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Oral De Alimentos ensayos gratis y trabajos

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Documentos 801 - 850 de 10.758 (mostrando primeros 1.000 resultados)

Actualizado: 15 de Agosto de 2015
  • Niveles de control de calidad en los alimentos

    Niveles de control de calidad en los alimentos

    1.6. NIVELES DE CONTROL DE CALIDAD EN LOS ALIMENTOS Calidad organoléptica: Está relacionada con la percepción de aceptacióny rechazo de los sentidos. Se refieren a la forma, el color, la consistencia,la homogeneidad, la presentación, el aroma etc. Estos caracteres son, ensu mayoría de apreciación subjetiva, pero cuando existe un panel decatadores o se utilizan sistemas específicos de determinación soncomprobables estadísticamente. Calidad de salubridad e inocuidad: Un alimento es sano cuando estáen buen estado de conservación

    Enviado por camirbg / 251 Palabras / 2 Páginas
  • DEMANDA DE ALIMENTOS CUANDO EL DEMANDADO ES MILITAR O POLICIA

    DEMANDA DE ALIMENTOS CUANDO EL DEMANDADO ES MILITAR O POLICIA

    C. JUEZ DE LO FAMILIAR EN TURNO DEL PRIMER PARTIDO JUDICIAL DEL ESTADO DE ______ P R E S E N T E: _________ mexicana, mayor de edad, casada, con domicilio para oír y recibir todo tipo de notificaciones en la finca marcada con el número _______ de la calle _______, zona centro de la ciudad de Guadalajara, Jalisco, nombrando como mis abogados patrono a los CC. ABOGADOS _______ y/o _______quienes cuentan respectivamente con cédulas

    Enviado por caudillope / 2.124 Palabras / 9 Páginas
  • Normas De Establecimientos De Alimentos

    Normas De Establecimientos De Alimentos

    MINISTERIO DE SALUD PÚBLICA Y ASISTENCIA SOCIAL RAMO DE SALUD PÚBLICA Y ASISTENCIA SOCIAL San Salvador, 28 de mayo de 2004 ACUERDO No. 216 EL RAMO DE SALUD PÚBLICA Y ASISTENCIA SOCIAL CONSIDERANDO: I. Que de acuerdo a lo prescrito por el Código de Salud en sus artículos 83, 86 y 91 corresponde al Ministerio de salud emitir las normas necesaria que determinen las condiciones esenciales para la preparación de los alimentos y bebidas, así

    Enviado por marzaldana / 3.431 Palabras / 14 Páginas
  • Ing En Alimentos

    Ing En Alimentos

    En realidad, puede afirmarse que la industria alimentaria empieza en el momento en que se inventa la primera herramienta, y de eso hace ya mucho tiempo. Ayer, como hoy, el objetivo fundamental continúa siendo preparar, preservar, acondicionar y transformar en alimentos las materias primas que nos ofrecen el mar y la tierra. Con el tiempo, el progreso técnico ha posibilitado no tan sólo el desarrollo de procedimientos originales para la conservación de los alimentos, sino

    Enviado por carfra / 711 Palabras / 3 Páginas
  • CONTROL HORMONAL DE INGESTA DE ALIMENTOS

    CONTROL HORMONAL DE INGESTA DE ALIMENTOS

    En los últimos años la frecuencia de sobrepeso y obesidad en la población se ha incrementado de forma significativa, notándose además, que no sólo los adultos la están padeciendo sino que ahora también la presentan los niños de una manera notable. Hoy en día se ve que los jóvenes y niños tiene una elevada prevalencia de sobrepeso y 1 de cada 5 individuos de este mismo grupo de edad presenta obesidad, sin embargo, la anemia

    Enviado por yanixacordon / 320 Palabras / 2 Páginas
  • Alimentos Transgenicos

    Alimentos Transgenicos

    Alimentos transgénicos: ¿Qué tan seguro es su consumo? Las compañías biotecnológicas productoras de organismos genéticamente modificados afirman que los alimentos transgénicos son seguros, que ningún alimento en la historia ha sido tan escrupulosamente evaluado y que no hay evidencia científica de que puedan provocar daños en la salud del consumidor. Por otro lado, estudios científicos independientes encaminados a investigar los efectos a largo plazo en la salud humana, indican posibles efectos adversos en el organismo

