Resumen Informativo Embonor
Enviado por 09ferjo • 16 de Agosto de 2013 • 820 Palabras (4 Páginas) • 565 Visitas
RESUMEN INFORMATIVO BÁSICO DE LA EMPRESA
EMPRESA PROCESOS BÁSICOS CLIENTES
EMBOL S.A.: Embotelladoras Bolivianas Unidas, Sociedad Anónima. El proceso básico de la elaboración de la Coca-Cola es el siguiente:
TRATAMIENTO DE AGUA
• El agua es uno de los principales ingredientes de nuestras bebidas. El agua pasa por un tratamiento multibarrera para adecuarse a los requerimientos de la Organización Mundial de la Salud, Legislaciones locales y Nacionales y a los estándares establecidos por The Coca-Cola Company (TCCC). Cada una de las fases del tratamiento de aguas es monitoreada por rigurosos controles de Calidad.
• Tanto el azúcar, como el dióxido de carbono que serán incluidos en la bebida, son sometidos a un control de calidad a la recepción que verifica que todos los lotes recibidos en la planta de fabricación son aptos para formar parte de nuestras bebidas.
ELBORACION DE JARABE SIMPLE
• El agua tratada en la fase anterior es mezclada con azúcar en cantidades adecuadas en función de la fórmula obteniendo así el jarabe simple, el cual es pasterizado y filtrado eliminando así cualquier impureza o contaminación microbiológica.
ELABORACION DE JARABE TERMINADO
• Al jarabe simple se le agrega el concentrado (definido para cada fórmula), el cual es proporcionado por The Coca-Cola Company.
ELABORACION DE LA BEBIDA TERMINADA
• El Agua Tratada y el Jarabe Terminado, se dosifican en proporciones adecuadas en un depósito de mezcla.
• La bebida sin gas (agua-Jarabe) es impulsada por una bomba al carbonatador donde la bebida obtiene su toque final de carbonatación (en caso de tratarse de bebidas carbonatadas). En este punto la bebida es ya considerada Bebida Terminada y es enviada directamente a la llenadora.
Los principales clientes son:
• Supermercado Hipermaxi S.A.
• José Edward Guzmán,
• Supermercado Industrial y Comercial Norte S.A. Supermercado Ketal S.A.
• Depósito Mutualista y
• Sergia Delgadillo Pardo.
COMPOSICION ACCIONARIA PROCESOS DE RESPALDO
Gerente General Operación Bolivia
Orlando J. Piro Bórquez
Gerente de Tecnologías de la Información
Alejandro Sankan Tapia
Gerente Región Oriente (Santa Cruz)
José Antonio Espinosa Mercado
Gerente Región Centro (Cochabamba)
Jaime Yapur Prado
Gerente Técnico
Roberto Francino Assante
Gerente Región Occidente (La Paz)
Jaime Tapia Claros
Gerente Administración y Finanzas
Alfonso Calatayud Barrientos
Gerente Planta Tarija
Marcelo Arce Campero
Gerente de Desarrollo Humano
Faviana Olivera Barron
Gerente Comercial
Alan Sandoval Molina
Las principales maquinarias que ayudan a cumplir las actividades básicas son:
• ENFRIADORA Y CARBONATADORA
• ANALIZADOR ELÉCTRICO DE LA DISIFICACIÓN DE LA BEBIDA
• LLENADORA DE BOTELLAS
• CODIFICADOR
• ENCAJONADORA
VISION SERVICIOS BASICOS
Es el marco del plan de trabajo y describe lo que se necesita lograr en función de conseguir la máxima sostenibilidad, calidad y crecimiento. Con ella, se pretenden lograr unos objetivos adaptados a diferentes ámbitos:
• Personas: Ser un buen lugar donde trabajar, que las personas se sientan inspiradas para dar cada día lo mejor de sí mismas.
• Bebidas: Ofrecer una variada cartera de productos de calidad que se anticipen y satisfagan los deseos y necesidades de los consumidores.
• Socios: Desarrollar una red de trabajo para crear un valor común y duradero.
• Planeta: Ser un ciudadano responsable
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