Diseño De Plantas Industriales

ACTIVIDAD No. 12

TRABAJO COLABORATIVO 3

DISEÑO INDUSTRIAL Y DE SERVICIOS

DIANA PATRICIA ALCALÁ PÉREZ CÓD 38361208

LEDYS PAOLA VARGAS PERDOMO CÓD 38363210

GRUPO 207102_10

Tutor:

JOSE ENRIQUE COTES

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA A DISTANCIA

ESCUELA DE CIENCIAS BÁSICAS, TECNOLOGÍA E INGENIERIA

INGENIERÍA INDUSTRIAL

Mayo de 2013

INTRODUCCIÓN

El presente trabajo consistió en la recopilación de la información necesaria para el desarrollo de un empaque para comercialización de azúcar refinado, el cual cumpliera con los beneficios para los cuales fue pensado, estos son: el ofrecer una nueva manera de endulzar mediante la reducción de los agentes presentes en este proceso, contribuir al cuidado del medio ambiente, dignificar el azúcar mediante la calidad del material y de su impresión y beneficiar a la mayor cantidad de personas posibles.

Para tal fin se conto con la asesoría de personas involucradas en el sector azucarero, desde metodologías del diseño industrial se desarrollo un proceso de creación de envases por medio de piezas fabricadas en diferentes tipos de polímeros a través de procesos productivos como la inyección, el termoformado y el termosellado, lo cual verifica que el proyecto es susceptible de ser producido consecuentemente con la actualidad de la región y su tecnología.

PRESENTACIÓN

AZUCAR: Presentación en 500 y 1000 gramos

El sector azucarero colombiano se encuentra ubicado en el valle geográfico del río Cauca, que abarca 33 municipios desde el norte del departamento del Cauca, la franja central del Valle del Cauca, hasta el sur del departamento de Risaralda. Históricamente el azúcar en Colombia ha sido considerado un bien estratégico para la economía nacional, esto ha conllevado a que el gobierno haya establecido políticas de protección al sector azucarero, con el fin de asegurar un mercado abastecido domésticamente a un precio razonable que beneficie a los productores de azúcar.

En esta región hay 200.000 hectáreas sembradas en caña para azúcar, de las cuales, En Colombia, en el año 2012 se produjeron 2 millones de toneladas de azúcar a partir de 19 millones de toneladas de caña

La agroindustria azucarera, entre 1995 y 2012, ha invertido más de 130 millones de dólares en el área ambiental lo cual se refleja en menores niveles de contaminación por unidad de producción al año.

Debido a la alta producción y comercialización del azúcar en todos los estratos sociales, se pretende desarrollar un nuevo envase plástico para el empaque del azúcar, con una boquilla dosificadora y lograrlo con materiales y tecnologías presentes en la región que ofrezcan la resistencia, los acabados deseados y un uso innovador que le brinde al empaque un valor agregado.

L función principal del empaque debe cumplir la función de contener el azúcar de manera cómoda,

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