    Enviado por minervandrea / 1.854 Palabras / 8 Páginas
  • Proteccion D Alimentos

    Proteccion D Alimentos

    Principios del sistema HACCP Principio N. 1 Identificar los peligros, estimar los riesgos y establecer medidas para controlarlos. Para abordar este principio se debe definir la secuencia de las etapas del proceso diagrama de flujo de la línea seleccionada para obtener el producto de acuerdo con la descripción del proceso o narrativa del mismo. Para que el análisis de peligros facilite el control de los mismos, puede utilizarse algunas estrategias con el equipo asignado como

    Enviado por gatamay12 / 1.016 Palabras / 5 Páginas
  • El Desarrollo Dellenguaje Oral

    El Desarrollo Dellenguaje Oral

    El desarrollo del lenguaje oral es unos de los principales objetivos en el jardín de niños. Dado que el niño en esta etapa no sabe dialogar, es que, a partir de los 3-4 años hay que enseñarle a conversar. En el desarrollo de las conversaciones, el niño irá perfeccionando su vocabulario, lo enriquecerá con nuevas y variadas palabras que tomará de personas que estén a su alrededor, corregirá poco a poco su fonética e irá

    Enviado por adeener / 787 Palabras / 4 Páginas
  • Conservacion De Alimentos

    Conservacion De Alimentos

    CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS I. DEFINICIÓN Se llama conserva al resultado del proceso de manipulación de los alimentos de tal forma que se evite o ralentice su deterioro (pérdida de calidad, comestibilidad o valores nutricionales). Esto suele lograrse evitando el crecimiento de pasto natural, levaduras, hongos y otros microorganismos, así como retrasando la oxidación de las grasas que provocan su enranciamiento. II. IMPORTANCIA En la industria de comercialización de alimentos, el manejo adecuado de los procesos

    Enviado por luanto91 / 1.613 Palabras / 7 Páginas
  • Conservacion De Alimentos

    Conservacion De Alimentos

    I. INTRODUCCIÓN La descomposición de la biomasa, una vez muerta, es un proceso espontáneo impulsado por diferentes fuerzas biológicas que conducen a la degradación de los constituyentes iniciales, a la desorganización de los tejidos, a la aparición de sustancias indeseables o tóxicas, producto del catabolismo de microrganismos o de las propias enzimas de la biomasa, y a la proliferación de microrganismos. Los alimentos sufren el ataque destructivo de ciertos agentes que la estropean, con lo

    Enviado por Vyta / 1.930 Palabras / 8 Páginas
  • Comunicacion Oral Y Escrita

    Comunicacion Oral Y Escrita

    DIFERENCIAS ENTRE LA COMUNICACIÓN ORAL Y ESCRITA Comunicación oral Comunicación escrita El mensaje es captado por medio del oído. Existe interacción entre el emisor y el receptor. Comúnmente, el contenido del mensaje, se refiere a temas generales. Es momentáneo, dura sólo el instante en que es emitido. Es espontáneo e inmediato y no puede ser borrado. El lenguaje es informal. Se crea a partir del contexto y la situación en que se desarrolla el acto

    Enviado por jorgech94 / 311 Palabras / 2 Páginas
  • Tipos De Alimentos

    Tipos De Alimentos

    abla. Grupos de alimentos de cenizas ácidas y alcalinas. Las cifras en corchetes representan el porcentaje de alcalinidad o acidez. El agrupamiento en frutas y verduras se presenta en las listas de acuerdo con su uso común y no respetando su clasificación biológica (Amazing Discoveries © Copyright 2008). Muy Ácidas (15-40) Carnes: tocino, carne de res, pollo, cangrejos, huevos, pescado, jamón, cordero, hígado, langosta, carne de carnero, ostra, cerdo, pavo, ternera. Medianamente Ácidas (2-11) Cereales

    Enviado por jaime1802 / 520 Palabras / 3 Páginas
  • Diferencia Entre Lengua Oral Y Escrita

    Diferencia Entre Lengua Oral Y Escrita

    Escuche un comentario radial y busque una noticia de algún diario sobre el mismo acontecimiento. Establezca las diferencias entre lengua oral y lengua escrita que resulten de comparar producciones discursivas. Lengua Oral Lengua Escrita Este mensaje es captado por el medio audiovisual. Este mensaje es captado por medio visual. Es una comunicación espontanea. Comunicación Elaborada. Surgió en un tiempo y en un espacio. Fue creada en un tiempo y en un espacio. Comunicación efímera. Es

    Enviado por florhclm / 342 Palabras / 2 Páginas
  • Actividades Prácticas Para Realizar En La Semana No.1 Manipulacion De Alimento

