Gestión de Negocios. Mi gusto es

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NOMBRE:                Isrrael Chiquillo Aguillón

CUENTA:                20939892

MATERIA:                Gestión de Negocios

PROFESORA:        Laura Evelyn Martínez       Dussaugey

FECHA:                23-02-2020

MI GUSTO ES

Una empresa con el giro restaurantero, un lugar que ofrece lo mejor de los mariscos y comida del mar del pacifico.

La Historia de Mi Gusto Es, comienza cuando emprendedores mexicanos se unieron para dar vida a un restaurante, donde ofrecieran el mejor ambiente y sabor que añoraban de los lugares donde nacieron: Sinaloa y Sonora.

La primera sucursal se abrió en la colonia Narvarte en la Ciudad de México y atendían 25 comensales por día. Hemos crecido de forma sólida y constante, actualmente reciben a mas de 60 mil visitantes por mes, en trece sucursales de cinco ciudades distintas.

Su mayor compromiso es satisfacer y sorprender a sus clientes, con alimentos de gran sabor y calidad; ofrecer un servicio cálido y sincero, con una actitud alegre y franca; enfocados siempre en brindar una experiencia por la que vale la pena regresar a cada una de sus sucursales. Lograr construir un espacio de alegría y sabor que transporte a los que nos visitan a las playas del Pacifico y a las carretas de mariscos en Sinaloa y Sonora.

Marzo 2003[pic 2]

Soñamos que éramos gigantes: 6 mesas y muchas ganas comenzaron nuestra aventura en la colonia Narvarte.

Marzo 2004[pic 3]

Fue cuando pensaron “¡Que el sabor de Pacífico llegue a todo México!” Así abrieron la segunda sucursal, esto en el estado de Toluca.    

Septiembre 2004

También deciden que la Sucursal de Narvarte debía crecer para darle gusto a todos.

Los comensales se hicieron compas y hasta parientes, su cocina gano reconocimiento y más comensales.

Abril 2005 [pic 4]

Mi Gusto Es abre sus puertas para consentir hasta los merititos ángeles en Puebla.

Marzo 2006

Mi Gusto Es disfrutar la eterna primavera, por eso ¡también abrimos en Cuernavaca!

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CENDI

Crecer para mejorar: Creamos el Centro de Distribución (CENDI), para mejorar el servicio y proporcionar a las sucursales ingredientes frescos y de la mejor calidad.

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Marzo 2007

Se crea la nueva imagen que hasta el momento tiene la empresa.

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Octubre

Quien diría que una sucursal puede crecer y volverse la consentida ¡abrimos en Polanco para gustos exigentes!

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2007 premio al diseño

¡Mi Gusto Es vale oro! En los Premios al Diseño gana la Mención Oro en la categoría Diseño Restaurante Bar. [pic 9]

Junio 2008

Abrimos una sucursal en Coapa ¡para comer con puras guapas!

Reciben a Tiburcio y nuestra imagen en la IV Bienal Internacional SMI de Interiorismo, Diseño y Paisaje con mención honorífica.

Abril 2010

Llegamos y conocimos tantos compas que hasta abrimos una sucursal para siempre comer con ellos en Valle Dorado.

Noviembre

¡Abrimos con lleno total desde el primer día! Hoy son favoritos de muchos compas y parientes y por eso también abrieron la sucursal de Santa Fe.

Mayo 2012

A los de Morelos les dicen Guayabos, y como hay tantos crecimos la sucursal con mejor ubicación para consentir a todos nuevamente en Cuernavaca.

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Enero 2013

¡En el sur también está la sazón de Sonora y Sinaloa! abrimos Pedregal frente a Perisur, para comer después del shopping.

Marzo

¡Cumplimos 10 años de compartir contigo el Verdadero Sabor del Pacífico!

La Guía Zagat nos honró con su reconocimiento por hacer la buena comida y buen servicio nuestro deber y compromiso.

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Agosto

Distintivo H

En Cuernavaca la SS y Sectur nos honraron con el Distintivo H por nuestras mejores prácticas y estándares de higiene.

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Septiembre

Cumplimos 10 años y celebramos estrenando la décima sucursal en Altavista ¡bienvenidos parientes!

Mayo 2014

Inauguramos el Centro de Capacitación para desarrollar habilidades y brindar un mejor servicio siempre.

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Junio 2014

En Mérida buscamos y buscamos dónde almorzar y hasta abrimos otra sucursal ¡bomba! Y Por eso abrimos la sucursal de Mérida.

Noviembre

Ampliamos y la sucursal para que nadie se quede sin disfrutar el Verdadero Sabor del Pacífico.

Diciembre

Cuna de las artesanías y El Árbol de la vida, nos pareció un gran lugar para plantar una nueva sucursal en Metepec Estado de México.

Febrero 2016

Llegamos a tiempo para levantar el vuelo en la zona Oriente de la ciudad. Y por eso cuando llegues de viaje, te esperamos en la sucursal de Aeropuerto.

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Hoy en día la empresa cuenta con 16 sucursales Narvarte, Toluca, Puebla, Cuernavaca, Polanco, Coapa, Valle Dorado, Santa Fe, Pedregal, Altavista, Metepec, Aeropuerto, Hipódromo, Pachuca, Tezontle y Mérida para brindarte el mejor sabor del pacifico.

Análisis FODA

F – Fortalezas.

En la empresa tenemos la fortaleza de la comunicación, esta nos ayuda a brindar un mejor servicio dentro de cada uno de los restaurantes.

Desde el mozo hasta el gerente, todos tienen un roll para tener satisfecho a cada uno de nuestros comensales.

En la parte administrativa tenemos como fortaleza cada uno de los departamentos a disposición de cada una de las sucursales para cualquier inconveniente que pudieran llegar a tener dentro de su servicio.

O – Oportunidades

Como oportunidad tenemos la capacitación de cada uno de los compañeros de trabajo, para que no se sientan descobijados y puedan adquirir la experiencia necesaria para poder dar un trabajo satisfactorio.

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