El Chinito Veloz
Enviado por miguel.novelo • 3 de Abril de 2015 • 202 Palabras (1 Páginas) • 216 Visitas
Introducción:
En 1992 el Sr. Pablo Mena funda su primer negocio de comida rápida China en Guatemala llamándolo “El Chinito Veloz” a 9 años de su fundación logra aperturar 9 negocios, ubicados 7 en el área metropolitana y 2 en el interior del país, cuenta con 120 empleados y 40 motocicletas de reparto, tiene un costo de venta del 69.7% y los fines de semana se incrementa en un 300% las ventas.
Luego de 7 años de crecimiento de utilidades, el negocio tiene una caída en sus ventas y utilidades en tres de sus nueve tiendas. Adicional a esta caída estas tiendas presentan quejas de sus clientes por los tiempos de entrega en sus pedidos. Cabe mencionar que este negocio tiene como pilar el servicio a domicilio.
Derivado a esto el Sr. Pablo Mena, quien es el Gerente General tiene que decidir sobre dos alternativas, una planteada por su esposa la Sra. Lorena de Mena quien tiene el cargo de la administración del negocio propone cerrar las tres tiendas que no presentan utilidades y la otra opción planteada por su hija Cindy Mena que tiene el cargo de la producción y mercadeo propone analizar el servicio a domicilio de las tres tiendas con problemas.
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