    Actividades Prácticas Para Realizar En La Semana No.1 Manipulacion De Alimento

    Actividades Prácticas para realizar en la Semana No.1 1. Actividad de exploración a. Consigue los siguientes Materiales: • Plátano. • 2 bolsas de plástico con cierre hermético. • Levadura seca en polvo. • Un plumón para marcar. • Una cucharita de té. b. Realiza el siguiente procedimiento: Cortar dos rebanas de plátano y colocarlas cada una dentro de una de las bolsas con cierre hermético. Sobre una de las rebanadas de plátano espolvorea media cucharada

    Enviado por ktvic22 / 1.112 Palabras / 5 Páginas
  • El desarrollo del lenguaje oral en los componentes

    El desarrollo del lenguaje oral en los componentes

    Índice INTRODUCCION…………………………………………………………………………………………………………..2 EL DESARROLLO DEL LENGUAJE ORAL EN LOS COMPONENTES: FONOLÓGICO, LÉXICO-SEMÁNTICO, MORFOSINTÁCTICO Y PRAGMÁTICO; Y EL PAPEL QUE JUEGA LA EDUCADORA EN DICHO PROCESO …………………………………………………………………………………………………………………………3 CONCLUSIÓN……………………………………………………………………………………………………………….10 BIBLIOGRAFIA………………………………………………………………………………………………………….…12 INTRODUCCIÓN: El lenguaje es el medio a través del cual todos los seres humanos nos comunicamos, expresamos lo que sentimos, pensamos, etc. La necesidad de comunicarse se presenta desde el momento en el que se nace, necesitamos expresar dolor, tristeza, enojo, por eso el llanto es el

    Enviado por manzanita1 / 2.742 Palabras / 11 Páginas
  • Conservacion De Alimentos

    Conservacion De Alimentos

    I. Definición La conservación de los alimentos se basa en preservar su comestibilidad, su sabor y sus propiedades nutricionales. Esto implica que se debe inhibir el crecimiento de los microorganismos y retrasar la oxidación de las grasas que provocan que los alimentos se pongan rancios. Los métodos de preservación de la comida se basan principalmente en una transferencia de energía o de masa que tienen por objeto prolongar la vida útil de los alimentos. Por

    Enviado por caritocaycho / 2.292 Palabras / 10 Páginas
  • 5 Claves Manipulación De Alimentos

    5 Claves Manipulación De Alimentos

    Prensa INN.-Conciente de que una buena nutrición se logra cuando tenemos acceso a alimentos de calidad, tanto en cantidad como variedad desde el año 2000 el Instituto Nacional de Nutrición, como órgano vigilante de la nutrición de la población venezolana, ha desarrollado y efectuado los cursos de Manipulación Higiénica de los Alimentos. Continuamente el INN renueva el contenido de estos cursos para responder a las necesidades de la población y de acuerdo a normas internacionales.

    Enviado por ladygaga10 / 324 Palabras / 2 Páginas
  • Decreto con rango, valor y fuerza de Ley Especial de defensa popular contra el El acaparamiento, la especulación, la destrucción y de cualquier otra actividad de afecta el consumo de los alimentos o productos sometidos a control de precio (LECAEB)

    Decreto con rango, valor y fuerza de Ley Especial de defensa popular contra el El acaparamiento, la especulación, la destrucción y de cualquier otra actividad de afecta el consumo de los alimentos o productos sometidos a control de precio (LECAEB)

    En Gaceta Oficial número 38.628 del 16-2-2.007 fue publicado el Decreto con rango, valor y fuerza de Ley Especial de Defensa Popular contra el Acaparamiento, la especulación, el boicot y cualquier otra conducta que afecte el consumo de los alimentos o productos sometidos a control de precios (LECAEB). A pesar de la situación que se ha vivido recientemente en relación al desabastecimiento de bienes y servicios de primera necesidad, en nuestra opinión la promulgación del

    Enviado por josemanuelotaku / 284 Palabras / 2 Páginas
  • Juicios Orales En Baja California Sur

    Juicios Orales En Baja California Sur

    Sistema de Justicia Procesal Penal Mixto Acusatorio Adversarial Principios del Nuevo Proceso Penal. Igualdad frente al órgano jurisdiccional I. Presunción de inocencia. Nadie es responsable hasta que no se demuestre lo contrario en sentencia condenatoria ejecutoriada. En caso de duda se estará a lo más favorable del imputado. Ninguna autoridad podrá presentar a una persona como culpable hasta la sentencia condenatoria ejecutoriada. II. Publicidad. Exige que la justicia penal se administre de frente a la

