CONTABILIDAD HOTELERA
Enviado por Wayneth • 21 de Noviembre de 2012 • 460 Palabras (2 Páginas) • 551 Visitas
CONTABILIDAD HOTELERA
Concepto de Hotel:
Se define, como la posada donde el huésped va a disfrutar de los servicios de: alimentación, habitación (hospedaje) y seguridad personal y de sus bienes, se consideran industrias no importa que no elaboren un producto, pero prestan un servicio
Cada sistema se adapta a la zona y al tipo de clientela, es por ello que las clasificaciones internacionales son:
1. Sistema o plan Europeo: El establecimiento presta los servicios de habitación o alojamiento solamente, no incluye comidas.
2. Sistema o plan Americano : Incluye habitación y alimentación (desayuno, almuerzo y cena)
3. Sistema o plan Europeo Modificado: Incluye hospedaje y desayuno sencillo
4. Sistema o plan Americano Modificado: incluye hospedaje pero se elimina una de las comidas
TIPOS DE HOTEL:
• Por su dimensión
• Por su clientela
• Por la clase de servicio
• Por su Ubicación
• Por su operación
• Por su organización
• Por su proximidad a terminales o compañías transportadoras
Por su dimensión: Los hoteles pueden ser pequeños, medianos o grandes
Por su clientela: Hay hoteles comerciales, turísticos o vacacionales
Por la clase de servicio Son:
la categoría máxima de lujo o de 5 estrellas o clase AA
De primera o de 4 estrellas o clase A
Ordinario de primera o de 3 estrellas o clase B
Superior Turista o de 2 estrellas o clase C
Turista o de 1 estrella o clase D
Por su Ubicación: Hotel Metropolitano (dentro de la ciudad), Hotel casino, centro Vacacional (fuera de la ciudad Ejemplo hotel de montaña)
Por su operación: Hotel permanente y de estaciones o de temporada
Por su organización: Hotel independiente y hoteles de cadena
DESCRIPCIÓN DE LAS ACTIVIDADES DE UN HOTEL.
Los servicios que proporcionan los hoteles pueden clasificarse como:
A) Principales.
B) Secundarios.
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