CLASIFICACIÓN DE LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS 3.9-Los hidrocarburos son compuestos orgánicos formados únicamente por átomos de carbono e hidrógeno. La

  • Recetario Con Alimentos Locales

    LUIS_ANTONIORECETARIO CON ALIMENTOS LOCALES... El presente recetario fue trabajado por EPS de Nutrición de USAC de PESA sede El Progreso/Baja Verapaz. Las recetas se trabajaron en las Microcuencas El Hato y Chichupac, con el fin de aprovechar los recursos locales. Resultaron aceptables y útiles, pues las mujeres las preparan en sus hogares. El tener un Huerto Familiar y la preparación de las hortalizas son dos actividades que ayudan a mejorar la alimentación de la familia

  • Enfermedades Transmitidas por los Alimentos

    kalabriahttp://clubensayos.com/Temas-Variados/EXPERIMENTO-DE-PLATANO-CON-LEVADURA/167860.htmHigiene y Manipulación de alimentos Enfermedades Transmitidas por los Alimentos Tutor: Luz Angélica Tovar Vargas Actividad de exploración a. Consigue los siguientes Materiales: • Plátano. • 2 bolsas de plástico con cierre hermético. • Levadura seca en polvo. • Un plumón para marcar. • Una cucharita. b. Realiza el siguiente procedimiento: Cortar dos rebanas de plátano y colocarlas cada una dentro de una de las bolsas con cierre hermético. Sobre una de las rebanadas de

  • CONTESTACION DEMANDA ALIMENTOS

    davidcuervo2012Señor JUEZ 16 DE FAMILIA DEL CIRCUITO DE BOGOTA E. S. D. REF: PROCESO DE ALIMENTOS DE DUBYS xxxxxxxxxx V/S JORGE xxxxxxxx Sxxxxxxx. Respetado Doctor(a): Yo.xxxxxx persona mayor de edad, identificado civil y profesionalmente como aparece al pie de mi firma, obrando como apoderado del Señor JORGE xxxxxxxxx xxxxxxxx, persona mayor de edad de conformidad al poder a mi otorgado, me permito contestar la demanda de la referencia en los siguientes términos: EN CUANTO A

  • Manipulacion De Alimentos

    Acilegna1020Este suceso ocurrió en Barranquilla, Atlántico donde murieron 10 alumnos y más de 25 niños tuvieron que ser internados con diagnósticos de intoxicación, tras ingerir un almuerzo escolar. Después de 20 minutos de haber consumido el almuerzo escolar, los aproximadamente 50 alumnos cuyas edades fluctuaban entre 5 y 14 años, comenzaron a sentir dolores abdominales, convulsiones, contracciones musculares, vómitos, desvanecimientos. Ello motivó la reacción inmediata de los docentes de la institución, quienes dieron aviso a

  • Alimentos y de las relaciones

    oscar28Relaciones alimentarias Relaciones alimentarias La vida necesita un aporte continuo de energía que llega a la Tierra desde el Sol y pasa de unos organismos a otros a través de la cadena trófica. Las redes de alimentación (reunión de todas las cadenas tróficas) comienzan en los organismos productores (las plantas) que captan la energía luminosa con su actividad fotosintética y la convierten en energía química almacenada en moléculas orgánicas. Las plantas son devoradas por otros

  • Valor Energetico De Los Alimentos

    borisrSOLUCIÓN ACTIVIDAD MODULO 2. 1. Investigue a través de las tablas de composición de alimentos, el valor calórico y nutricional de todos los alimentos que componen tu alimentación diaria. DESAYUNO. Huevo de gallina Chocolate con azúcar y leche Tostadas COMPUESTO COMPUESTO COMPUESTO Energía: 158 kcal Energía: 466 kcal Energía: 390 kcal Proteínas:12.80 g Proteínas:7.50 g Proteínas:9.50 g Lípidos: 11.50 g Lípidos: 15.80 g Lípidos: 3.90 g Carbohidratos Totales:0.70 Carbohidratos Totales:73.40 Carbohidratos Totales:79.20 ALMUERZO. Arroz de