    Enviado por paolacabos / 4.071 Palabras / 17 Páginas
  • LOS ALIMENTOS EN LA ALIMENTACIÓN ANIMAL

    LOS ALIMENTOS EN LA ALIMENTACIÓN ANIMAL

    LOS ALIMENTOS EN LA ALIMENTACIÓN ANIMAL ALIMENTACIÓN: Alimentos ingeridos por el animal durante un periodo de tiempo determinado. La alimentación es una técnica y se tendrá en cuenta:  Clase de alimentos consumidos  Proporción de los alimentos  Tipo de preparación  Forma de presentación  Número de comidas al día. NUTRICIÓN: Ciencia que estudia las necesidades en nutrientes de cada animal específico y aconseja los alimentos más convenientes para satisfacerlas una vez conocida

    Enviado por / 1.224 Palabras / 5 Páginas
  • CONTAMINACION DE ALIMENTOS

    CONTAMINACION DE ALIMENTOS

    CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS La contaminación de los alimentos consiste en la presencia en éstos y otros productos relacionados, de sustancias de origen biológico o químico y riesgosas o tóxicas para la salud del consumidor. 1. La contaminación biológica alimentarla. Es un fenómeno que se presenta por la invasión de microbios patógenos (patos = enfermedad; geno = que da origen) durante la elaboración, la manipulación, el transporte y la distribución al público de los alimentos, u

    Enviado por silviaeli / 1.413 Palabras / 6 Páginas
  • Conservación De Alimentos

    Conservación De Alimentos

    Conservación de alimentos Los alimentos en general son perecederos, por lo que necesitan ciertas condiciones de tratamiento, conservación y manipulación. Su principal causa de deterioro es el ataque por diferentes tipos de microorganismos, que causan pérdidas económicas y, en ocasiones, problemas sanitarios. Desde la prehistoria surge la idea o necesidad de conservar para el futuro los alimentos de los que se dispone en gran cantidad en un momento dado. La primera técnica desarrollada por el

    Enviado por lcryran / 1.481 Palabras / 6 Páginas
  • Protección de alimentos

    Protección de alimentos

    MODULO N°2 “PROTECCIÓN DE ALIMENTOS” Actividades Prácticas para realizar en la Semana No.2 Para lograr la calidad en el servicio y una adecuada incorporación de prácticas de seguridad alimentaria, es fundamental conocer e implementar las Claves de la OMS en la protección de alimentos. Clave 1: Mantenga la limpieza Visita un restaurante, una cafetería y la cocina de un familiar. Realiza un cuadro comparativo de los lugares propuestos. CALVES OMS Restaurante Cafetería Cocina de un

    Enviado por risk_1988 / 1.085 Palabras / 5 Páginas
  • Comida Y Alimento

    Comida Y Alimento

    La comida es el conjunto de sustancias alimenticias que se consumen en diferentes momentos del día. El alimento es cualquier sustancia normalmente ingerida por los seres vivos con fines: 1. nutricionales: regulación del metabolismo y mantenimiento de las funciones fisiológicas, como la temperatura corporal. 2. psicológicos: satisfacción y obtención de sensaciones gratificantes. Nutrición: La nutrición es principalmente el aprovechamiento de los nutrientes, manteniendo el equilibrio homeostático del organismo a nivel molecular y macro-sistémico, y por

    Enviado por mayte151996 / 791 Palabras / 4 Páginas
  • Enfermedades transmitidas por los alimentos

    Enfermedades transmitidas por los alimentos

    CENTRO NACIONAL COLOMBO ALEMÁN-REGIONAL ATLÁNTICO TALLER N°1 ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR LOS ALIMENTOS (E.T.A) ELABORADO POR: NILSA MARÍA SEPÚLVEDA HERNÁNDEZ CURSO DE HIGIENE Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS 330220 INSTRUCTOR: CARLOS ADOLFO ROBLES ACOSTA Duitama (Boyacá), 25 de agosto de 20 HIGIENE Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS Actividades módulo 1: “Enfermedades transmitidas por los alimentos”. Tema a estudiar en la primera semana: Principales contaminantes que afectan los alimentos. a. ¿Qué son los microbios? Los MICROBIOS son organismos muy

    Enviado por / 9.463 Palabras / 38 Páginas
  • ALIMENTOS FUNCIONALES

    ALIMENTOS FUNCIONALES

    ALIMENTOS FUNCIONALES Son todos los productos potencialmente saludables, en los que se incluye cualquier alimento o ingrediente alimenticio, modificado o no, que pueda proporcionar un efecto benéfico para la salud; además de los nutrientes tradicionales, es decir, producen un impacto beneficioso, clínicamente probado sobre la enfermedad. Entre sus principales características encontramos que cuentan con cualidades nutritivas y benéficas para diversas funciones del organismo, mejoran el estado de salud, previenen o disminuyen el riesgo de contraer

