Medición De La Temperatura

Medición de la temperatura

¿Qué es lo que se mide?

En el caso de las mediciones de la característica llamada temperatura, lo que buscamos es un indicador del calor de un cuerpo determinado. Pero calor no es lo mismo que temperatura. Podríamos definir calor como una forma de energía asociada con y proporcional al movimiento molecular. Lo que conocemos por temperatura es realmente el valor de la lectura de un aparato medidor como por ejemplo un termómetro; por ello decimos que la manifestación del calor es la temperatura.

Definición internacional de la unidad de medida de temperatura

La unidad base de temperatura termodinámica es el kelvin (símbolo K) que se define como la fracción 1/273.15 de la temperatura termodinámica del punto triple del agua.

Conversión de grados Celsius a grados Kelvin y viceversa

Celsius a Kelvin:

Y de Kelvin a Celsius:

Punto triple del agua

Es el punto donde es posible el equilibrio o coexistencia de la substancia - agua en este caso - en sus estados sólido, líquido y gaseoso.

La escala práctica o de Celsius, antes conocida como de grados centígrados, es la más utilizada. Su punto cero es la temperatura de congelación del agua y al punto de ebullición del agua se le define como 100 oC, ambos medidos bajo determinadas condiciones. Por debajo del cero de esta escala, las temperaturas tienen valor negativo; por ello decimos comúnmente que en un invierno crudo, las temperaturas pueden bajar a menos cuarenta grados (grados Celsius).

Por su parte, la escala de temperatura termodinámica, que por definición se expresa en kelvin, tiene su punto cero en el llamado cero absoluto y equivale a -273,16 oC. Esta escala no tiene por lo tanto valores negativos y los intervalos son los mismos que los de la escala Celsius.

Los termometristas expresan generalmente las temperaturas menores de 0 oC en kelvin y las mayores de 0 oC en grados Celsius. A menudo, hacen también la salvedad de que el punto de congelación del agua a presión atmosférica normal, 0 oC, ocurre realmente a 273,15 K mientras que el punto triple del agua ocurre a 273,16 K, equivalente a 0,01 oC.

Principales instrumentos de medición

El primer termómetro de que se tiene referencia fue el construido por el científico italiano Galileo Galilei alrededor del año 1593. Hoy en día, se cuenta con diversos tipos de sensores para medir temperaturas, todos los cuales infieren la temperatura por medio de algún cambio en una característica física.

Los de empleo más común son: artefactos de cambio de estado, artefactos de expansión de fluido, termo-cúpulas o termopares, artefactos de resistencia y termistores, sensores ópticos e infrarrojos, artefactos bimetálicos.

Los llamados artefactos de cambio de estado se refieren a etiquetas, crayones, lacas o pinturas, cristales líquidos, gránulos o conos, que cambian de apariencia al alcanzar determinada temperatura. Usualmente se emplean para temperaturas entre 38 oC y 1 780 oC. El cambio de apariencia es permanente por lo que no pueden usarse repetidamente, el tiempo de respuesta es relativamente lento y la exactitud no es alta pero son útiles en aplicaciones industriales como por ejemplo en soldadura o en hornos de cocción de cerámica.

El termómetro casero es el representante mejor conocido de los artefactos de expansión de fluido. Los termómetros pueden ser de mercurio, de un líquido orgánico

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