  • Alimentos

    elidedhermidaTabla periódica y su historia Los químicos se dieron cuenta desde los comienzos del desarrollo de la Química, que ciertos elementos tienen propiedades semejantes. En 1829 el químico alemán Döbereiner realizo el primer intento de establecer una ordenación en los elementos químicos, haciendo notar en sus trabajos las similitudes entre los elementos cloro, bromo y iodo por un lado y la variación regular de sus propiedades por otro. Una de las propiedades que parecía variar

  • Alimento Peletizado Y Extruido

    carhu2020ALIMENTO PELETIZADO Y EXTRUIDO ALIMENTO PELETIZADO Una vez que el alimento es fabricado en harina, se lleva al proceso de peletización en donde se agrega vapor de agua, para lograr una hidratación a temperaturas que oscilan entre los 60 y los grados. Con lo anterior se logra una masa caliente, a partir de la cual se forman pequeñas estructuras cilíndricas, que según sea el tipo de alimento que se esté fabricando, tendrán diferente diámetro

  • NUTRICION DE ALIMENTOS EN ANIMALES

    JUMASANALIMENTACION: Es la ingestión de los alimentos por parte de los organismos para proveerse de sus necesidades alimenticias, ya que los animales son heterótrofos, estos alimentos son transformados en nutrientes mediante la digestión. NUTRICION: Encargada del estudio y mantenimiento del equilibrio homeostático del organismo a nivel molecular y macro sistemático, su objetivo garantizando que el evento fisiológico funcione correctamente. NUTRIENTES: Es la ciencia que estudia el conjunto de procesos mediante los cuales el organismo utiliza

  • LA IMPORTANCIA DE MANIPULÑACION DE ALIMENTOS

    sophia0213la importancia de la manipulacion de alimentos la adecuada manipulacion de los alimentos, desde que se producen hasta que se consumen, incide directamente sobre la salud de la población. esta demostrada la relación existente entre una inadecuada manipulacion de los alimentos y la producción de enfermedades trasmitidas a través de estos. las medidas mas eficaces en la prevencion de estas enfermedades son las higiénicas, ya que en la mayoría de los casos es el manipulador

  • Reforma Parcial Del Código Orgánico Procesal Penal Y Ley De Régimen Municipal

    charlyaugFue aprobado en segunda discusión la reforma parcial del Código Orgánico Procesal Penal (Coop), la tarde de ayer por la Asamblea Nacional; proyecto presentado por la Comisión Permanente de Política Interior, presidida por el diputado Tulio Jiménez. De igual forma, también fue sancionado el proyecto de Ley del Régimen Municipal a Dos Niveles del Área Metropolitana, que contiene 22 artículos. En la normativa del COPP se incorporó el artículo 5 que habla de la Autoridad

  • Alimentos Transgenicos

    aileenhcmAlimentos transgenicos: Un alimento transgénico es aquel que ha sido producido artificialmente a partir de un organismo modificado genéticamente o que cuenta con algún ingrediente de estas características.El hombre lleva varios miles de años modificando los vegetales que utiliza como alimento. Tal es el caso de muchas frutas que son productos de mezclas de diferentes plantas. Aspectos Positivos de los Alimentos Transgénicos Casi la totalidad de los cultivos transgénicos incorporan genes bacterianos y han sido

  • Las Enfermedades Transmitidas por Alimentos

    MartyMcfly2012Índice -Introducción -Salmonella -Clostridium perfringes -Vibrio parahamolyticus -Hepatitis viral A -Poliomielitis -Tabla de datos -Medidas de prevención -Más enfermedades de la actualidad -Bibliografía. Introducción Las Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETAs) Son la causa principal de trastornos en el tubo intestinal, con dolores abdominales, diarrea y vómito. Son causadas por la ingestión de cualquier alimento contaminado por: -Microorganismos patógenos -Toxinas -Venenos naturales -Sustancias químicas dañinas Anualmente, 48 millones de personas en los Estados Unidos se enferman