    Enviado por madeto / 415 Palabras / 2 Páginas
  • Informe Alimento Adn

    Informe Alimento Adn

    ALIMENTO NUTRICOMP Alimento Nutricomp ADN Pediátrico Alumno: Eduardo Aravena Docente: Ruth Loncomilla Carrera: Técnico en Alimentos 28 julio 2012 Alimento Nutricomp ADN Pediátrico A raíz de la confirmación de 6 muertes como consecuencia del consumo de ADN pediátrico, la fiscalía de San Bernardo ha formalizado a cinco ex Ejecutivos de B. Braun Medical S.A. por comercializar un suplemento alimenticio o un alimento para regímenes especiales defectuoso de nombre Nutricomp ADN que no contaba con la

    Enviado por aravena120 / 1.552 Palabras / 7 Páginas
  • La Lengua Oral En La Esc, Sec.

    La Lengua Oral En La Esc, Sec.

    LA LENGUA ORAL EN LA ENSEÑANZA SECUNDARIA Los centros escolares pueden ser un ámbito privilegiado para el desarrollo de la competencia comunicativa oral de los ciudadanos. Intervenir en el desarrollo de la competencia oral de los ciudadanos significa en la enseñanza secundaria, facilitar a los estudiantes el acceso a los usos formales. Hasta este momento su lenguaje oral le ha permitido desarrollarse y comunicarse sin mayores inconvenientes tanto en la vida familiar como escolar y

    Enviado por tonaya26 / 700 Palabras / 3 Páginas
  • Contestacion Demanda Alimentos

    Contestacion Demanda Alimentos

    EXPEDIENTE Nº xxxx SECRETARIO: ELISA CAMPOS FLORES ESCRITO Nº UNO. SUMILLA: Contestación de Demanda de Alimentos. SEÑOR JUEZ DEL SÉTIMO JUZGADO DE PAZ LETRADO DE LIMA CERCADO (SEDE PUNO - CARABAYA) xxxxx, identificado con DNI Nº xxxxx, con domicilio real en la xxx, domicilio procesal en la xxxx, ante Ud. con el debido respeto me apersono y manifiesto lo siguiente: Que, dentro del término de ley, vengo a contestar la demanda de alimentos interpuesta por

    Enviado por pedrotarrillo / 1.476 Palabras / 6 Páginas
  • Enfermedades Transmitidas Por Los Alimentos

    Enfermedades Transmitidas Por Los Alimentos

    ACTIVIDADES PRIMERA SEMANA ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR LOS ALIMENTOS. HENRY J. GONZALEZ PINZON 1. ACTIVIDAD DE EXPLORACION: CASO DESCOMPOSICION DE PLATANOS 2. ACTIVIDAD DE INVESTIGACION: CASO DE NIÑOS INTOXICADOS , ANALISIS Y PREVENCION. 3. CUADRO COMPARATIVO DE ALIMENTOS TRANSGENICOS, ALIMENTOS ALTERADOS Y CONTAMINADOS. 4. DESVENTAJAS DEL CONSUMO DE ALIMENTOS ALTERADOS GENETICAMENTE. DESARROLLO 1. ACTIVIDAD DE EXPLORACION En relación al caso de la descomposición de los plátanos tenemos: • Al plátano que se guardó con la levadura

    Enviado por marhen / 350 Palabras / 2 Páginas
  • Alimento Para Caracoles

    Alimento Para Caracoles

    ALIMENTO PARA CARACOLES DE TIERRA ALIMENTO PARA CARACOLES DE TIERRA "... CETRICAL... " ¿ QUIENES SOMOS ? "SOLICITA PEDIDOS" "DESCRIPCION FISICA DEL CARACOL" ¡¡¡PELIGRO DE RECOLECCION !!! "PREGUNTAS MAS FRECUENTES PARA EMPEZAR A CRIAR" FOOD FOR EARTH SNAILS "CETRICAL" WHO WE ARE? REQUEST OF ORDERS DESCRIPTION OF THE SNAIL HARVESTING DANGER !!!!!! Caracoles de tierra. Escala zoológica. Molusco gasteropodo eutineuro pulmonado estilomatóforo helicido. El peso del Helix Aspersa es de unos 8-10 gr. Su esperanza

    Enviado por ybjulio / 480 Palabras / 2 Páginas
  • Lesiones Mas Comunes Cavidad Oral

    Lesiones Mas Comunes Cavidad Oral

    LESIONES MÁS COMUNES LA MUCOSA ORAL EN EL PACIENTE PEDIATRICO PATOLOGIAS DE MAYOR FRECUENCIA EN LA INFANCIA RELACIONADOS CON ALTERACIONES DEL CRECIMIENTO Y DESARROLLO I. QUISTES 1.1QUISTES GINGIVALES DEL RECIEN NACIDO: O NÓDULOS DE BOHN: Lesiones que se originan a partir de células que dar origen al esmalte dental y permanecen en los rebordes alveolares, se forman unos nódulos o botones en el reborde alveolar , asintomáticos, y no requieren tratamiento. QUISTES DE ERUPCION: El

    Enviado por hefestos86 / 368 Palabras / 2 Páginas
  • Analisis De Alimentos

    Analisis De Alimentos

    Método por pérdida de peso con estufa de vacío La eliminación del agua de una muestra requiere que la presión parcial de agua en la fase de vapor sea inferior a la que alcanza en la muestra; de ahí que sea necesario cierto movimiento del aire; en una estufa de aire se logra abriendo parcialmente la ventilación y en las estufas de vacío dando entrada a una lenta corriente de aire seco. La temperatura no

    Enviado por mayaroman / 1.597 Palabras / 7 Páginas
  • Manipulacion De Alimentos

    Manipulacion De Alimentos

    3. OBJETIVOS DEL CURSO DE HIGIENE Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS La higiene alimentaria es responsabilidad de todas aquellas personas de la empresa que de forma directa o indirecta tienen relación con los alimentos, desde los gerentes que deben proporcionar los medios económicos, materiales y de motivación necesarios, hasta los manipuladores que entran en contacto directo con los alimentos, pasando por los encargados, los transportistas, monitores de comedor, personal de compras…Sólo si se entiende la higiene

    Enviado por mabaca14 / 689 Palabras / 3 Páginas
  • Alimentos Organicos

    Alimentos Organicos

    Ventajas e inconvenientes de los alimentos orgánicos
 Ventajas: 
• Como no contienen sustancias artificiales, son asimilados correctamente por el organismo sin alterar las funciones metabólicas. 
• Los alimentos orgánicos son más nutritivos ya que contienen niveles más altos de vitaminas, minerales esenciales, antioxidantes, hidratos de carbono y proteínas.

• El tratamiento veterinario que recibe el ganado, salvo excepciones muy especificas, suele ser homeopático y su enfoque es preventivo, evitando la administración de antibióticos, tranquilizantes u hormonas.

    Enviado por anadm8 / 338 Palabras / 2 Páginas
  • Alimentos Transgenicos

    Alimentos Transgenicos

    JUGANDO A SER PEQUEÑOS DIOSES” Los alimentos transgénicos son aquellos que son modificados genéticamente para obtener mejores características o adicionarle otras. Su origen se remonta principios de la década de los setenta se descubrió una enzima capaz de cortar segmentos específicos de las cadenas de ácidos nucleicos (ADN), los cuales guardan el material genético hereditario de los seres vivos. Luego se desarrollaron técnicas para aislar genes, reintroducirlos en células vivas y combinar los de diferentes

    Enviado por clavetulipan / 1.603 Palabras / 7 Páginas
  • RESUMEN TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

    RESUMEN TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

    RESUMEN TECNOLOGIA DE ALIMENTOS: LAS 5 S: Naciò en un entorno industrial en Toyota en los 60 con el objetivo de tener lugares de trabajo mas organizados y limpios de manera permanente para tener un mejor desempeño del entorno laboral. Las 5 S se debe aplicar como una metodología rigurosa que resume la palabra calidad. Las 5 S son: 1) Separar innecesarios. 2) Situar necesarios. 3) Suprimir suciedad. 4) Señalizar anomalías. 5) Seguir mejorando. Este

    Enviado por baterista27 / 879 Palabras / 4 Páginas
  • Artículo 6. La preparación del alimento

    Artículo 6. La preparación del alimento

    Artículo 6. La preparación del alimento se hará de forma higiénica, con utensilios y equipo adecuado, para evitar la contaminación y multiplicación de gérmenes patógenos, para lo cuál se deberá, como mínimo: 1. Usar utensilios y equipos limpios, de fácil limpieza y de material inoxidable, así como protegerlos de la intemperie y suciedad. 2. Usar recipientes exclusivos y adecuados para la preparación, conservación, almacenamiento y transporte de los alimentos, a fin de evitar la contaminación