  • Alimentos Transgenicos

    sebas676Alimentos transgénicos y empresas transnacionales CARLOS PÉREZ MEJÍAS 2º Licenciatura en Geografía Geografía Rural - Curso 2007/2008 ÍNDICE I - PREVIO: Objetivos y metodología utilizada 3 II – INTRODUCCIÓN 3 III – MARCO TEÓRICO E HIPÓTESIS 6 Riesgos 7 Alternativas a los cultivos transgénicos 20 Soberanía alimentaria 21 Ni tecnofanatismo, ni tecnocatastrofismo 22 IV – CONCLUSIONES 23 V – EPÍLOGO: El futuro próximo 24 VI – ANEXO I: El primer alimento transgénico 24 VII –

  • Manipulacion De Alimentos

    1085314116Taller # 1 Experimento: Materiales: • Plátano. • 2 bolsas de plástico con cierre hermético. • Levadura seca en polvo. • Un plumón para marcar. • Una cucharita de té. Procedimiento: Cortar dos rebanas de plátano y colocarlas cada una dentro de una de las bolsas con cierre hermético. Sobre una de las rebanadas de plátano espolvorea media cucharada de levadura seca. Cerrar las dos bolsas herméticas y marcar la bolsa que contiene el plátano

  • Manipulacion De Alimentos

    94040413221Desarrollo Actividad Semana 1 Experimento de Exploración Análisis: Día 1: No se observan diferencias, más que uno tiene levadura y el otro no. Día 2: El plátano que tiene levadura, comienza a tomar un color más oscuro que el otro. Día 3: el plátano sin levadura presenta un color y consistencia normal, mientras el plátano con levadura está más oscura y un poco más blando. Día 4: El plátano con levadura ha perdido su forma,

  • Alimentos Cancerigenos

    bibiana1311Los tumores se desarrollan, en parte, mediante el aporte de azúcar en el riego sanguíneo. Si comes muchos “snacks” azucarados, cargados de carbohidratos simples, estás cargando tu riego sanguíneo con la energía química que necesitan las células cancerígenas (y los tumores) para proliferar. No existe sistema biológico que pueda vivir sin combustible para sus procesos químicos, incluyendo las células cancerígenas. Por ello, una de las estrategias a seguir en cualquier dieta anti-cáncer es la de

  • EL ALZA DE PRECIOS DE LOS ALIMENTOS Y LA SEGURIDAD ALIMENTARIA

    albanizEL ALZA DE PRECIOS DE LOS ALIMENTOS Y LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Fernando Rocabado Quevedo (1) 1. INTRODUCCION El mundo se apresta a soportar una epidemia de hambre y desnutrición en los próximos meses y años, de no mediar acciones inteligentes y solidarias de parte de todos los gobiernos del mundo. Los esfuerzos de crecimiento económico y las mejoras en indicadores clave que se fueron dando en los últimos años, pueden venirse abajo por los cambios

  • Conservacion De Alimentos

    jazhminINTRODUCCIÓN Este trabajo está hecho con la finalidad de aprender y a la vez enseñar a alumnos que nos preparamos para cumplir con la Etapa Básica. En este trabajo, trataremos del Procesado y conservación de los alimentos, mecanismos empleados para proteger a los alimentos contra los microbios y otros agentes responsables de su deterioro para permitir su futuro consumo. Los alimentos en conserva deben mantener un aspecto, sabor y textura apetitosos así como su valor

  • PROYECTO DE RESTURANTE ORGANICO

    albita2509MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD DE LA CLINICA GESTANTE Proyecto Final Alba Stella Baquero Vélez Diego Alexander Sánchez Reyes Corporación Universitaria Minuto De Dios TABLA DE CONTENIDO RESUMEN EJECUTIVO La clínica gestante, es una entidad prestadora de servicio de obstetricia y derivados a la población de mujeres de la ciudad de Bogotá. Este proyecto está encaminado al segmento de mujeres en estado de embarazo, procesos de parto y post parto. Debido a la necesidad generada por

  • Alimentos Transgenicos

    V1R1Alimentos transgénicos Los alimentos sometidos a ingeniería genética o alimentos transgénicos son aquellos que fueron producidos a partir de un organismo modificado genéticamente mediante ingeniería genética. Dicho de otra forma, es aquel alimento obtenido de un organismo al cual le han incorporado genes de otro para producir las características deseadas. En la actualidad tienen mayor presencia alimentos procedentes de plantas transgénicas como el maíz, la cebada o la soja. La ingeniería genética o tecnología del