    Enviado por estroncio / 451 Palabras / 2 Páginas
  • La Responsavilidad De Un Gerente Y Perfiles De Un Equipo De Alimentos Y Bebidas

    La Responsavilidad De Un Gerente Y Perfiles De Un Equipo De Alimentos Y Bebidas

    Leer Ensayo Completo Organigrama Y Perfil De Puestos Organigrama Y Perfil De Puestos Imprimir Documento! Suscríbase a ClubEnsayos - busque más de 200.000 documentos Categoría: Negocios Enviado por: Kate 25 marzo 2011 Palabras: 3577 | Páginas: 15 ... ertical. 4. Circular: La autoridad máxima está en el centro, alrededor de él se forman círculos concéntricos donde se nombran a los jefes inmediatos. 5. Escalar: Se usan sangrías para señalar la autoridad, cuanta mayor es la

    Enviado por anaraymayckale12 / 1.682 Palabras / 7 Páginas
  • Pulverizacion De Alimentos.

    Pulverizacion De Alimentos.

    TECNOLOGÍA DE LA PRODUCCIÓN INSTALACIONES AGROINDUSTRIALES CUESTIONARIO N° 05 Trujillo, Peru ¿En qué consiste la pulverización? Dar ejemplos. 2. ¿En qué casos se debe emplear la “Ley de Kick” y en qué casos la “Ley de Rittinger”? Dar ejemplos – LEYES PARA REDUCCIÓN DE TAMAÑO La ley de Rittinger está basada en la hipótesis de que la energía necesaria para el proceso es proporcional a la superficie cortada. Por lo tanto, esta ley debe ser

    Enviado por carolinadefatima / 406 Palabras / 2 Páginas
  • Contaminacion De Alimentos

    Contaminacion De Alimentos

    CALVES OMS Restaurante Cafetería Cocina de un familiar Clave 1: Limpieza Todo limpio y desinfectado con productos adecuados de desinfección. Aun que todo limpio, si se nota mas relajado todo. Aun que limpia, realmente no se tiene en cuenta las normas de OMS Clave 2: Separación de alimentos crudos y cocidos Cada alimento por separado en recipientes plásticos muy bien organizado a pesar de la premura y el mucho trabajo. Separados si, pero con un

    Enviado por Elogiag / 544 Palabras / 3 Páginas
  • La Importancia De La Escuela Secundaria En El Desarrollo De Habilidades Hacia La Lectura Y La Escritura; La Expresión Oral De Los Adolescentes.

    La Importancia De La Escuela Secundaria En El Desarrollo De Habilidades Hacia La Lectura Y La Escritura; La Expresión Oral De Los Adolescentes.

    Juan Pablo Ruiz Pulido. 02Sep2012 La importancia de la escuela secundaria en el desarrollo de habilidades hacia la lectura y la escritura; La expresión oral de los adolescentes. En la actualidad se da por entendido que los adolescentes no prestan mucho tiempo a la lectura debido a la modernidad de la era y sus entretenimientos cibernéticos de entretenimiento y comunicación. Es por eso que nace una demanda por insistir con el fomento a la lectura

    Enviado por Juanp.ruiz / 1.439 Palabras / 6 Páginas
  • Comunicacion Oral En El Aula

    Comunicacion Oral En El Aula

    Si tenemos en cuenta que en el plan de esta obra, dentro de la parte dos expresión y comprensión orales, se distinguen dos tipos de lenguajes el utilitario y el artístico lúdico. Los lenguajes no son entidades entre sí, sino que se realizan como procesos en los discursos y se concretan como productos en los textos. El lenguaje utilitario resulta de una drástica restricción de las posibilidades de realización lingüística. En este, el hablante debe

    Enviado por sandraluna / 798 Palabras / 4 Páginas
  • EL DESARROLLO DEL LENGUAJE ORAL

    EL DESARROLLO DEL LENGUAJE ORAL

    EL DESARROLLO DEL LENGUAJE ORAL. El lenguaje es un componente muy importante en nuestra sociedad, es el medio por el cual nos comunicamos, va a depender de la cultura en la cual nos desarrollemos para poder darnos cuenta que lengua vamos a utilizar para comunicarnos con otras personas, Para el estudio del lenguaje se ha dividido en diferentes componentes los cuales son: Componente fonológico, el léxico-semántico y el morfo-sintáctico, También nosotros como futuras educadoras debemos