  • Alimentos Transgenicos

    Froylancruz¿Qué son los alimentos transgénicos? Los alimentos transgénicos son aquellos que incluyen en su composición algún ingrediente procedente de un organismo al que se le ha incorporado, mediante técnicas genéticas, un gen de otra especie. Gracias a la biotecnología se puede transferir un gen de un organismo a otro para dotarle de alguna cualidad especial de la que carece. De este modo, las plantas transgénicas pueden resistir plagas, aguantar mejor las sequías, o resistir mejor

  • Actividad 1 Higiene Y Manipulacion De Alimentos

    thaelsHIGIENE Y MANIPULACION DE ALIMENTOS. ROSMIRA PAOLA SIERRA AVILA 21 de septiembre de 2012 Desarrollo actividad semana 1 a. Consigue los siguientes Materiales: • Plátano. • 2 bolsas de plástico con cierre hermético. • Levadura seca en polvo. • Un plumón para marcar. • Una cucharita de té. b. Realiza el siguiente procedimiento: Cortar dos rebanas de plátano y colocarlas cada una dentro de una de las bolsas con cierre hermético. Sobre una de las

  • TRANSPORTE Y CONSERVACION DE ALIMENTOS

    JOSECONDSCLAVES OMS RESTAURANTE CAFETERIA COCINA DE UN FAMILIAR LIMPIEZA Pode apreciar que son muy eficientes en cuanto a la higiene de los mesones y del lugar de la preparación de los alimentos A diferencia del restaurante pude ver que en el lugar donde se manipulan los alimentos habían restos de hortalizas y varios utensilios sucios En esta fue notable que no se preocupan mucho por la limpieza de su cosina, ya que aunque tenían los

  • HIGIENE DE ALIMENTOS

    chayanHigiene y Manipulación de Alimentos Bienvenida El SENA les da la Bienvenida al curso "Higiene y Manipulación de Alimentos". El objetivo de este curso es proporcionar a los manipuladores de alimentos, unas normas básicas sobre las correctas prácticas higiénicas y de manipulación, para conseguir un manejo seguro de los alimentos. Me complace iniciar con ustedes esta nueva estrategia metodológica utilizando medios virtuales de aprendizaje, sin duda los conocimientos que usted adquirirá serán muy reales y

  • Como elaborar abonos orgánicos

    Como Elaborar Abonos Orgánicos Por; Elly Castro Aguilar 2004 Una nueva alternativa de producción y conservación del suelo Introducción Actualmente en la agricultura se están realizando métodos alternativos para la nutrición del suelo, como es la aplicación de abonos orgánicos con el fin de obtener alimentos de máxima calidad nutritiva y mejorar las condiciones microbiológicas del suelo. También esto viene a respetar nuestro medio ambiente, sin el empleo de agroquímicos, aunque los resultados de estos

  • Insecticidas Orgánicos

    pickyINTRODUCCIÓN EL RAZONAMIENTO JUDICIAL La Motivación de las Resoluciones Judiciales Art. 139 inc. 5 Const. 50 inciso 6 C.P.C. Motivar y Fundamentar - Teoría del Razonamiento Correcto Si la motivación de la sentencia tiene jerarquía constitucional, y existe un control de constitucionalidad, es correcto asumir un control del razonamiento del Juez (formal-lógico). El Juez tiene la obligación constitucional de razonar correctamente y no violar las reglas que rige el pensar. “Por encima de la ley

  • Especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados-Información comercial y sanitaria

    kaoaiusNORMA Oficial Mexicana NOM-051-SCFI/SSA1-2010, Especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados-Información comercial y sanitaria. 1. Objetivo y campo de aplicación 1.1 Objetivo Esta Norma Oficial Mexicana tiene por objeto establecer la información comercial y sanitaria que debe contener el etiquetado de los alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados de fabricación nacional o extranjera, así como determinar las características de dicha información. 1.2 Campo de aplicación Esta Norma Oficial Mexicana es aplicable