    Enviado por Itzelstark / 899 Palabras / 4 Páginas
  • Higiene De Alimentos

    Higiene De Alimentos

    TALLER SEMANA 1 1. Consulte algunas alteraciones en frutas y hortalizas, causadas por microorganismos, piense en alteraciones que puedan sufrir el aroma, color, textura y sabor. RTA// Frutas, hortalizas y bulbos de raíces son productos altamente perecibles y si no se pone cuidado durante cosecha, manipulación y transporte, aparecerán pudriciones rápidamente y dejarán de ser adecuados para el consumo humano. Los cambios que se producen no solo conducen a una reducción de calidad, sino que

    Enviado por ladyp20 / 2.997 Palabras / 12 Páginas
  • FUNDAMENTOS DE CONGELACION. Existen Muchas técnicas Para La Conservación De Alimentos, Una De Las más Utilizadas Es La Congelación, El Fundamento De ésta Se Basa En La Solidificación Del Agua Durante El Proceso, Generando Una Alta Concentración

    FUNDAMENTOS DE CONGELACION. Existen Muchas técnicas Para La Conservación De Alimentos, Una De Las más Utilizadas Es La Congelación, El Fundamento De ésta Se Basa En La Solidificación Del Agua Durante El Proceso, Generando Una Alta Concentración

    FUNDAMENTOS DE CONGELACION. Existen muchas técnicas para la conservación de alimentos, una de las más utilizadas es la Congelación, el fundamento de ésta se basa en la solidificación del agua durante el proceso, generando una alta concentración de sólidos solubles lo que provoca una baja en la cantidad de agua libre. La congelación es un medio excelente para mantener casi inalteradas durante un tiempo prolongado las características originales de alimentos perecederos. Éste tipo de conservación

    Enviado por lolalove92 / 309 Palabras / 2 Páginas
  • Cualidades De La Expresión Oral

    Cualidades De La Expresión Oral

    Cualidades de la expresión oral Expresión oral La expresión oral es el conjunto de técnicas que determinan las pautas generales que deben seguirse para comunicarse oralmente con efectividad, es decir, es la forma de expresar sin barreras lo que se piensa. La expresión oral sirve como instrumento para comunicar sobre procesos u objetos externos a él. Se debe tener en cuenta que la expresión oral en determinadas circunstancias es más amplia que el habla, ya

    Enviado por juanjo21 / 546 Palabras / 3 Páginas
  • Expresion Oral Y Escrita

    Expresion Oral Y Escrita

    10 FORMAS DE EXTINCIÓN DE LA OBLIGACIÓN FISCAL 10.1 ELPAGO. el pago. Es la forma ideal de extinguir una obligación tributaria y se da por el cumplimiento De la obligación o la prestación de lo debido en la forma prescrita. pero más específicamente Significa el cumplimiento de dar, salvo escasas excepciones, siempre en dinero. el pago puede definirse como la satisfacción del interés del acreedor mediante el Cumplimiento del deber jurídico que recae sobre el

    Enviado por berthita / 1.372 Palabras / 6 Páginas
  • Respondiendo A La Pregunta Del Tutor Sobre La Conservacion De Los Alimentos

    Respondiendo A La Pregunta Del Tutor Sobre La Conservacion De Los Alimentos

    LA CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS Es el conjunto de procedimientos y recursos para preparar y envasar los productos alimenticios, con el fin de guardarlos y consumirlos mucho tiempo después. Ejemplos de alimentos que requieran de alguna técnica de conservación para mantener en buen estado por un tiempo determinado. Las carnes, las leches y sus derivados, las frutas y los vegetales requieren de la técnica de congelación que consiste en almacenar los alimentos a temperaturas que

    Enviado por zalexcasas / 905 Palabras / 4 Páginas
  • Elaboro Alimentos Saludables Y Nutritivos

    Elaboro Alimentos Saludables Y Nutritivos

    COMPETENCIA A DESARROLLAR: Reconoce la importancia de cuidar su alimentación como una forma de beneficio a su cuerpo y salud. INDICADORES DE DESEMPEÑO: Practica el cuidado al consumir alimentos que benefician su cuerpo y salud. Elabora variados alimentos saludables para el cuidado de su cuerpo y salud. TEMAS A TRATAR: Formación Cívica y Ética: Reconozco el cuidado de mi alimentación. Exploración de la naturaleza y la sociedad: selecciona alimentos nutritivos que se dan en la

    Enviado por analitalili / 839 Palabras / 4 Páginas