  • El Derecho de los Alimentos en la Familia

    lauvirEL DERECHO DE ALIMENTOS DE ACUERDO A LA LEY ORGANICA DEPROTECCION AL NIÑO, NIÑA Y ADOLECENTE Y EL CODIGO CIVIL DEVENEZUELA El Derecho de los Alimentos en la Familia El derecho de alimentos se deriva del parentesco, y su fundamento es el derecho ala vida que tiene toda persona necesitada. Para que exista este derecho se deben dar tres requisitos: en primer lugar debe de haber una necesidad en el acreedor; en segundo lugar una

  • Materiales orgánicos en la construcción

    RavenWPara reducir los altos costos del concreto en México, un investigador del Instituto Politécnico Nacional (IPN) ensaya la adición de extracto de nopal al material de construcción para incrementar su resistencia a la compresión y reducir la permeabilidad. El concreto hidráulico requiere ser un material muy fluido y con alta resistencia a la segregación de las partículas que lo forman, para que sus componentes no se separen de la pasta, explicó Felipe de Jesús Cano

  • Codigo Organico Tributario Hasta El 4

    lasoCÓDIGO ORGÁNICO TRIBUTARIO TITULO I DISPOSICIONES PRELIMINARES Artículo 1: Las disposiciones de este Código Orgánico son aplicables a los tributos nacionales y a las relaciones jurídicas derivadas de ellos. Para los tributos aduaneros se aplicará en lo atinente a los medios de extinción de las obligaciones, para los recursos administrativos y judiciales, la determinación de intereses y lo referente a las normas para la administración de tales tributos que se indican en este Código; para

  • El manipulador de alimentos

    keychefEl manipulador de alimentos Son todas aquellas personas que, por su actividad laboral, tienen contacto directo con los alimentos durante su preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro y servicio. La adecuada manipulación de los alimentos, desde que se producen hasta que se consumen, incide directamente sobre la salud de la población. Está demostrada la relación existente entre una inadecuada manipulación de los alimentos y la producción de enfermedades trasmitidas a través

  • Ensayo Reconocimiento Ingeniería De Planta De Alimentos

    nanya05IMPORTANCIA DE LA INGENIERIA DE PLANTAS DE ALIMENTOS La ingeniería de plantas desarrollada dentro la ingeniería de alimentos, es fundamental según mi opinión, ya que un buen ingeniero, sabe que maximizar el rendimiento de la planta, el ahorro de energía y la producción son elementos clave para alcanzar el éxito. Para coadyuvar a incrementar su productividad y mantener operaciones efectivas en los costos, primero debernos enfocarnos en las necesidades específicas de su proceso. Asi mismo

  • Alimentos Transgenicos

    coyuverALIMENTOS TRANSGÉNICOS INTEGRANTES DEL EQUIPO: • CRUZ HERNÁNDEZ LAURA • CALIXTO SÁNCHEZ MIGUEL • PINEDA PÁEZ MARÍA DEL CARMEN GRUPO: TI54 TRIMESTRE: 050 - OTOÑO TURNO: VESPERTINO PROFR.: FERNANDO JACINTO SANCÉN CONTRERAS DICIEMBRE, 2005. I N D I C E PORTADA……………………………………………………………………………...1 INDICE……………………………………………………………………………...2 y 3 MARCO TEÓRICO - ¿Qué son los alimentos transgénicos? …………………………..……………… 4 - La Ingeniería genética y sus aplicaciones ……………………………..…………4 - La Biotecnología y las áreas donde se aplica ……………………………….4 y 5 -

  • Enfermedades Transmitidas Por Alimentos

    elianita.gomezENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS Cuando se ingieren alimentos que están contaminados, la persona puede enfermarse. Las enfermedades producidas por alimentos contaminados a veces tienen un carácter grave, y en algunos casos pueden producir la muerte. La contaminación con microbios o microorganismos patógenos o sus toxinas será el tema de discusión de ésta publicación. Otros tipos de contaminación incluye la causada por los insectos, agentes químicos como los insecticidas o detergentes, metales pesados como el mercurio

  • LOS ALIMENTOS PROBIOTICOS

    GLORIAMAZA“Año del Centenario de Machu Picchu para el Mundo” COLEGIO CURSO : GEOGRAFÍA TEMA : LOS ALIMENTOS PROBIÓTICOS ALUMNA : RAMOS RAMOS, LAURA GRADO : 4TO. DE PRIMARIA LOS OLIVOS 2011  INTRODUCCIÓN Los alimentos sanos son todos aquellos que no tienen ningún tipo de riesgo para la salud. Contribuyen a mejorar hábitos alimenticios. En el mercado actual existen los alimentos llamados “Probióticos”; considerando la definición de la OMS son “Microorganismos vivos que cuando son suministrados

  • Taller de medidas de tamaño de raciones equivalentes de alimentos del grupo de Verduras y frutas

    azazaPRÁCTICA. Taller de medidas de tamaño de raciones equivalentes de alimentos del grupo de VERDURAS Y FRUTAS 1. Introducción Los alimentos equivalentes están calculados con base en : • El peso neto de los alimentos, es decir, sin cascara, semillas, ni hueso y espinas. • El peso de los alimentos cocidos. Dado que la variedad de los alimentos y de presentaciones disponibles en el mercado para el consumidor aumenta día a día, es una exigencia

  • Ph En Los Alimentos

    luzsmMERMELADA ES UNA MEZCLA DE FRUTAS Y AZUCAR EN LA CUAL SE ADICIONARAN LA PECTINA Y ALGUNOS CONSERVANTES (ACIDO CITRICO, BENZOATO DE SODIO Y OTROS) AL ALCANZAR UNA TEMPERATURA ADECUADA; QUE AYUDARAN A AJUSTAR EL PH EN EL CUAL SE FORMA EL GEL EN LA MERMELADA. LA CARACTERÍSTICA MÁS DESTACADA DE LA MERMELADA ES AQUEL COLOR BRILLANTE Y ATRACTIVO QUE LE BRINDA LA FRUTA. EL MANGO Nombre Científico: Mangifera indica L Nombre común: Mango Familia:

  • Proteccion Y Conservacion De Alimentos

    danielakjkProtección y conservación de alimentos SEMANA UNO Daniela Rodríguez Beltrán 1. Justifique las ventajas para la empresa de mantener capacitados y actualizados a los manipuladores de alimentos. 2. Los avances tecnológicos en la industria de alimentos ha reducido la operación - manipulación directa de los alimentos, sin embargo surgen otros riesgos para los consumidores. Registre 4 factores que han conducido a aumentar los riesgos relacionados con la protección de los alimentos. 3. Establezca las actividades

  • Alimentos

    gylherPROTOZOOS Son organismos unicelulares microscópicos y ampliamente distribuidos en la naturaleza. La mayoría son de vida libre y se les encuentra en el agua y el suelo, otros son parásitos en las plantas, animales y el hombre. Algunos protozoos especialmente los parásitos poseen la particularidad de presentar dos etapas en su ciclo biológico, una forma vegetativa o trofozoito (estado en la cual llevan a cabo la mayoría de las funciones vitales) y una forma de

  • Tipos De Cortes De Alimentos

    lauraluTIPOS DE CORTES BÁSICOS EN LA COCINA La Mirepoix: Es el corte en forma irregular de los vegetales que utilizamos para la preparación de fondos, salsas o sopas. Significa picado en cuartos sin importar que no tengan una forma artística definida porque la mayor parte de las veces una vez cumplida su función de dar sabor son sacados y desechados. Juliana: Es el corte de cualquier alimento, principalmente las verduras, en tiras muy finas. Los

  • Diferencia entre un compuesto orgánico y uno inorgánico

    LuzMarina96Diferencia entre un compuesto orgánico y uno inorgánico Entre las diferencias más importantes se encuentran: -Todos los compuestos orgánicos utilizan como base de construcción al átomo de carbono y unos pocos elementos más, mientras que en los compuestos inorgánicos participan a la gran mayoría de los elementos conocidos. -En su origen los compuestos inorgánicos se forman ordinariamente por la acción de las fuerzas fisicoquímicas: fusión, sublimación, difusión, electrolisis y reacciones químicas a diversas temperaturas. La